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    太和縣可樂機(jī) 百事可樂機(jī) 可口可樂機(jī)
    發(fā)布者：  發(fā)布時(shí)間：2017-03-20 17:23:21
    太和縣可樂機(jī) 百事可樂機(jī) 可口可樂機(jī)聯(lián)系電話：TEL:18371750597 QQ:872413367 本公司長(zhǎng)期供應(yīng)冷飲店設(shè)備，烘焙設(shè)備，漢堡店設(shè)備，小吃設(shè)備，酒店后廚設(shè)備，西廚設(shè)備等，提供一站式，不會(huì)可學(xué)，包教包會(huì)。不收取任何的加盟費(fèi)用，免費(fèi)提供技術(shù)和配方。本公司所有產(chǎn)品均為廠家直銷，支持一臺(tái)采購或批發(fā)，有意顧客可以電話聯(lián)系我或直接上門看機(jī)器設(shè)備。碳酸飲料機(jī)可口可樂機(jī)可口可樂重返中國市場(chǎng)的一場(chǎng)風(fēng)波
        1978年底，中國外貿(mào)部門與美國可口可樂公司簽訂協(xié)議，引進(jìn)可口可樂。這實(shí)際上是可口可樂重返中國市場(chǎng)。早在1927年，美國可口可樂公司就在上海設(shè)廠，進(jìn)行生產(chǎn)銷售，1948年撤出中國。 
        可口可樂這次重返中國市場(chǎng)引發(fā)了一場(chǎng)風(fēng)波，北京各大報(bào)紙反應(yīng)十分強(qiáng)烈，這與《北京日?qǐng)?bào)》內(nèi)參更有直接關(guān)系。 
        1981年12月30日，北京日?qǐng)?bào)社編印了第2773期內(nèi)參《“可口”未必“可樂”——北京銷售美國可口可樂的情況分析》，文章具體介紹了可口可樂在北京市場(chǎng)上的銷售情況和引起的強(qiáng)烈反響。在改革開放初期的歷史轉(zhuǎn)折關(guān)頭，北京市場(chǎng)上銷售洋品牌飲料，是一件比較敏感的事，各方反應(yīng)強(qiáng)烈，說法不一。 
    聯(lián)系電話：TEL:18371750597  QQ:872413367 本公司長(zhǎng)期供應(yīng)冷飲店設(shè)備，烘焙設(shè)備，漢堡店設(shè)備，小吃設(shè)備，酒店后廚設(shè)備，西廚設(shè)備等，提供一站式，不會(huì)可學(xué)，包教包會(huì)。不收取任何的加盟費(fèi)用，免費(fèi)提供技術(shù)和配方。本公司所有產(chǎn)品均為廠家直銷，支持一臺(tái)采購或批發(fā)，有意顧客可以電話聯(lián)系我或直接上門看機(jī)器設(shè)備。    1982年1月4日，國務(wù)院副總理萬里批示：“請(qǐng)君毅、若愚同志閱，還是發(fā)展自己的飲料為好。 ”姚依林在這份內(nèi)參上圈閱后，寫明：“同意萬里同志意見�！�13日，多年主管經(jīng)濟(jì)、進(jìn)出口貿(mào)易和市場(chǎng)供應(yīng)工作的中共中央政治局常委陳云作出重要批示：“耀邦、小平、紫陽、先念同志：我認(rèn)為，可口可樂不能搞內(nèi)銷，只能向在華的外國人出售，其他內(nèi)銷的立刻停止。 ”胡耀邦、鄧小平圈閱。 30日，商業(yè)部通電全國，立即停止內(nèi)銷可口可樂。 
