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筍干是以筍為原料，通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、壓榨成型處理、烘干、整形包裝等多道工序精制而成。筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纖維的特點(diǎn)有助食、開胃之。可增進(jìn)食欲、防便秘、清涼敗毒，是深受廣大消費(fèi)者歡迎純天然健康食品。本文簡要介紹一下節(jié)能環(huán)保的竹筍烘干機(jī)，助力更多農(nóng)戶致富奔小康。春筍從竹林里陸陸續(xù)續(xù)地鉆出來，農(nóng)戶挖出春筍，經(jīng)過削筍、煮筍、漂筍、落榨等幾道工序，就可以烤筍干了。再以江西上饒北武夷山為例，該地盛產(chǎn)毛竹，是承包竹林農(nóng)戶相當(dāng)可觀的經(jīng)濟(jì)來源，而清明前后為竹林大年挖春筍的最佳時(shí)期。肥美的春筍加工成筍干，賣價(jià)更高，農(nóng)戶可以賺更多的錢。筍干營養(yǎng)豐富，味道鮮美，是人們喜愛的食品。據(jù)龍門縣筍干專業(yè)戶的經(jīng)驗(yàn)，如筍干加工不當(dāng)，質(zhì)地硬而不脆，或變紅、變黑，影響外觀和風(fēng)味，經(jīng)濟(jì)價(jià)值下降。福建春筍農(nóng)戶老姜告訴我們，他家有20多畝毛竹山，過去烤筍干一直用炭火，在竹林里用干打壘的方式筑起烤爐，以木炭為燃料對(duì)壓榨過的鮮筍進(jìn)行烘烤。這種傳統(tǒng)的烤筍方式費(fèi)時(shí)費(fèi)力，一次只能烤50公斤，耗時(shí)5天，農(nóng)戶要冒著高溫進(jìn)烤房翻堆4次。而且，這種烘烤方式非常浪費(fèi)木柴，烘烤一次至少要用掉50多公斤木炭，折合干柴0.2立方米。筍干的烤制需要很多工序，聘請(qǐng)工人挖筍、剝筍、煮筍、泡筍、壓榨筍、任何烤筍。傳統(tǒng)烘烤需要大量的木材，這樣不僅污染環(huán)境，還會(huì)對(duì)森林造成威脅，所以我們經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)和考空，研發(fā)出一臺(tái)“以電代柴”的空氣能烘干設(shè)備，是筍農(nóng)的福音，同時(shí)還能保護(hù)環(huán)境�，F(xiàn)在在竹筍業(yè)都已經(jīng)有很多的應(yīng)用。春筍烘干機(jī)的節(jié)能原理細(xì)節(jié)：高溫春筍烘干機(jī)組在工作時(shí)，與普通的空調(diào)以及熱泵機(jī)組一樣，在蒸發(fā)器中吸收低溫環(huán)境介質(zhì)中的能量QA：它本身消耗一部分能量，即壓縮機(jī)耗電QB:通過工質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)在冷凝器中時(shí)行放熱QC，QC=QA+QB，因此高溫春筍烘干機(jī)組的效率為（QB+QC）/QB，而其他加熱設(shè)備的加熱效率都小于1,因此高溫春筍烘干機(jī)組加熱效率遠(yuǎn)大于其他加熱設(shè)備的效率，可以看出，采用高溫春筍烘干機(jī)組作為烘干裝置可以節(jié)省能源,同時(shí)還降低CO2等污染物的排放量，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排的效果。

春筍的壓榨：采用杠桿式木制壓榨機(jī)壓榨。裝筍時(shí)，筍尖和筍根一層向外交替排放，用筍衣塞實(shí)空隙的地方。裝滿后，上面覆蓋墊物加蓋封榨，慢慢將筍壓實(shí)，讓筍內(nèi)水分流出。當(dāng)榨出的水帶有泡沫及略帶紅色時(shí)，表明已壓緊，以后要隔幾天檢查一次，以便保持一定壓力。封榨后不要隨便開榨，以免筍易變質(zhì)霉?fàn)�。使用竹筍烘干要對(duì)竹筍進(jìn)行烘干處理。通常情況下，5.3㎏鮮筍可烘干1㎏干筍，干筍烘干能耗為1.3度/㎏，原烘干時(shí)間約48小時(shí)，能耗2度電左右，且人工較高，烘干品質(zhì)不一致。熱泵烘干只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為加熱器的1/3到1/4;同燃煤、油、氣烘干設(shè)備相比，可節(jié)省75%左右的運(yùn)行費(fèi)用，1度電等于4度電。