天門三麥烤箱，價格
聯(lián)系人：TEL:18371750597 QQ:872413367經(jīng)營：冷飲店設(shè)備（冰淇淋機，冰激凌機，冰淇淋粉，品牌冰淇淋機）制冰機，片冰機，雪花冰機，可樂機，烘焙設(shè)備（蛋糕烤箱，紅菱烤箱，恒聯(lián)烤箱，三麥烤箱，新麥烤箱，發(fā)酵箱，和面機，雙速雙動和面機，攪拌機，面包切片機，起酥機，熱風循環(huán)爐，冷藏冷凍發(fā)酵箱）肉食設(shè)備（羊肉切片機，南常切片機，富士龍切片機，厚地切片機，天地人切片機，絞肉機，鋸骨機，羊肉切片機配件，鋸骨機配件）小吃設(shè)備（烤腸機，香酥機，蛋卷機，爆米花機等）酒店后廚設(shè)備（消毒柜，洗碗機，切菜機，洗米機，烘干機等）本公司所有產(chǎn)品均為廠家直銷，支持一臺采購或批發(fā)，有意顧客可以電話聯(lián)系我或直接上門看機器設(shè)備。
一、干燥食物
大家都知道，瓜子、餅干等食物在家中放置一段時間之后就會變潮濕，不但影響味覺，而且嚴重影響食物的存儲時間，而家用電烤箱就可以將這些回潮的食物，重新干燥成我們剛買時的狀態(tài)。好吃而且健康。
二、零食加工diy 天門三麥烤箱，價格
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每個人都熱愛美食，特別是孩子，對于吃零食特別的敏感。如果家中購買有家用電烤箱，那么孩子可以在其中烤面包、烤餅干等方式，享受零食的美味。
三、在家也能吃烤肉
只要調(diào)料給力，可以在自家進行燒烤。想吃啥就吃啥，方便而且干凈。
四、發(fā)酵面團、做巧克力食物�！⑿枰l(fā)酵的面團放入電烤箱中，將溫度調(diào)節(jié)到最低，就能盡快做好面團了。而巧克力也是同樣的道理，將巧克力融化之后可以自由發(fā)揮用在什么地方。
工作原理編輯
電烤箱是利用電用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
電烤箱主要由箱體、電熱元件、調(diào)溫器、定時器和功率調(diào)節(jié)開關(guān)等構(gòu)成。其箱體主要由外殼、中隔層、內(nèi)膽組成三層結(jié)構(gòu)，在內(nèi)膽的前后邊上形成卷邊，以隔斷腔體空氣；在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品，使外殼溫度大大減低；同時在門的下面安裝彈簧結(jié)構(gòu)，使門始終壓緊在門框上，使之有較好的密封性。
電烤箱的加熱方式可分為面加熱）和上下同時加熱三種。
區(qū)別編輯
電烤箱和微波爐在加熱原理上的不同，決定了食物烹飪效果質(zhì)的區(qū)別。微波爐是通過微波使物質(zhì)分子之間相互碰撞、磨擦振動而產(chǎn)生熱量。分子運動越快。溫度越高。通俗的說。也就是自己給自己加熱。而電烤箱是電阻絲在電流作用下發(fā)熱，一個是磁能一個是熱能，通過熱傳導(dǎo)的原理來加熱食物，是傳統(tǒng)的食物烹飪方式。微波爐加熱是由內(nèi)至外，而烤箱是由外至內(nèi)，微波爐加熱效果不均勻，水份容易流失。烤箱可使食物均衡受熱，更好的保持食物的水份和原有的營養(yǎng)成份。簡單的說。微波爐最好的功能就是可以對食物快速加熱；但是要做面包、蛋糕、比薩類，或是烤雞、肉類的烹調(diào)，還是用烤箱的好。
注意事項編輯
在使用電烤箱時，應(yīng)注意以下事項：