        過去，中央領(lǐng)導(dǎo)同志批示《北京日?qǐng)?bào)》內(nèi)參，絕大多數(shù)都是在內(nèi)參發(fā)出后的一兩天或兩三天，而這次有點(diǎn)反常。陳云的批示是在內(nèi)參發(fā)出十幾天以后，又過了十幾天，國務(wù)院才批示“請(qǐng)商業(yè)部按陳云同志指示辦理”，然后可口可樂停止內(nèi)銷。 
        無論是內(nèi)參從問題角度對(duì)銷售進(jìn)口可口可樂 《“可口”未必“可樂”》的反映，還是領(lǐng)導(dǎo)同志的批示，都不難看出，在改革開放初期，人們的思想認(rèn)識(shí)是有一個(gè)過程的，是逐步變化和提高的。這從引進(jìn)可口可樂這件事情的開頭和結(jié)尾也可看出一些端倪。 
        1978年，外貿(mào)部門與美國人談判引進(jìn)可口可樂時(shí)并沒有什么紅頭文件，僅有“李先念副總理寫的一張不大的紙條，意思大致說可以進(jìn)行此項(xiàng)工作”。 
        除前面講到的報(bào)紙輿論反應(yīng)強(qiáng)烈、“內(nèi)參通天”及領(lǐng)導(dǎo)批示外，1983年又有衛(wèi)生部門提出：“可口可樂含有咖啡因，不符合衛(wèi)生要求。 ”真是一波未平一波又起。 
        后來，還是外貿(mào)部門同志的堅(jiān)持，用“人民來信”的方式反映：“北京內(nèi)銷的可口可樂不僅沒花國家一分外匯，而且通過旅游飯店，還為國家賺回大量外匯。 ” 
        “人民來信”遞到時(shí)任外貿(mào)部部長(zhǎng)陳慕華手上。陳慕華利用到機(jī)場(chǎng)送行出訪的機(jī)會(huì)，口頭向萬里匯報(bào)了北京可口可樂生產(chǎn)銷售情況和“人民來信”的內(nèi)容，希望中央批準(zhǔn)內(nèi)銷，萬里思索后當(dāng)即同意。陳慕華將萬里的意見批在了“人民來信”上，退回有關(guān)部門。從此，可口可樂才算真正重返中國市場(chǎng)。 
    動(dòng)功能飲料，“怪獸”崛起
    聯(lián)系電話：TEL:18371750597  QQ:872413367 本公司長(zhǎng)期供應(yīng)冷飲店設(shè)備，烘焙設(shè)備，漢堡店設(shè)備，小吃設(shè)備，酒店后廚設(shè)備，西廚設(shè)備等，提供一站式，不會(huì)可學(xué)，包教包會(huì)。不收取任何的加盟費(fèi)用，免費(fèi)提供技術(shù)和配方。本公司所有產(chǎn)品均為廠家直銷，支持一臺(tái)采購或批發(fā)，有意顧客可以電話聯(lián)系我或直接上門看機(jī)器設(shè)備2002年，Monster Beverage 推出了怪獸運(yùn)動(dòng)功能飲料，飲料罐上有一個(gè)M，看起來像是黑暗中怪獸劃過的爪痕，讓喜歡標(biāo)新立異的年輕人很快就記住了這個(gè)品牌。除了M 標(biāo)識(shí)，飲料罐的大小也很有視覺沖擊。同價(jià)位的紅酒飲料一罐450毫升，而怪物則為960毫升。
    美國飲料行業(yè)的業(yè)內(nèi)刊物《飲料文摘》（Beverage Digest）評(píng)論認(rèn)為：“怪獸對(duì)罐子外形的重視程度，也許遠(yuǎn)遠(yuǎn)超其對(duì)口味的研究�！弊R(shí)別度極高的飲料罐外形，使怪獸迅速拉近了和目標(biāo)消費(fèi)群體間的距離。在美國飲料市場(chǎng)，Monster 的市場(chǎng)份額為39%，僅次于紅牛的43%。從2002至2015年，Monster 的銷量增長(zhǎng)了近24倍，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約25.36%。
