粗大浓稠硕大噗嗤噗嗤h,精品人妻码一区二区三区,国产av无码专区亚洲精品,日韩a片无码毛片免费看小说

PLC企業(yè)資訊
    茅箭新麥烤箱，價格
    發(fā)布者：  發(fā)布時間：2017-03-27 17:30:24
    茅箭新麥烤箱，價格濃度要高一點兒因為工作的時候烤箱整體溫度都很高烤箱可以做什么

    茅箭新麥烤箱，價格
    主要聯(lián)系人：TEL:18371750597 QQ:872413367


    蛋糕 
    一、蛋糕制作注意事項 
    1、在制作蛋糕時，面粉的質量直接影響了制品的質量。制作蛋糕的面粉一般應選用低筋粉，因低筋粉無筋力，制成的蛋糕特別松軟，體積膨大，表面平整。如一時缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加適量玉米淀粉配制而成。 
    2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋，雞蛋的膨松主要依賴蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時，才能大量的包裹空氣，形成氣泡，使蛋糕的體積增大膨松，故在攪打蛋白時，宜高速而不宜使用低速。 
    3、制作蛋糕胚的糖漿，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透后即成。雞蛋和白糖攪打時，宜選用高速，此乃胚乳蛋白特性所需。 
    4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必須進行預熱，否則烤出蛋糕的松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈，尤其不能碰油脂類物品，否則蛋糕會打不松發(fā)，而影響質量及口感。 
    5、傳統(tǒng)制作蛋糕的方法，往往在有底的模具內壁涂油，這樣做出來的蛋糕的邊上往往有顏色且底層色較深，現可用蛋糕圈制作蛋糕，只需在圈底墊上一張白紙?zhí)娲坑�，做出來的蛋糕邊上無色且底層色較淺淡，可以節(jié)約成本包括節(jié)約表皮及底層的蛋糕。 證明烤箱在工作狀態(tài)
    蛋糕烤熟，冷透后，一直到使用時，才脫去蛋糕圈，揭去底部的紙，以保證蛋糕不被風干而影響質量。 
    6、蛋糕的烘烤溫度取決于蛋糕內混合物的多少，混合物愈多，溫度則愈低；反之混合物愈少，溫度要相應提高。 
    7、蛋糕烘烤的時間取決于溫度及蛋糕包含的混合物多少，哪一種攪打法等等。一般來說，時間愈長，溫度就愈低；反之時間愈短，溫度則愈高。大蛋糕溫度低，時間長；小蛋糕則溫度高，而時間短。 
    8、蛋糕要趁熱覆在蛋糕板上，這樣可以使蛋糕所含的水分不會過多地揮發(fā)，保持蛋糕的濕度。另外還可趁蛋糕熱的時候，外形還沒有完全固定，翻過來可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趨平整。 
    9、制作海綿蛋糕選用低筋粉，制作油脂蛋糕則多選用中筋粉，這是因為油脂蛋糕本身結構比海綿蛋糕松散，選用中筋粉，使蛋糕的結構得到進一步加強。從而變得更加緊密而不松散。 
    二、蛋糕制作工藝 (以下給感興趣且有條件嘗試DIY蛋糕的同學介紹十款蛋糕的制作方法) 
    1、可可海綿蛋糕 
    原料：雞蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脫油100g、脫脂牛奶適量。 
    用具：攪拌桶、篩子、小鍋、墊紙、蛋糕圈、烤盤、蛋糕板。 
    制法： 以較高的品質（其產品一直出口歐洲）銷售情況一直很好
    • 打發(fā)蛋白的盤子必須是無水無油，而且蛋白中不能混入蛋黃，要不就會影響蛋白的打發(fā)
    • 蛋白必須打發(fā)到干性狀態(tài)（打發(fā)蛋白的時候加入一兩滴白醋或者檸檬汁，可以幫助蛋白更容易打發(fā)而且更穩(wěn)定）
    • 混合蛋白霜和蛋黃糊的時候，切記不能打圈攪拌，用橡皮刮刀輕輕地從底部往上翻拌均勻，避免消泡
    • 混合的時候不要一次性加入所有蛋白，這樣不容易混合均勻，也容易讓蛋白消泡
    • 烤戚風蛋糕必須使用粘模，絕對不能使用不粘�；蚴窃谀＞呱贤磕ㄓ停驗檫@樣蛋糕很難爬升，倒扣時也會整個掉出來縮在一起的
    • 戚風的面糊含水量很大，因此需要低溫長時間烘烤
    • 烤好的蛋糕要立即倒扣，并要完全晾涼才可以脫模，要不然會容易塌

