百事可樂(lè)機(jī)

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百事可樂(lè)機(jī)是一款專(zhuān)業(yè)制作碳酸飲料(汽水)類(lèi)產(chǎn)品的設(shè)備,是將自來(lái)水過(guò)濾成為處理水,然后經(jīng)過(guò)碳化泵加壓140-170PSI,再通過(guò)噴嘴在碳化缸里產(chǎn)生霧化,與二氧化碳?xì)怏w混合,生成碳酸水。并通過(guò)不銹鋼盤(pán)管與儲(chǔ)冰槽中的冰水進(jìn)一步冷熱交換,確保碳酸水溫度在2℃以下,送至飲料塔,等待與糖漿混合,從而形成碳酸飲料。
中文名百事可樂(lè)機(jī)外文名Pepsi machine或Pepsi carbonated drink machines又    名百事碳酸飲料機(jī)別    稱(chēng)百事可樂(lè)現(xiàn)調(diào)機(jī)

簡(jiǎn)介

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百事可樂(lè)機(jī)又名百事碳酸飲料機(jī)、百事可樂(lè)現(xiàn)調(diào)機(jī):Pepsi machine或Pepsi carbonated drink machines。
百事可樂(lè)機(jī)
百事可樂(lè)機(jī)(4張)
百事可樂(lè)機(jī)是專(zhuān)業(yè)制作碳酸飲料的設(shè)備,百事可樂(lè)機(jī)包括:BIB糖漿泵及接頭、壓力表組、糖漿管道及裝機(jī)附件、水過(guò)濾器、二氧化碳?xì)馄俊?a target="_blank" >制冰機(jī)等配件。百事碳酸飲料,主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖類(lèi)能給人體補(bǔ)充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營(yíng)養(yǎng)素。

工作原理

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1、自來(lái)水經(jīng)過(guò)濾器過(guò)濾后,進(jìn)入碳化器與二氧化碳?xì)怏w混合成為碳酸水;
2、碳酸水與糖漿通過(guò)獨(dú)立的管道進(jìn)入現(xiàn)調(diào)機(jī)內(nèi)冷卻;
3、冷卻后的碳酸水和糖漿通過(guò)分配閥按一定比例混合后釋放出來(lái),成為冰凍的碳酸飲料。

現(xiàn)調(diào)機(jī)系統(tǒng)部分

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水過(guò)濾系統(tǒng)

城市自來(lái)水經(jīng)過(guò)過(guò)濾器的過(guò)濾后產(chǎn)生可以直接飲用的處理水,用于冷卻后進(jìn)入碳化器產(chǎn)生碳酸水。

CO2系統(tǒng)

CO2氣體經(jīng)過(guò)減壓后提供現(xiàn)調(diào)系統(tǒng)兩個(gè)壓力:一是高壓供給碳化器以形成碳酸水,二是低壓用以糖漿推動(dòng)壓力,容量表(代表氣瓶壓力),在低于400PSI需更換氣瓶次級(jí)減壓閥(給糖漿桶/糖漿袋壓力),設(shè)定在 40-60PSI初級(jí)減壓閥(給碳化器壓力)。
CO2系統(tǒng)注意事項(xiàng)
A. 氣瓶使用時(shí)保持直立,切勿橫放,遠(yuǎn)離熱源。
B. 每天檢查氣表壓力,發(fā)現(xiàn)容量不夠時(shí)立即更換。
C. 每次更換氣瓶時(shí)確保密封墊仍留在氣表接頭內(nèi)。
D. 使用CO2時(shí)瓶閥要全打開(kāi),然后回旋1/4圈,方便緊急時(shí)容易關(guān)上,并減少泄露機(jī)會(huì)。
E. 更換CO2后,要在其中一個(gè)閥門(mén)上打3-4杯汽水,目的將原管道無(wú)CO2的汽水排出。

糖漿系統(tǒng)

使用不銹鋼糖漿桶/糖漿袋進(jìn)行糖漿的供應(yīng),用CO2作為動(dòng)力。糖漿桶的標(biāo)準(zhǔn)容量為5加侖(18.9升),糖漿袋為20升。糖漿桶的頂部有二個(gè)帶有標(biāo)記的接頭,其中一個(gè)接頭是糖漿輸出口,另一個(gè)接頭是CO2輸入口。

碳化系統(tǒng)

經(jīng)過(guò)濾后的水通過(guò)碳化泵加壓后,經(jīng)過(guò)盤(pán)管在冰水槽中充分冷卻后,進(jìn)入碳化缸中與二氧化碳混合,形成碳酸水。碳酸水由碳化缸中高壓CO2推動(dòng)到閥頭按比例進(jìn)行分配產(chǎn)生碳酸飲料。

制冷系統(tǒng)