⑴按使用說明書要求進行操作。
⑵電烤箱應(yīng)放在平整、穩(wěn)固的地方，并保證接地螺栓可靠接觸，在要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用，在使用過程中，玻璃窗、插座應(yīng)保持清潔。
⑶的熱量和升溫速度不同，使用時掌握好烘烤食品的溫度、時間最為重要。靠近爐門有散熱現(xiàn)象，烘烤食品時要翻面，使其受熱均勻。
⑷取用食品要停電操作，用手柄叉卡好烤盤，以防止觸碰發(fā)熱元件燙傷手指。
⑸保持內(nèi)腔壁潔凈，烘烤食品完畢，若內(nèi)腔有調(diào)料、油漬等物，可用毛巾潤濕肥皂水輕擦烤箱內(nèi)腔壁達潔凈為止，并且從爐門排出濕氣，烤箱表
水沖洗內(nèi)腔，以防止電氣元件受潮。 天門三麥烤箱，價格
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⑹不用時把功率、溫度控制、定時三個轉(zhuǎn)換開關(guān)轉(zhuǎn)到關(guān)停位置上，放在干燥、通風、潔凈處。
特點編輯
⒈大部分熱風在箱內(nèi)循
⒉利用強制通風作用，箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式分風板，物料干燥均勻。熱源可采用蒸汽、熱水、電、遠紅外，選擇廣泛。
⒊整機噪音小、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。溫度自控，安裝維修方便。
⒋適用范圍廣，可干燥各種
應(yīng)用范圍編輯
熱風循環(huán)烘箱適用于制藥、化工、食品、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、輕工、重工等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水。如原料藥、中藥、中藥飲片、浸膏、粉劑、顆粒、沖劑、水丸、包裝瓶、顏料、染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹脂、電器原件、烘漆等。
熱風循環(huán)
⒈常用蒸汽壓力0.2～0.8Mpa（2～8KG）。
⒉加熱熱源蒸汽、電、遠紅外，電蒸汽兩面用，供用戶選擇。
⒊使用溫度：蒸汽加熱50～140℃，最高達150℃。
⒋用電、遠紅外溫度50～300℃。
⒌材料有碳鋼、鋁板和不銹鋼三種。
選購竅門編輯
使用頻率
通常分為三控自動型（定時、調(diào)溫、調(diào)功率）、控溫定時型和普通簡易型。對于一般家庭來說，選用控溫定時型已經(jīng)足夠，因為此類型的功能較齊全，性價比較高。假如是喜歡烘烤類食物，經(jīng)常需要使用不同烘烤烹飪方式的家庭，則可以選用檔次較高的三控自動型，此類產(chǎn)品各類烘烤功能俱全，但價格較為昂貴。而對于只是偶然烘烤食品的家庭來說，普通簡易型是“入門級”的產(chǎn)品。需要注重的是，雖然此類型產(chǎn)品價格較便宜，但由于溫度和時間都是手動控制，需要使用者細心把握烘烤的火候，避免食物“夾生”或者烘烤過度，影響美味。
食物分量
電烤箱的容量一般是從9升到34升不等，所以選擇容量規(guī)格時必須要充分考慮買電烤箱的用途。假如只是用來給一家三口烤面包之類，9至12升的就足夠；假如要用來烤火雞大餐或者開燒烤派對，自然要盡可能選擇大容量的產(chǎn)品。需要非凡提醒的是，電烤箱并不是功率越低越好，高功率電烤箱升溫速度快、熱能損耗少，反而會比較省電。家用電烤箱一般應(yīng)選擇1000瓦以上的產(chǎn)品。