    Monster Beverage 的火爆和運(yùn)動(dòng)功能飲料市場(chǎng)的急劇增長(zhǎng)有著密切的關(guān)系本身的快速增長(zhǎng)。全球范圍內(nèi)，運(yùn)動(dòng)功能飲料市場(chǎng)的銷售額從 2002年的 50億美元增長(zhǎng)至 2013 年的 280億美元，增幅約5.6倍。在美國，運(yùn)動(dòng)功能飲料銷售額從2002年的16億美元增長(zhǎng)2013年的90億美元，增幅約9倍。由于Monster Beverage定位18到30歲的年輕人，這些人是美國最大的功能飲料消費(fèi)者。
    同時(shí)，Monster Beverage 的毛利率一直保持在較高的水準(zhǔn)，常年在50%以上，2015年的毛利率更是達(dá)到60%。得益于較高的品牌知名度和毛利率，渠道商在眾多的運(yùn)動(dòng)功能飲料中也更愿意上架Monster Beverage ，這就進(jìn)一步幫助了Monster Beverage 擴(kuò)張市場(chǎng)份額。
    無論是可口可樂，還是運(yùn)動(dòng)功能飲料的龍頭老大紅牛，都熱衷贊助各種體育賽事，從北美的四大球賽事到美國全國汽車比賽協(xié)會(huì)，均有其品牌露出。有趣的是，Monster Beverage 基本回避了各色電視廣告渠道，而是長(zhǎng)期專注于相對(duì)小眾的極限運(yùn)動(dòng)，例如極限摩托車、沖浪、滑板、極限自行車等等。一是因?yàn)闃O限運(yùn)動(dòng)賽事長(zhǎng)期以來缺少大體量的知名贊助商，競(jìng)爭(zhēng)并不激烈，切入相對(duì)容易；二是因?yàn)楹痛蟊娺\(yùn)動(dòng)相比，極限運(yùn)動(dòng)更前衛(wèi)刺激，與怪物的品牌契合度更高。在過去的十多年里，極限運(yùn)動(dòng)的市場(chǎng)規(guī)模急速成長(zhǎng)，長(zhǎng)期深耕于此的Monster Beverage 分享了巨大的增長(zhǎng)紅利。
    極限運(yùn)動(dòng)愛好者有著自己的文化圈子，類似某種亞文化社區(qū)。亞文化群體在情感、價(jià)值觀和身份太和縣可樂機(jī) 百事可樂機(jī) 可口可樂機(jī)認(rèn)同往往與眾不同，他們更像是一個(gè)部落，把某種愛好當(dāng)作部落圖騰。一旦商業(yè)品牌成功與亞文化社區(qū)融為一體，消費(fèi)者的品牌忠誠度通常很高（一個(gè)典型的案例是bilibili 用戶相比其他視頻網(wǎng)站用戶高得驚人的社區(qū)文化認(rèn)同）。另外，由于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及，亞文化的傳播能力比以往任何時(shí)期都更強(qiáng)。Monster Beverage 就通過贊助極限摩托越野界的教父Mike Metzger 和實(shí)力派選手Ricky Carmichael ，圈定了一大票忠實(shí)粉絲。
    中國的運(yùn)動(dòng)功能飲料市場(chǎng)正處于高速發(fā)展時(shí)期，2010年到2014年，行業(yè)平均增長(zhǎng)率達(dá)到28.9%太和縣可樂機(jī) 百事可樂機(jī) 可口可樂機(jī)。到2019年，行業(yè)銷售額估計(jì)將達(dá)692億人民幣。這里存在巨大的發(fā)展機(jī)遇。