現(xiàn)調(diào)機(jī)制冷系統(tǒng)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)盤(pán)管、攪佛山市百事可樂(lè)機(jī): 禪城區(qū) 南海區(qū) 順德區(qū) 三水區(qū) 高明區(qū)飲料自動(dòng)售賣(mài)機(jī) 碳酸飲料機(jī)拌裝置、冰層探針、電子控制板等組成,其工作過(guò)程:蒸發(fā)盤(pán)管浸泡在水槽中,當(dāng)壓縮機(jī)工作,制冷劑在蒸發(fā)器盤(pán)管內(nèi)膨脹時(shí),從水中吸收大量的熱量,在蒸發(fā)盤(pán)管表面形成一個(gè)3-5cm厚的冰板,從而確保水槽內(nèi)的溫度在0攝氏度。這樣使得浸泡于水槽中的水盤(pán)管、糖漿盤(pán)管、碳化缸獲得所需的制冷量。當(dāng)冰層探針探測(cè)冰層的厚度足夠時(shí),電子控制板控制壓縮機(jī)停止工作。當(dāng)冰板在汽水使用高峰期損耗,探針探測(cè)冰層厚度不足時(shí),電子控制板控制壓縮機(jī)啟動(dòng),開(kāi)始制冷重建冰板,這樣周而復(fù)始確保飲料得到合格的溫度。

分配系統(tǒng)

當(dāng)閥門(mén)打開(kāi)時(shí),經(jīng)過(guò)冰水槽冷卻的碳酸水和糖漿在分配閥的閥嘴處初步混合,在流到杯子中進(jìn)一步混合形成飲料。分配閥上帶有可以調(diào)節(jié)糖漿、水流量的調(diào)節(jié)器,通過(guò)調(diào)整可以得到所需要的糖水比例。

百事可樂(lè)機(jī)配件

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機(jī)器標(biāo)配:主機(jī)、手動(dòng)推桿、高壓力壓力表組、低壓力壓力組、BIB糖漿泵、糖漿包快速接頭、糖漿軟管、1/4糖漿管、3/8水管、水過(guò)濾器、二氧化碳?xì)馄?/a>扳手、設(shè)備保固?蓸(lè)糖漿包、二氧化碳?xì)馄慷、市供自?lái)水、電源。

安裝注意事項(xiàng)

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安裝位置

1、明顯易見(jiàn)的高度;提高銷(xiāo)售魅力。
2、適當(dāng)?shù)目臻g以利通風(fēng)和掀開(kāi)上蓋維修。
3、兩側(cè)和背面預(yù)留10公分以上。
4、頂部預(yù)留20公分以上。
5、機(jī)器尺寸(參見(jiàn)設(shè)備參數(shù))。
6、安放的柜臺(tái)須有適當(dāng)?shù)某叽绾蛷?qiáng)度以耐重100公斤的現(xiàn)調(diào)機(jī)。

水源

1、水壓下限1.8kg/cm2(25psi)。
2、水壓上限3.5kg/cm2(50psi)。
3、距機(jī)器安裝位置1公尺范圍內(nèi)。
4、須有水源開(kāi)關(guān)。
5、水源管徑1/2英寸。

電源

1、距機(jī)器安裝位置1公尺范圍內(nèi)。
2、220伏交流/50赫茲/單相。
3、獨(dú)立電源電壓變動(dòng)為額定電壓±10%范圍內(nèi)。

排水

1、距機(jī)器安裝位置1公尺范圍內(nèi)。
2、應(yīng)有排水通氣口以利排水順暢。
3、管徑3/4英寸以上。
可口可樂(lè)是中國(guó)家喻戶(hù)曉的國(guó)際品牌之一,其系列產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)上深受歡迎?煽诳蓸(lè)為中國(guó)消費(fèi)者提供超過(guò)15個(gè)品牌50多種口味的飲料選擇,其系列產(chǎn)品在華的每天享用量達(dá)到1.4億杯?煽诳蓸(lè)自1979年重返中國(guó)市場(chǎng)至2014年底,已累計(jì)超過(guò)90億美元。目前在華建有43家工廠,系統(tǒng)員工約45宜昌漢堡店可樂(lè)機(jī) 漢堡店全套設(shè)備,000人,其中99%為本地員工?煽诳蓸(lè)及其裝瓶廠在中國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)不遺余力地支持教育及公益事業(yè),推廣環(huán)境保護(hù)以及幫助當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的發(fā)展,捐資總額超過(guò)2.7億元人民幣?煽诳蓸(lè)亦是唯一一個(gè)全方位贊助在中國(guó)舉辦的特奧會(huì)、奧運(yùn)會(huì)、殘奧會(huì)、世博會(huì)、大運(yùn)會(huì)及青奧會(huì)的企業(yè)。