“內(nèi)外”品質(zhì)
一臺好的電烤箱，首先外觀應(yīng)該做到密封良好，這樣才能減少熱量散失。烤箱的開門方式大多是從上往下開，因此要仔細試驗箱門的潤滑程度。箱門不能太緊，否則用力打開時輕易燙傷人；也不能太松，防止使用中不小心脫落。而電烤箱內(nèi)部燒烤盤、燒烤架位越多越好。
電烤箱是溫度驟變大的電器，所以要求烤箱用料厚實安全�？鞠洳牧腺|(zhì)量高的產(chǎn)品需要采用兩層玻璃，和行業(yè)高標準0.5mm厚冷軋板或不銹鋼面板材料。有歐洲A13質(zhì)量。
電烤箱
電烤箱(5張)
中高檔的產(chǎn)品至少應(yīng)該有3個烤盤位置，能分別接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱內(nèi)部是否便于清潔也是考察的重點。隨機附件比如燒烤架、燒烤盤、取物夾、屑盤、旋轉(zhuǎn)烤叉組件等是否配備齊全、是否大品牌、保修條款是否合理等都是購買時
烤箱一般都不能自動調(diào)節(jié)溫度，烤箱的溫度調(diào)節(jié)器就是一自動開關(guān)，達到它的設(shè)定溫度就停止工作，低于溫度再繼續(xù)加熱。如果要控制溫度，只能人為去隔幾分鐘開開關(guān)關(guān)一下。
溫度：
50℃——食物保溫、面團發(fā)酵
100℃——各類酥餅、曲奇餅、蛋撻
150℃——酥角、蛋糕
200℃ ——面包、煎餃、花生、烙餅
各類扒、叉燒、燒肉、魚、烤鴨
時間：
10-20分鐘——餅、桃酥、串燒肉
12-15分鐘——面包、烙餅、排骨
15-20分鐘——各類酥餅、烤花生
20-25分鐘——牛扒、蛋糕、雞翼
25-30分鐘——雞、鵝、鴨、燒肉
30-35分鐘——紅燒魚、燒排骨
用烤箱制作的食品的食譜
1、洋蔥雞翅
雞翅一斤（約8－9只），先用蠔油、鹽、糖、雞粉、醬油（老抽）腌制1－2小時，雞翅我不喜歡用刀切幾刀入味，而是用吃西餐的叉子在雞翅兩面刺洞，看起來比較美觀！2個拳頭大的洋蔥，橫切成洋蔥圈，平鋪在放好鋁錫紙的鐵盤上，再把腌好的雞翅放在上面，腌制的汁均勻的倒在鐵盤中。預(yù)熱200度的烤箱，雞翅放進去后調(diào)20分鐘，在10分鐘的時候用筷子將雞翅翻身。如果雞能要多烤5分鐘，時間自己掌握。
2、烤肋排
肋排一斤，同樣腌制1－2小時。西紅柿3個、洋蔥2個，西紅柿切成2－3公分塊狀洋蔥還是切圈。先鋪洋蔥，后鋪西紅柿，最后擺肋排，腌汁倒進鐵盤。肋排要烤25－30分鐘，如果怕不熟的話，可以在腌制之前，把肋排放開水中煮2－3分鐘，用冷水沖洗，等肋排不熱在腌，如果焯過水的肋排，只要烤20－25分鐘就夠了。
選購注意編輯
1、具有自動調(diào)溫控制的電烤箱，爐溫應(yīng)能在100一250℃圍內(nèi)可調(diào)，控制的溫度誤差小于±10%。
2、具有自動定時控制的電烤箱，控制時間應(yīng)能在0—45min內(nèi)連續(xù)可調(diào)，走時誤差小于±10%。
3、內(nèi)腔溫度由室溫升高到200℃的時間不超過15min。
4、上下管獨立溫控使的烘焙成功率更高。在國內(nèi)銷售6
5、功率偏差小于+5%、—10%。
6、內(nèi)腔鍍鉻層應(yīng)牢固、不銹、光亮;烤盤搪瓷應(yīng)耐熱牢固;烤網(wǎng)鍍鉻層應(yīng)光亮平滑。