    （1）預熱烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）備用。 
    （2）將雞蛋打入攪拌桶內，加入白糖，上攪拌機攪打至泛白并成稠厚乳沫狀。 
    （3）將低筋粉和可可粉用篩子篩過，輕輕地倒入攪拌桶中，并加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶，攪和均勻成蛋糕司。 
    （4）將蛋糕司裝入墊好墊紙，放在烤盤里的蛋糕圈內，并用手順勢抹平，進烤箱烘烤。 
    （5）約烤30分鐘，待蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻后即可使用。 
    2、香草海綿蛋糕 
    原料：雞蛋630g、白糖310g、香蘭素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脫脂淡奶適量。 
    用具：攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。 
    制法： 
    （1）預熱烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）備用。 
    （2）將雞蛋打入攪拌桶內，加入白糖和香蘭素或香草粉，放在攪拌機上攪打至稠厚并泛白。 
    （3）輕輕地向攪拌桶內拌入篩過的面粉，稍加拌勻后，加入生菜油及脫脂淡奶，繼續(xù)拌至勻透成蛋糕司。 
    （4）將蛋糕司裝入鋪好墊紙放在烤盤里的蛋糕圈內，并用手順勢抹平，入烤箱烘烤。 
    （5）約烤30分鐘，蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻后即可使用。 
    3、香橙海綿蛋糕 烤箱制作糕點 5
    用烤箱可以制作哪些小糕點？
    現在有可可粉，巧克力，椰蓉，綠茶粉等各種粉。還有黃油，高筋面粉，還有各種模具。
    教我?guī)讟印ぁぁと钡牟牧衔視ゲ少彙?br />471018987 | 瀏覽 1484 次
    發(fā)布于2009-07-06 20:40 最佳
    自制小紅莓乳酪司康餅
    材料A：
    牛油75g（1/3杯）、中筋面粉290g（2杯）、糖80g（1/3杯）、泡打粉2tsp、鹽1/4tsp
    材料B：
    牛奶1/3杯、忌廉芝士85g、雞蛋1個
    材料C：
    藍莓/小紅莓半杯、忌廉芝士55g
    做法：

    茅箭新麥烤箱，價格
    主要聯(lián)系人：TEL:18371750597 QQ:872413367


    1、將85g忌廉芝士放室溫回軟。雞蛋打散，牛油切小丁備用�？鞠漕A熱200度。
    2、混合材料A，用指尖搓成面包屑狀。忌廉芝士、雞蛋、牛奶混合均勻，倒入面粉中輕拌成團，注意不要過度揉搓。
    3、將55g忌廉芝士切小丁，藍莓/小紅莓洗凈瀝干水，兩者稍微混合一下，輕輕揉入面團中，注意不要捏破漿果，不用揉的很均勻。
    4、將面團分成8份，整成1.5厘米厚的圓片，烤烤箱在使用時約20分鐘或直至表面上色即成。
    ==================================================
    新式芋香抹茶蛋糕卷
    材料:
    雞蛋4只、糖2大匙+1/4杯、綠茶粉2小匙、泡打粉1小匙、面粉1/2杯、溫牛奶1.5大匙
    餡：
    芋泥1/2杯，鮮奶油1/4杯
    做法：
    1、烤箱預熱160C；
    2、面粉跟泡打粉混合后過篩2次待用；
    3、蛋黃加2大匙糖打至顏色發(fā)白，綠茶粉跟溫牛奶混合后加到蛋黃糊中拌勻；
    4、蛋白分3次加1/4杯糖打至硬性發(fā)泡，分3次加到蛋黃糊中拌勻，篩入面粉和泡打粉拌勻；
    5、蛋糕糊倒到鋪了烤盤紙的長方形模中，抹平，烤約15分鐘（不要烤得太干，牙簽插入無面糊沾著就好）；
    6、蛋糕稍涼后將底紙剝離，再將蛋糕放回紙上或干毛巾上，趁蛋糕熱的時候連同紙或毛巾卷成松松的蛋糕卷狀并固定(放毛巾可保濕，蛋糕才不會干掉，這是毛巾蛋糕的由來)， 等待涼后再松開；
    7、將冰冷的鮮奶油打至濕性發(fā)泡，加入芋泥混合均勻，抹在蛋糕焦面上(正面)卷起，用紙包裹外圍并包緊，放冰箱冷藏至定型即可切片食用。