    隨著中國民眾的健康觀念轉(zhuǎn)變、參與體育運(yùn)動(dòng)的熱情升高以及體育消費(fèi)理念升級(jí)，運(yùn)動(dòng)功能飲料行業(yè)存在利好。市場(chǎng)上傳統(tǒng)大公司在研發(fā)、生產(chǎn)制造、渠道和品牌商都有巨大的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，但新進(jìn)入者如果能選擇一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)不激烈的細(xì)分市場(chǎng)，抓住消費(fèi)者心理，做好產(chǎn)品和口碑，太和縣可樂機(jī) 百事可樂機(jī) 可口可樂機(jī)有可能后來居上。
    NFC果汁飲料，新口味新玩法
    果汁類飲品按含量可分為四類：
    （1）濃度低于 15% 的果味飲料
    （2）濃度高于30%的FC 果味飲料
    （3）NFC 果汁（Not From Concentrate）
    （4）100% 鮮榨果汁
    其中，果味飲料、高濃度果汁（含100% FC 果汁）都是濃縮果汁添加水、白砂糖等添加劑調(diào)配還原而成，NFC果汁是鮮果壓榨冷藏后不使用任何添加劑制成。
    NFC 果汁和目前市面上更常見的濃縮果汁的制造流程有較大差異。濃縮果汁的制造流程是先把鮮果榨汁，然后高度濃縮，保存一段時(shí)間后，再兌水還原，接著高溫殺菌并封裝。而NFC 果汁則是在鮮果榨汁后瞬間殺菌，立即瓶裝。
    由于常見的果味飲料中含有各類添加劑，一些更重視健康的人群通常避免選擇該類飲料，轉(zhuǎn)而購買NFC 果汁。在美國和日本，NFC 果汁由于口感好、未經(jīng)壓縮營養(yǎng)價(jià)值高而被眾多消費(fèi)青睞。美國NFC 果汁銷量占全部果汁的比例約兩成，且仍在上升。在飲食文化與中國類似的日本，人均年消耗NFC 果汁2.5升，NFC 果汁占了所有果汁的8%。而在中國，人均年消費(fèi)NFC 果汁僅0.013升，NFC 果汁占所有果汁比例為0.1%。中國的NFC 果汁業(yè)務(wù)或有巨大的發(fā)展前景。
    目前NFC 果汁在中國市場(chǎng)遇到的最大阻力是價(jià)格偏高。造成價(jià)格偏高的原因有幾個(gè)：
    一是很多果汁生產(chǎn)商沒有穩(wěn)定的本地果園，而NFC 果汁生產(chǎn)最好有穩(wěn)定的果源，如果不能自建果園則需有穩(wěn)定的合作對(duì)象。過去濃縮果汁制造商從巴西進(jìn)口水果的模式因?yàn)楸ｕr原因不再適用。
    二是每種水果的加工工藝和設(shè)備有較大不同，每增加一種口味的果汁都意味著增加生產(chǎn)線，這會(huì)造成生產(chǎn)太和縣可樂機(jī) 百事可樂機(jī) 可口可樂機(jī)成本的上升。若是因?yàn)槭袌?chǎng)反響不佳而裁撤生產(chǎn)線，巨大的前期投入亦不容忽視�？煽诳蓸窓C(jī)碳酸飲料機(jī)
    三是NFC 果汁在運(yùn)輸過程中需要冷鏈保證運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間和溫度，這里的技術(shù)門檻不低，而傳統(tǒng)的濃縮果汁運(yùn)輸中并不涉及冷鏈技術(shù)。
    四是對(duì)于渠道商而言，NFC 果汁的品牌知名度較低，渠道沒有很強(qiáng)的鋪貨動(dòng)機(jī)。
    最后，消費(fèi)習(xí)慣也會(huì)影響NFC 果汁在中國的銷量，畢竟美國消費(fèi)者喝NFC 果汁最多的場(chǎng)景是早餐，而中式早餐中更偏好粥和豆?jié){，而非果汁。