7、加熱器工作壽命不小于1000h;爐門起閉壽命在5000次以上。
8、電烤箱頂部有過熱現(xiàn)象，為防止燙傷，可以選用頂部加保溫棉的烤箱。歐美一些烤箱有類似做法。好處有防止頂部過熱不小心燙傷，鎖定箱體溫度更加環(huán)保低碳。
9、外置接渣盤清潔更加方便。
選購電烤箱的具體步驟如下：是小烤箱的升級和終極版 天門三麥烤箱，價格
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1、檢查外觀
箱體烘漆光潔厚實無剝落;內(nèi)腔、烤網(wǎng)鍍鉻層光亮、平滑無剝落;爐門開閉自如。格架拆裝方便;加熱器安裝牢固，適當用力可以拔下。
2、通電試驗
接通電源，將轉(zhuǎn)換開關(guān)轉(zhuǎn)到上部加熱器通電位置，上部升溫燈亮，3min后，應(yīng)有溫升。再將轉(zhuǎn)換開關(guān)撥到下部加熱器通電位置，相應(yīng)指示燈亮，過幾分鐘后，要求有溫升。最后，將開關(guān)置于全接通位置，將箱溫控制值撥在200℃位置，要求在15min內(nèi)溫度升到200℃。
3、定時檢查
有定時器的電烤箱，應(yīng)檢查定時時間是否準確。
4、恒溫檢查
試驗100℃和250℃定點恒溫性能。
5、其他檢查
要檢查爐門是否嚴操作應(yīng)靈活自如。還要檢查電烤箱的烤盤、烤網(wǎng)、烤叉等備件是否齊全。
清潔和保養(yǎng)編輯
預(yù)防沾污
在烘烤一些容易噴濺油汁的菜肴時，可先將烤箱四周內(nèi)壁（不能包住或擋住加熱管）鋪上一層錫紙，烘烤后取下錫紙即可。
撥除電源
清潔之前，最好先將電源插頭撥掉，待烤箱降溫后再清理，以免發(fā)生觸電或燙傷等意外。
外部的清潔
烤箱外側(cè)（含玻璃門）可先噴上廚房清潔劑，稍待片刻后再用擰干的抹布擦拭干凈。也可以趁烤箱還有余溫時用抹布擦拭，更易清除污垢。
內(nèi)部的清潔
用余熱：
油垢在溫熱狀態(tài)下較易清除，所以可以趁烤箱還有余溫時（不燙手）以干布擦拭，也可以在烤盤上加水，以中溫加熱數(shù)分鐘后使烤箱內(nèi)部充滿溫熱水汽，再擦拭可輕松去除油垢。
利用清潔劑：
烤箱內(nèi)部難以去除的油垢，可用抹布沾少許中性清潔劑來擦拭，便需注意的是，抹布不可濕或滴水，以免使烤箱出現(xiàn)故障。
利用醋水、檸檬水
抹布沾上醋水（水+白醋）或檸檬水來擦拭，也可去除油垢；醋水或檸檬水中加入鹽，清潔效果更佳。
利用面粉：
當烤箱內(nèi)有較大面積的末干油漬時，可以先撒面粉吸油，再予以擦拭清理，效果較佳。
電熱管的保養(yǎng)：
烘烤中若有食物湯汁滴在電熱管上，會產(chǎn)生油煙并燒焦黏附在電熱管上，因此必須在冷卻后小心刮除干凈，以免影響電熱管效能。
切勿使用鋼刷：
要去除黏附在烤盤或網(wǎng)架上的焦黑殘渣，可先將烤盤或網(wǎng)架浸泡在加了中性清潔劑的溫水中，約半小時后再海綿或抹布輕輕刷洗，切忌使用鋼刷以免刮傷生銹，洗后應(yīng)立即用干布擦干。
除異味
若烤箱肉殘留油煙味，可放入咖啡渣加熱數(shù)分鐘，即可去除異味。
曝光事件編輯
2016年1月到3月，國家監(jiān)督抽查共抽查了1411家企業(yè)生產(chǎn)的1447批次產(chǎn)品，檢出116批次產(chǎn)品不合格，不合格產(chǎn)品檢出率為8%。此次抽查共涉及25種產(chǎn)品，其中輪滑鞋、電源適配器、防爆電氣、電烤箱及烘烤器具等7種不合格率高于10%[2] 。