    原料：雞蛋500g、白糖300g、細鹽5g、低筋粉200g、發(fā)酵粉5g、脫脂牛奶適量、香橙汁50g、生菜油75g。 
    用具：攪拌桶、攪拌盆、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。 
    制法： 
    （1）預熱烤箱至170℃（或上火175℃、下火160℃），在烤盤上鋪上墊紙，再放好蛋糕圈備用。 
    （2）將雞蛋分成蛋黃、蛋白備用。 
    BBQ雞翅 
    材料：雞翅、醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉 、鹽，五香粉， BBQ醬（燒烤醬）、蜂蜜 
    做法： 
    1、先把洗凈瀝干的雞翅割幾刀，放在醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉 、鹽，五香粉， BBQ醬的調料里面拌勻，蓋上保鮮膜放在冰箱里腌制2個小時以上，中途翻面。 
    2、烤箱220度預熱，雞翅上烤架，下面烤盤鋪錫箔紙（方便清理）來接滴下的油汁，或者把雞翅排放在錫紙上，烤15分鐘（期間翻幾次面），刷上蜂蜜和BBQ醬，撒一點起士粉（起士粉作用讓皮變得更脆），再烤5--10分鐘。出爐。上桌。 
    小水心得：雞肉很香雞皮很脆，和奧爾良烤翅2價位從幾百元到幾千元不等勢必會造成勞動量過大而倍感疲勞差不多哦！可惜偶把蜂蜜涂多了一點點，有點甜了。所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一層即可，不要反復涂很多在上面。 
    ======================== 
    烤香菇 
    這是個制作簡單又美味的東東。香菇洗凈涼干。花十字刀，涂上色拉油，撒上蒜蓉，鹽，黑胡椒粉，220度烤箱烤15分鐘即可。蒜香，香菇特有的香味柔和在一起，一打開烤箱門，你就會忍不住掉口水的。：） 
    ======================== 
    千層雞肉 
    材料： 
    雞胸肉一副，洋邪敫觶?煉?個。 
    將肉切成薄片，加米酒、生抽得1湯匙，糖、淀粉各1茶匙，鹽2/3—1茶匙（鹽的份量，重口味的放1茶匙，象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了），腌10分鐘入味 
    起司切片擦絲（冰得太硬了，擦絲實在困難，我都是直接片成薄片來用的），一碗左右。 
    洋蔥半個切細絲；土豆去皮后切片，再切絲，在水中加1茶匙鹽，浸泡5分鐘，撈起瀝干水份。 8寸派盤一個（或者其他耐熱耐烤容器），抹上奶油。 
    擺盤： 
    抹了奶油的派盤，先鋪一半的洋蔥、土豆、雞肉，撒上一半的起司，再鋪上剩余的洋蔥、土豆、雞肉， 
    撒上剩余的起司。赫赫，放了多多的起司！ 
    烘烤： 
    烤箱200攝氏度預熱10分鐘，放進去烤20分鐘，起司溶化，表面變金黃色即可。 
    烤好出爐，切開看看，表面有點酥酥香香的，里邊的雞肉嫩嫩的，帶著奶油和洋蔥的香味，還有拉出的絲 
    ============================== 
    曲奇餅干 
    1、125克裝的黃油切了一半出來，在室溫下等著它變軟。 
    2、趁這個時間，剝瓜子，小小的一把，剝的我手都疼了。 
    3、把變軟的黃油用打蛋器攪拌成膏狀。 
    4、放白糖，分幾次放，充分攪拌均勻。 
    5、雞蛋一個打勻后倒入黃油中，攪拌。 
    6、放入椰子醬三大勺，攪拌。 
    7、放入瓜子，攪拌。 