    雖然中國果汁飲料已經(jīng)出現(xiàn)了多家FC 果汁巨頭，但暫無領(lǐng)先的NFC 果汁公司。我們認(rèn)為，這里可能存在創(chuàng)業(yè)企業(yè)彎道超車的機(jī)會(huì)，前提是能在果園、制造、運(yùn)輸和渠道等環(huán)節(jié)控制成本，打造符合消費(fèi)者偏好的口味和品牌。
    無糖茶飲料，消費(fèi)升級(jí)下的口味演化
    茶是中國地區(qū)的傳統(tǒng)飲品之一，近年來茶葉市場(chǎng)的供需十分旺盛。2005年至2014年，中國實(shí)有茶園面積從1352千公頃增長(zhǎng)到2650千公頃，本年采摘茶園面積從1041千公頃增長(zhǎng)到1989千公頃。同期，中國的人均茶葉消耗量從0.5 千克上升到1.17 千克。
    由于中國悠久的茶文化，茶飲料作為茶的衍生品也備受消費(fèi)者歡迎。茶飲料產(chǎn)業(yè)鏈的最上游是茶飲料制造企業(yè)自建或租賃的茶園，中游是茶飲料制造加工廠 ，下游是流通環(huán)節(jié)，包括批發(fā)和零售商超兩部分。近年來，由于網(wǎng)絡(luò)電商的興起，批發(fā)環(huán)節(jié)的作用不斷降低，茶飲料得以直達(dá)零售/商超，甚至終端消費(fèi)者。
    聯(lián)系電話：TEL:18371750597  QQ:872413367 本公司長(zhǎng)期供應(yīng)冷飲店設(shè)備，烘焙設(shè)備，漢堡店設(shè)備，小吃設(shè)備，酒店后廚設(shè)備，西廚設(shè)備等，提供一站式，不會(huì)可學(xué)，包教包會(huì)。不收取任何的加盟費(fèi)用，免費(fèi)提供技術(shù)和配方。本公司所有產(chǎn)品均為廠家直銷，支持一臺(tái)采購或批發(fā)，有意顧客可以電話聯(lián)系我或直接上門看機(jī)器設(shè)備目前中國的茶飲料市場(chǎng)主要有四大寡頭，分別為康師傅、統(tǒng)一、哇哈哈和達(dá)利園，且其主打的茶飲料（無論口味是紅茶、綠茶或?yàn)觚埐瑁┖橇烤坏�，口味也偏甜。這與中國茶飲料的產(chǎn)品定位有關(guān)，茶飲料只是作為茶味的飲料，而非茶的替代品，所以需要突出味蕾的感受。而在在無糖茶飲料最為流行的日本，茶飲料是茶的延續(xù)，是為了飲茶方便而產(chǎn)生的便利產(chǎn)品，所以不加糖或低糖。
    但日本茶飲料的無糖化流行趨勢(shì)并非一開始便如此，在1970年，日本茶飲料中含糖的產(chǎn)品占比65%，2010年僅7%。這期間，日本的人均可支配收入有了長(zhǎng)足的進(jìn)展，富裕的消費(fèi)者會(huì)有意識(shí)地減少含糖飲料的消費(fèi)量（同理于可口可樂在北美和西歐銷量下滑）。2010年，中國茶飲料中含糖產(chǎn)品占比高達(dá)98%，而中國的中產(chǎn)階級(jí)規(guī)模正在迅速擴(kuò)大，他們的健康理念正在逐步構(gòu)建（可能是主動(dòng)行為，也可能是被動(dòng)行為）。在此過程中，消費(fèi)者會(huì)主動(dòng)管理糖份的攝入。因此，在可預(yù)期的未來，無糖茶飲料可能會(huì)成為主流選擇。
    中國四大茶飲料公司（康師傅、統(tǒng)一、哇哈哈和達(dá)利園）保持行業(yè)領(lǐng)先地位的主要原因是其卓越的渠道能力，康師傅冰紅茶甚至可以鋪貨到西部縣城的小賣部，但其渠道的目標(biāo)客戶可能并非此輪消費(fèi)升級(jí)的主要人群。同時(shí)，傳統(tǒng)公司固有的品牌形象也可能被認(rèn)為不夠時(shí)尚、不夠健康（同理于一度無處不在的方便面的銷量衰減）。綜上所述，在無糖飲料領(lǐng)域，專注產(chǎn)品口味的初創(chuàng)公司如果能在渠道和品牌另辟蹊徑，仍然有占領(lǐng)一席之地的可能。和NFC 果汁創(chuàng)業(yè)相比，由于不涉及果源和冷鏈技術(shù)，無糖茶飲料初創(chuàng)公司的成功難度或許更大。