有哪些好用的烤箱？
入門級的那種吧，可以烤整雞的！
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ltye
ltye
美食 話題的優(yōu)秀回答者
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烤箱么，從尺寸和安裝方式上有兩種，分別是
臺式烤箱，一般體積在20~40L左右，以及
嵌入式烤箱，一般體積在50L以上。入門級的話，我的理解應(yīng)該是臺式烤箱。
臺式烤箱選購要點其實很好把握，一是體積，一是功能。品牌跟做工么，在確定以上兩點后就比較好選了，比較下價格跟口碑不難做出決定。
如果想烤整雞的話，建議選個30L以上的烤箱，現(xiàn)在各品牌賣的最好的型號應(yīng)該都是30L以上的烤箱。
功能上我個人認為最實用的有
上下雙面加熱
低溫解凍、發(fā)酵
熱風循環(huán)
不粘內(nèi)膽（好清潔）
如果預(yù)算能夠接受，我建議盡量選購雙層玻璃門的，也就是玻璃門長得這樣的：
原因是雙層玻璃門隔溫性能要比單層玻璃門好得多，所以加熱過程中靠近玻璃門的區(qū)域溫度不會比里面差的太多，做烘培的時候比較不容易出現(xiàn)外側(cè)烤制的不夠內(nèi)側(cè)烤制過頭的情況，總之烘培過程烤制均勻很重要，任何能提升這點的功能都是實用的。目前上大部分臺式烤箱都是單層玻璃的，如果想買雙層玻璃的需要稍微注意下。
編輯于 2014-08-15
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樂廚記
樂廚記
專業(yè)吃貨 | 公號 lechuji
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* 五 款 中 高 端 烤 箱 測 評 *
以下5款是價格在￥1500-2500 之間銷量較高的一些主流機型。
松下蒸烤箱 NU-JA100W
價格：1799
容量：15L 二層
功能：蒸（三種模式）、烘烤/烘焙、蒸烤、炸、發(fā)酵（40℃不可調(diào)節(jié)）、電腦烹飪
加熱方式：蒸汽或者熱風模式（無烤管）
溫控方式：電子溫控、不能上下管獨立控溫
烘烤溫控范圍：100-230℃
顏色：白色（面板有香檳色和白色兩種）
尺寸：350x455x351
和這款類似的還有一個型號JA101：和JA100相比，蒸汽口出氣進行了改良，多了爐內(nèi)燈和烤架配件。
這款的優(yōu)點是：
1、顏值高、體積小不占地。
2、用戶好評率很高，我身邊在用的朋友也反映溫控精準。
3、功能較多，是5款測評機型中唯一能炸的……oh不不不，唯一有炸這個功能的。
缺點：
1、15L略嫌小。
2、230℃最高溫略低。
3、無烤管、單純采用熱風功能加熱，對于進階西點烘焙來說很雞肋。
4、沒有爐內(nèi)燈。
5、難清洗，爐內(nèi)四壁布滿了出風孔，濺油的畫面請自行腦補……
以下是朋友做出來的成品，能看出來上色還是比較均勻的，火力也很溫柔……
參數(shù)：180℃ 15分鐘
北美電器（ACA）電烤箱 TO-36A8
價格：1599
容量：36L 三層
功能：烘烤、發(fā)酵（35-60℃可調(diào)節(jié)）、360°旋轉(zhuǎn)烤、熱風、定時、內(nèi)置爐燈
加熱方式：上下發(fā)熱管+熱風循環(huán)
