3.濕度對溫度的影響
相對濕度對胚胎發(fā)育有很大影響，濕度與蛋內(nèi)水分蒸發(fā)和胚胎物質(zhì)代謝有關(guān)。在孵化中，溫度與濕度之間有一定的相互影響。孵化前期溫度高則要求濕度低，出雛時濕度高則要求溫度低，一般在落盤后應該增加濕度，同時要降低溫度。實際生產(chǎn)中應防止同時出現(xiàn)高溫高濕，因為高溫高濕會導致排氣不通暢，使得孵化機內(nèi)二氧化碳濃度加大，影響胚胎發(fā)育。
4.禽蛋的性質(zhì)
種蛋不同，孵化溫度不同。褐完蛋、強制換羽后的蛋以及蛋殼厚、蛋重大的種蛋孵化前期溫度應該略為高一些，后期則低一些，可以相差0.1至0.2℃。
5.溫度與通風換氣的關(guān)系
胚胎發(fā)育過程中與外界環(huán)境的氣體交換隨著日齡的增加而不斷增強，所以隨著胚胎發(fā)育的不斷進行要加大通風換氣。在生產(chǎn)中，應該隨著孵化的不斷進行而使風門不斷加大，同時要防止出現(xiàn)風門過大，導致通風過度而使溫度不能夠得到保持的情況發(fā)生。
6.看胎施溫
胚胎發(fā)育在不同時間有其固有的特征，照蛋是檢查胚胎發(fā)育的情況，生產(chǎn)中可以根據(jù)照蛋的結(jié)果及時了解胚胎的發(fā)育情況。如果照蛋的結(jié)果出現(xiàn)異常，應該及時調(diào)整孵化方案。孵化照蛋
應該抓住兩個典型時期的特點，即合攏時間和封門時間。孵化到10至11天，正常發(fā)育下胚蛋尿囊血管兩端應在小頭合攏，如若11天末，大部分胚蛋已合攏或發(fā)育更快，說明溫度偏高，需要降
低0.2℃;若11天末只有少部分蛋合攏，則可能溫度偏低，應該提高0.1至0.3℃。封門時間為17 天，照蛋時出現(xiàn)小頭發(fā)暗且不透明，如若透光面積較大則需升溫0.2℃，若有少部分胚蛋出現(xiàn)向
一方傾斜，說明胚胎發(fā)育過快，應降低溫度0.2至0.5℃。
孵化過程中溫度過高養(yǎng)殖戶可以通過以下方式解決。
1、在孵化前期加溫，中后期降溫：孵化前期溫度稍高一點，對胚胎影響不大;夏季在孵化接近3/5孵化期之前，進行一定幅度的降溫，以避免超溫，降溫幅度大時，可分幾次進行，每次調(diào)
幅不宜超過0.2~0.3℃，使胚胎有一個適應過程。
2、采用水冷卻設備：孵化技術(shù)當孵化機為水冷式的，所供的冷水溫度應該為12℃，如果在炎熱的夏季，地面水水溫可能在26℃以上，是無冷凝價值的，因此必須采用水冷卻設各以降低水
溫并將其循環(huán)人每臺孵化機。孵化技術(shù)此外，冷凝管的數(shù)量加倍是這種環(huán)境下的又一項措施。
3、減少孵化機加熱功率:當室溫較高時，可將主加熱交流接觸器三相加熱相中的某一相“+”極引線去掉或通過調(diào)寬主副加熱間隔來減緩副加熱的啟動。
4、改用恒溫孵化制度：分批入孵，使“新蛋”與“老蛋”交錯，利用前期胚胎吸熱，后期胚胎散熱來調(diào)節(jié)溫度，以減少或避免超溫。
5、降低高溫(應急)導電表的控溫上限值：夏季為防超溫，一般可在中后期將導電表溫值由原定的38.5℃降至38.1℃，這樣能有效地將中后期的機溫限制在較低水平。
一般種蛋的孵化方法包括自然孵化和人工孵化，具體的孵化方法如下介紹：
1、自然孵化法:就是利用母雞抱窩性孵出小雞,這種方法在農(nóng)民自給性養(yǎng)雞中被廣泛采用。它所需設備簡單,管理方便,孵化效果也比較好,孵化出的小雞還可由母雞帶領(lǐng),減少育雛環(huán)節(jié);但孵化量小,易受季節(jié)性限制,不適合專業(yè)化規(guī)模養(yǎng)雞。
2、人工孵化法:就是仿照母雞抱孵,人為創(chuàng)造適合雞胚生長發(fā)育的各種孵化條件,達到孵出小雞的日的。人工孵化不受季節(jié)和有無抱窩母雞的限制,孵化量大,適合專業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)。種蛋的孵化方法人工孵化法又包括機器孵化法(平面箱式孵化器、立體箱式孵化機、房間式孵化器等)和傳統(tǒng)孵化法(炕孵法、缸孵法和桶孵法等)兩種。