    摘自《黨史博覽》李守仲 
    是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售可樂機(jī)、百事可樂機(jī)、可口可樂機(jī)的廠家。主要產(chǎn)品有：可樂機(jī)、百事可樂機(jī)、可口可樂機(jī)、桌上型可樂機(jī)、臺(tái)式可樂機(jī)、可樂現(xiàn)調(diào)機(jī)、碳酸飲料機(jī)、碳酸飲料現(xiàn)調(diào)機(jī)、果汁飲料現(xiàn)調(diào)機(jī)、非碳果汁飲料現(xiàn)調(diào)機(jī)等等。公司目前旗下有員工100人，年產(chǎn)銷5萬臺(tái)，年銷售收入近5千萬元。公司一貫堅(jiān)持“質(zhì)量第一，用戶至上，優(yōu)質(zhì)，信守合同”的宗旨，憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品，良好的信譽(yù)，優(yōu)質(zhì)的，
    銷售面向地區(qū)： 北京 上海 天津 重慶 河北：石家莊制冰機(jī) 唐山 秦皇島 邯鄲 邢臺(tái) 保定 張家口 承德 滄州 廊坊 衡水 江蘇： 南京制冰機(jī) 無錫 徐州 常州 蘇州 南通 連云港 淮安 鹽城 揚(yáng)州 鎮(zhèn)江 泰州 宿遷 浙江： 杭州 寧波 溫州 嘉興 湖州 紹興 金華 衢州 舟山 臺(tái)州 麗水 安徽： 合肥 蕪湖 蚌埠 淮南 馬鞍山 淮北 銅陵 安慶 黃山 滁州 阜陽 宿州 巢湖 六安 亳州 池州 宣城 福建： 福州 廈門 莆田 三明 泉州 漳州 南平 龍巖 寧德 河南： 鄭州 開封 洛陽 平頂山 焦作 鶴壁 新鄉(xiāng) 安陽 濮陽 許昌 漯河 三門峽 南陽 商丘 信陽 周口 駐馬店 湖北： 武漢 黃石 襄樊 十堰 荊州 宜昌 荊門 鄂州 孝感 黃岡 咸寧 隨州 恩施 湖南： 長(zhǎng)沙 株洲 湘潭 衡陽 邵陽 岳陽 常德 張家界 益陽 郴州 永州 懷化 湘西 山東： 濟(jì)南 青島 淄博 棗莊 東營 煙臺(tái) 濰坊 威海 濟(jì)寧 泰安 日照 萊蕪 臨沂 德州 聊城 濱州 菏澤　山西： 太原 大同 陽泉 長(zhǎng)治 晉城 朔州 晉中 運(yùn)城 忻州 臨汾 呂梁 遼寧： 沈陽大連制冰機(jī) 鞍山 撫順 本溪 丹東 錦州 營口 阜新 遼陽 盤錦 鐵嶺 朝陽 葫蘆島 吉林： 長(zhǎng)春 吉林 四平 遼源 通化 白山 松原 白城 延邊 黑龍江： 哈爾濱 齊齊哈爾 雞西 鶴崗 雙鴨山 大慶 伊春 佳木斯 七臺(tái)河 牡丹江 黑河 綏化 大興安嶺 江西： 南昌 景德鎮(zhèn) 九江 新余 鷹潭 贛州 吉安 宜春 撫州 上饒 廣東： 廣州 深圳 珠海 汕頭 韶關(guān) 佛山 江門 湛江 茂名 肇慶 惠州 梅州 汕尾
    在大數(shù)據(jù)的時(shí)代，流行文化更迭飛速，消費(fèi)者的需求越來越個(gè)性化，如何直擊消費(fèi)者的需求，輻射更多的消費(fèi)群體，成為商家的營銷需求，而跨界營銷也成為越來越多商家的選擇。作為跨界營銷中的“老司機(jī)”，從時(shí)裝到飾品，從電競(jìng)到科技，可口可樂堪稱跨界之王。