    茅箭新麥烤箱，價格
    主要聯(lián)系人：TEL:18371750597 QQ:872413367


    8、放入自發(fā)粉，攪拌。我用電飯鍋的量杯，差一點一杯，差不多能做20幾個吧。 
    9、拿保鮮膜，將面胚放在上面，用膜包住，捏成長條狀。放入冰箱發(fā)酵1小時。1小時后，去出面胚，你會發(fā)現已經有點硬了。準備好烤盤，我在上面放了一層錫紙，沒有模具，我先是用刀切一片直接放烤盤，后來覺得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一個勺子把它推到烤盤上，這樣烤出來就是圓的了，后來，我干脆手上沾點水，直接取一小塊揉成團，在烤盤上一按，就是一個圓餅干。瞧我鬧的，做回餅干居然三個形狀，大家不要笑我啊...對了對了，因為加熱后要膨脹，所以中間要有些間隔。我烤了10分鐘，表面金黃，微微有裂口。拿出來放在案板上晾涼，就和餅干一樣了，味道真的很好耶。 
    ============================ 
    黃橋燒餅 
    原料： 精白面粉三斤一兩四錢，面肥一小塊，堿一錢六分，清水四兩半，沸水一斤二兩，熟豬油一兩，料糖少許，熟火腿丁(一分見方)一兩，白糖一錢，豬板油二兩，芝麻一錢半，香油一錢半料酒二分。 
    做法： 
    (1) 把鍋燒熱，將熟火腿丁，白糖，料酒下鍋炒，待糖溶化滲入火腿時盛起備用。豬板油剁成碎泥備用。 
    (2) 將面粉二斤半倒在盆內，扒一小窩，倒入冷水三兩四，，再立即倒入沸水八兩半，快速拌勻成雪花狀的小片，倒在案板上晾至溫熱，再在案板上揣揉至面團發(fā)光，稍晾，在未冷透前加入面肥，和起來用勁揣揉成厚寸許的圓形，從四面向里折疊成方團，再揣開，折起，如此共七次，使面肥均勻地摻入面內。然后放入缽內蓋上發(fā)酵。發(fā)酵時間約四小時(夏短冬長)，切開面團見斷面有許多小孔即成面肥。 
    (3) 面粉一兩加熟豬油拌勻成酥面，再把面粉六兩四倒入盆內，扒一小洞，倒入冷水一兩，再倒入沸水三兩，揣成面團，連同面肥一起入盆，同時倒入化開的堿水，用勁揉揣使之完全混合均勻時，揪成四錢四分的面劑。 
    (4) 將面劑壓成一寸半的薄餅，中央放酥面一錢三分包起，再用搟面杖搟成一寸寬，六七寸長的條(搟時要一邊厚一邊薄)，隨即卷起(成螺絲形)。再將“螺絲”底座貼案板放好，用手按扁(直徑約一寸半)，置于左手(有螺紋的一面向下)，依次放入豬油碎泥一錢，火腿丁四分，包成圓團用手按扁，搟成直徑二寸二分左右的圓餅。 
    (5) 用刷子蘸料糖刷在餅面有螺紋的一面，再粘上一層芝麻(沒有螺紋的一面不刷料糖也不粘芝麻)。 
    (6) 烤餅。家無燒餅爐，用小電烤箱，烘六七分鐘見無芝麻的一面呈金黃色即鏟起，用毛筆蘸香油少許涂于芝麻面即可。 
    ================================= 
    杏仁瓦片 
    材料： 
    蛋1個、蛋白60克、砂糖100克、低筋粉50克、脫皮的杏仁片200克、鹽少許 
    做法： 
    蛋白加全蛋拌勻,再加鹽和糖拌勻 
    再加入低筋粉拌勻,杏仁片加入拌合 
    入冷藏松弛隔天制作,取出桿平用 
    160度~170度烤(烤兩次) 
    趁熱折成U狀,冷卻后即可.. 
    補充：低筋粉要過篩,加入杏仁片需由下往上拌,杏仁片不要弄碎保持完整,冷藏可助收縮, 
    ========================= 
    家常比薩 
    材料： 
    乾酵母1又1/2小匙、溫水3/4杯（約150g）、軟化奶油30克 