溫控方式：電子溫控、上下管獨立
烘烤溫控范圍：60-230℃
顏色：黑色
尺寸：520x430x371
這款的優(yōu)點是：
1、容量夠大。
2、有360°旋轉(zhuǎn)烤功能，可以烤整雞……
3、有定時功能。
缺點：
1、除了燒烤發(fā)酵之外的功能相對較少。
2、230℃最高溫略低。
3、顏值的話……你們覺得呢……
海氏蒸烤箱 HO-30ES
價格：1680
容量：28L 三層
功能：蒸、烤、蒸烤、發(fā)酵（40℃不可調(diào)節(jié)）、解凍、消毒、內(nèi)置爐燈
加熱方式：上下發(fā)熱管
溫控方式：電子溫控、上下管獨立
烘烤溫控范圍：40-250℃
值得一提的是還保證了質(zhì)量穩(wěn)定！并且在全國多地設(shè)立了辦事處
顏色：黑金色
尺寸：505x415x349
這款集合了蒸和烤的功能，官方介紹上還有煎炸，但實際上也是燒烤模式……和以上兩款相比，它么有很明顯的優(yōu)缺點，容量合適、功能也比較多，可以上下管獨立控溫，最高溫也有250℃，我覺得它最大的優(yōu)點是性價比。。。
新麥或三麥都非常好，火力精準、均勻，密封性也好，更現(xiàn)在很多家庭中已經(jīng)自己購置了烤箱，烤箱在我們的日常生活中也為我們帶來了許多方便，可以通過烤箱來為自己烘焙一些美食，目前市場上的烤箱大致可分為燃氣烤箱和電烤箱兩類，那燃氣烤箱和電烤箱區(qū)別在哪里,燃氣烤箱和電烤箱哪個好呢？，如果要從低端選的話新南方好點，除了廚寶外你說的紅菱恒聯(lián)等我都用過。選烤爐不是去看加熱管的粗細，而要看加熱管鋪設(shè)密不密，面積大不大，溫控表精準否等，當然，這也純屬個人意見，僅供參考!
電烤箱是現(xiàn)在家用廚房中用得較為普遍的一種電器，在廚房里最讓人頭痛的就是油煙的問題，而電烤箱你卻可以完全不去考慮油煙的問題，電烤箱在烹制的過程中也不會對人體的健康產(chǎn)生危害，讓你在廚房中無憂無慮的做自己的美食。
現(xiàn)在的蛋糕店或者是面包店，大多數(shù)都是采用的燃氣烤箱，從能源方面來講，燃氣烤箱相對電烤箱而言要節(jié)省一點，都說電烤箱的功率大，費電，這個說法確實不假，從功率上來講，同樣功率的相對而言也是燃氣烤箱更為貴一點。燃氣烤箱要說燃氣烤箱與電烤箱哪個更好，這還真是一個很難回答的問題，其實不管是燃氣烤箱還是電烤箱，主要是看你使用起來哪個更為方便，從設(shè)備上方面來說，大小相同的烤箱，燃氣烤箱比電烤箱貴一點，從使用上來說，燃氣烤箱電烤箱更為經(jīng)濟。燃氣烤箱與電烤箱哪個好以免燙傷小編在這個分享些價格體現(xiàn)出的信息工大家參考： A進口履帶式披薩爐：美國的林肯燃氣烤箱與電烤箱在產(chǎn)品原配件上的設(shè)計有著很大的區(qū)別，兩者最大的區(qū)別從名字上就可以分辨出來，兩者的供熱系統(tǒng)不同，燃氣烤箱使用的是明火，而電烤箱使用的是電，如果是商用，大多數(shù)都商家都會選擇燃氣烤箱，兩者因為供熱系統(tǒng)不同，有些食品烘焙出的口感也會有所不同。燃氣烤箱與電烤箱的區(qū)別 天門三麥烤箱，價格 聯(lián)系人：TEL:18371750597 QQ:872413367
燃氣烤箱與電烤箱都有著自己獨特的優(yōu)點，選購何種烤箱主要還是依照自己的使用習慣，以上就是小編對燃氣烤箱和電烤箱區(qū)別在哪里以及燃氣烤箱和電烤箱哪個好這兩個問題的相關(guān)介紹，方便大家查閱，希望能給大家?guī)韼椭?/pre>