    可口可樂定位年輕的消費(fèi)群體，選擇實(shí)力相當(dāng)?shù)钠放坪献�，參與不同領(lǐng)域的跨界，共享渠道，在用戶體驗(yàn)方面得到了互補(bǔ)。
    時(shí)尚領(lǐng)域是年輕消費(fèi)群體關(guān)注度較高的領(lǐng)域，也是可口可樂涉足最多的領(lǐng)域，可口可樂曾與多家品牌聯(lián)合推出新品。
    加拿大包袋品牌Herschel Supply Co. 與 coca-cola合作推出別注系列，包括 Chapter Travler Kit、Lawson Backpack與Sparwood Duffle三個(gè)系列。采用PET塑料環(huán)保材質(zhì)，黑色和紅色搭配不同語言的Coca-cola標(biāo)志，復(fù)古潮流風(fēng)盡顯。并在紐約Extra Butter開設(shè)了一個(gè)Pop-up店鋪每周推出旅行贈(zèng)送計(jì)
    自從南北戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，美國人就喜歡喝蘇打水和沙示解渴，后者據(jù)說是墨西哥原住民的散熱飲料。1885 年，退伍軍人約翰·彭伯頓（John Pemberton）發(fā)明了一種混合古柯堿和酒精的碳酸飲料。次年，由于亞特蘭大的禁酒令，約翰·彭伯頓將配方中的酒精去除，這便是第一代可口可樂�？煽诳蓸费杆俪蔀轱L(fēng)靡全美的碳酸飲料領(lǐng)跑者，并且在之后的一百多年里遍布全球，成為美國文化的一部分。
    時(shí)間步入新世紀(jì)，很多事情發(fā)生了變化，消費(fèi)者越來越注重健康，減少糖分?jǐn)z入。民眾明白了肥胖的元兇是過量的糖分?jǐn)z入，而非脂肪攝入。于是，減少每日的碳水化合物攝入量成了最主流的減肥方法，可口可樂這樣傳統(tǒng)的碳酸飲料在發(fā)達(dá)與較發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體增長(zhǎng)放緩。
    考慮到不少消費(fèi)者已經(jīng)開始改喝其它相對(duì)健康的飲料，而目前還沒出現(xiàn)一款健康飲料能占領(lǐng)可口可樂正在逐步退卻的市場(chǎng)，所以這里很可能存在巨大的結(jié)合消費(fèi)升級(jí)和大健康兩個(gè)維度的飲料的發(fā)展機(jī)會(huì)。
    本文將先簡(jiǎn)要回顧可口可樂目前面臨的困境，以及其往健康飲料轉(zhuǎn)型的嘗試。然后分類闡釋幾種市場(chǎng)規(guī)模較大的健康飲料，我們重點(diǎn)選擇了三類：
    （1）運(yùn)動(dòng)功能飲料
    （2）NFC 果汁飲料
    （3）無糖茶飲料
     毫無疑問，咖啡仍然會(huì)是流行的大眾飲品，且已經(jīng)出現(xiàn)了不少成功的企業(yè)，例如星巴克（NASDAQ：SBUX）和藍(lán)山咖啡（NASDAQ: GMCR）,但其作為休閑飲品并不在此文的討論范圍中。此外，Soylent和若飯等代餐粉飲料也不在此文的討論范圍中，因?yàn)槠涫称穼傩赃h(yuǎn)超飲料屬性，而食品和飲料的屬性截然不同，以下引用一段巴菲特的觀點(diǎn)來說明，同時(shí)也展現(xiàn)出為何我們認(rèn)為尋找健康飲料至關(guān)重要。