    A.中筋面粉300克、糖1大匙、鹽1/2小匙 
    比薩醬材料： 
    洋蔥1/4個、蒜頭1個、奶油10克 
    A. 蕃茄糊2大匙、水6大匙、鹽1/4小匙、黑胡椒粉1/4小匙、俄力岡草Oregano1/4小匙、糖1大匙 
    做法： 
    ◎餅皮作法： 
    把酵母撒在溫水上，拌勻使其溶化，加 A 料一起攪拌成團 
    倒在桌上加奶油用力揉10分鐘到光滑有彈性。然后揉圓，放回盆中蓋好，放溫暖處發(fā)酵2小時 
    桌上撒點乾面粉，把發(fā)好的面團倒在上面，視需要分割滾圓，放著中間發(fā)酵15分鐘 
    捍成圓餅狀，鋪在烤盤上或批薩盤上，整理好形狀，周圍一圈厚一點 
    用叉子在餅皮上刺洞，以免烤時鼓起 
    中間涂上比薩汁，留邊不涂 
    烤箱預熱210C，鋪上烤料（如海鮮、肉類、蔬菜等等），放下層烤15分鐘后，取出鋪上乳酪絲，再烤5分鐘直到周邊金黃。 
    ◎比薩醬做法： 
    把洋蔥和蒜頭去皮剁碎 
    鍋燒熱，加奶油粉香洋蔥和蒜頭末 
    加 A 料拌炒煮沸即可 
    補充：傳統(tǒng)的比薩汁是不加糖的，可是加一點可緩和蕃茄糊的酸味，較適合我們的口味 
    這一份餅皮可做11吋比薩1個、8吋比薩2個、5吋比薩5個。這是厚的比薩，薄比薩只要2/3的份量就夠了。其實大小厚薄可以自己調整，沒有一定的標準。 
    如果一次烤不完可以分批烤，未烤的比薩放置一下沒有關系（克萊兒按：最好還是用保鮮膜覆蓋） 
    做比薩不用像做面包那麼講究，材料、做法都比較有彈性，甚至還有人用沒發(fā)酵的餅皮來做比薩（克萊兒按：因此比薩可以做為做面包最入門的一項，甚至做失敗的甜面團拿來做比薩餅皮也是不錯的。 
    比薩醬材料的比例可以比較隨性，像我喜歡奶油和俄力岡草的香味所以就多放許多。剛開始我兒子不習慣蕃茄的味道，我就省掉它，一樣很好吃；后來我才慢慢的增加蕃茄醬的用量。因為我家沒有蕃茄糊，所以我是用蕃茄醬來取代，糖就可以省掉了。等到他可以接受蕃茄的味道，我才改用蕃茄糊。只要適合自己的口味，不一定要局限於食譜的限制。 
    做好的比薩醬可以放保鮮盒冷凍起來（奶油放比較多而水比較少的，我就放冷藏而已），等下次要做比薩的時候再挖一大匙出來用 
    ============================= 
    洋蔥烤飯 
    原料： 
    洋蔥一個、米五杯（電飯鍋量杯）、滾水五杯（電飯鍋量杯）、奶油五十公克、蒜頭三粒、鹽、胡椒粉適量、錫箔紙一張。 
    制法： 
    1.洋蔥切成碎丁狀，米洗凈瀝干備用。 

    茅箭新麥烤箱，價格
    主要聯(lián)系人：TEL:18371750597 QQ:872413367


    2. 以奶油炒香洋蔥，加入米以中火炒至半透明，放入烤盤中。再倒入滾水，加鹽、胡椒粉、蒜頭、以錫箔紙將烤盤完全覆蓋。 
    3.將烤盤放入已預熱至攝氏一百八十度的烤箱中烤二十分鐘后，繼續(xù)置于烤箱中燜二十分鐘。 
    4.取出烤盤，挑除蒜頭、將米飯拌松，放入烤箱中保溫，待食用時再取出。
    版權聲明：PLC信息網轉載作品均注明出處，本網未注明出處和轉載的，是出于傳遞更多信息之目的，并不意味 著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如轉載作品侵犯作者署名權，或有其他諸如版權、肖像權、知識產權等方面的傷害，并非本網故意為之，在接到相關權利人通知后將立即加以更正。聯(lián)系電話：0571－87774297。
最新資訊