    巴菲特：在食品行業(yè)，你永遠(yuǎn)無法從某一產(chǎn)品中得到像可口可樂和吉列那樣確定的統(tǒng)治力。人們?cè)谶x擇吃的方面更加易變，所以，他們可能會(huì)喜愛麥當(dāng)勞，但是在不同的時(shí)間，他們會(huì)去不同的餐廳吃飯......軟飲料行業(yè)絕不會(huì)出現(xiàn)第二個(gè)可口可樂�？煽诳蓸啡〉矛F(xiàn)在的地位花了100多年時(shí)間，我記得，可口可樂好像是1886年創(chuàng)立的，有111年的歷史了。所以，在不可戰(zhàn)勝性方面，我覺得麥當(dāng)勞和可口可樂不是一個(gè)級(jí)別的。相反，關(guān)于吃什么的決定有很多是取決于你看到了什么。方便是一個(gè)很大的考量因素，所以，如果途經(jīng)麥當(dāng)勞或者漢堡王或者其他餐廳的時(shí)候你剛好餓了，或者你在開車途中看到了它們的標(biāo)識(shí)，可能看到哪家就停在哪家吃飯。這里有忠誠度的問題，食品行業(yè)的忠誠度沒有剃須刀行業(yè)那么高。另外，人們?cè)诔燥埛矫嫦矚g換口味，我很高興每天都吃一樣的東西，但大多數(shù)人每周、每個(gè)月，或者每年都要換換口味。在軟飲料行業(yè)，人們就沒有這么大的愿望去換口味。這是完全不同的。
    ——來源: 伯克希爾·哈撒韋 1997年年會(huì)
    可口可樂的窘境和向健康飲料轉(zhuǎn)型
    近年來，可口可樂在全球范圍內(nèi)銷量增速放緩，從2010年的增長(zhǎng)率5%下降到2015年的2%。在歐洲和北美地區(qū)還一度出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)和零增長(zhǎng)的情形。換言之，可口可樂之所以仍然能夠保持增長(zhǎng)，很大程度上是依靠發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體以外的地區(qū)的銷售驅(qū)動(dòng)，特別是亞太、東歐和非洲。
    銷售的疲軟反應(yīng)在了凈營業(yè)收入和毛利上，兩者增速雙雙放緩。2014年和2015年，可口可樂公司的凈營業(yè)收入和毛利增長(zhǎng)均為負(fù)數(shù)，而在不久前的2011年，二者還保持了兩位數(shù)的增長(zhǎng)。
    為了增加利潤，可口可樂正在全球范圍內(nèi)逐步剝離瓶裝業(yè)務(wù)，包括中國、北美、德國和南非等地區(qū)。在碳酸飲料生產(chǎn)鏈中，上游的濃縮液生產(chǎn)與銷售毛利潤約50%-60%；中游的瓶裝業(yè)務(wù)雖然貢獻(xiàn)了約六成的收入，但毛利率僅10%-15%；下游的品牌和渠道，毛利約40%。生產(chǎn)和銷售是資本最為密集的環(huán)節(jié)，通過向特許經(jīng)營合伙出售瓶裝業(yè)務(wù)，未來可口可樂除了提供濃縮液外，將不再負(fù)責(zé)設(shè)備、材料和物流運(yùn)輸?shù)取?br />可口可樂一直希望對(duì)公眾塑造一種健康的形象，除了自主研發(fā)新產(chǎn)品，還做了大量的對(duì)外。1997年至2016年（截止12月9日），總共對(duì)外事件超過400起。按大太和縣可樂機(jī) 百事可樂機(jī) 可口可樂機(jī)類劃分，標(biāo)的所處的行業(yè)可七喜可樂機(jī)市場(chǎng)以分為食品飲料、信息技術(shù)、傳統(tǒng)零售、農(nóng)業(yè)種植和醫(yī)療健康幾類，特別是食品飲料公司，總計(jì)177起。被投的飲料公司主要為運(yùn)動(dòng)功能飲料公司、果汁公司、茶公司、酸奶公司和和咖啡公司。
    通過可口可樂的飲料公司的類型，也許可以挖掘出一些有趣的信息。在下幾章，我們將分別介紹運(yùn)動(dòng)功能飲料、NFC 果汁飲料和無糖茶飲料。
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