且全自動(dòng)免人工操作，智能化控制，沒有多余的人工費(fèi)用。春筍烘干前的預(yù)處理：新鮮的竹筍含水量較高，烘干前需要對(duì)竹筍進(jìn)行分切、蒸煮、壓榨，放入烘干房后要嚴(yán)格控制好烘干時(shí)間和烘干房內(nèi)溫濕度，完成烘干作業(yè)經(jīng)冷卻分級(jí)包裝即可。去籜挑選：新鮮竹筍先用利刀切去竹筍尾部老化部分，剝?nèi)ネ鈿ぃ�并剔除死筍、病蟲害筍、變質(zhì)筍，進(jìn)行清洗后，對(duì)半切開。蒸煮漂洗：將清洗處理好的筍體放入墊有篾圈墊的連鍋木甑中，再加水用猛火煮2～3小時(shí)即可，標(biāo)準(zhǔn)為筍肉由白色變?yōu)橛癜咨�，筍體變軟，可在竹筍節(jié)間插入鐵釬進(jìn)行檢驗(yàn)。注意每煮2～3鍋后要換水一次，否則筍干易變色，降低質(zhì)量和價(jià)值;煮熟的筍體從鍋里撈出后，放入在流水的木桶中用冷水漂洗，并晾干至竹筍表面水分蒸發(fā)。壓榨：將漂洗過的筍體分層交錯(cuò)式且平整地放在榨機(jī)內(nèi)，慢慢加壓，經(jīng)1～2小時(shí)后，松榨再加重物重壓，直至榨出的水帶有泡沫且略帶紅色即可。烘干：把蒸煮壓榨過的竹筍均勻地?cái)[放到烘干架上，放入烘干房，進(jìn)入烘干階段，烘干時(shí)間為40-60個(gè)小時(shí)(大型筍塊)，直至竹筍呈金黃色。分級(jí)包裝：烘干后的竹筍晾涼后，根據(jù)竹筍個(gè)體的長短、大小及細(xì)嫩程度進(jìn)行分級(jí)，包裝貯藏后即可。考慮到經(jīng)濟(jì)效益、資源的合理利用和烘干的效果，通常情況下使用6P和10P空氣能機(jī)組，一臺(tái)6P機(jī)一次可以烘干1000斤左右的竹筍。竹筍烘干后合格的標(biāo)準(zhǔn)為色澤艷麗、呈金黃色、且散發(fā)清香，在烘干的不同階段需嚴(yán)格控制溫度和濕度的變化，保證烘干后的筍干品質(zhì)。竹筍烘干機(jī)除了烘制春筍外，還可以在于烘制小黃筍、小竹筍、野生筍、白筍干、天目筍干、寧國筍干、豆紅筍干、酸辣筍干、五香筍干、干菜筍、閩筍干、醬干筍、咸筍干、筍梢干、筍衣干、筍耳干、淡耳片、筍枝干、生筍干、罐頭筍、桶筍、白筍干、脫水筍、毛竹筍、方竹筍等各類筍加工產(chǎn)品。還可以用于烘制竹蓀菇、靈芝、巴西菇、羊肚菌、牛肝菌、猴頭菇、松乳菇、茶樹菇、雙孢菇、草菇、杏鮑菇、黃絲菌、黃絲菌、松菇、香菇、榛蘑、白靈菇、姬菇、松菌、蟲草花、雞腿菇、竹筍菌、榆黃蘑、黑木耳、銀耳、重陽菌、黑皮雞樅、蒙古口蘑、紅菇等各類食用菌。福建和江西的春筍農(nóng)戶紛紛表示，有了節(jié)能環(huán)保的竹筍烘干機(jī)，2017年咱擼起袖子干! 早上走上致富的道路。金澳源科技生產(chǎn)的熱泵型烘干機(jī)又稱為空氣能烘干機(jī)。隨著國家節(jié)能要求的加強(qiáng)，綠色能源的利用將滲透到各個(gè)領(lǐng)域�？諝庠礋岜贸凉窈娓蓹C(jī)節(jié)能環(huán)保，運(yùn)用廣泛。機(jī)組設(shè)計(jì)靈活及機(jī)組能效比高，制熱量大，安裝方便、運(yùn)行及維護(hù)成本低廉，使用安全等優(yōu)點(diǎn)將更加明顯。春筍烘干機(jī)是一種高溫春筍烘干機(jī)，本機(jī)通過壓縮空氣進(jìn)行升溫（烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為：8℃-75℃，可調(diào)濕度：5%-95%），完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽。春筍烘干機(jī)只需要少量的電能來驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)就可以獲得所需要的高溫?zé)崃�，春筍烘干機(jī)安全衛(wèi)生、環(huán)保、無污染、無廢氣排放，運(yùn)行電費(fèi)超低，全自動(dòng)運(yùn)行工作時(shí)無需人員值守，是一種節(jié)能環(huán)保的烘干解決方案。

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春筍烘干機(jī)24小時(shí)業(yè)務(wù)熱線：13926924091 鄧先生 咨詢QQ：2890238323 咨詢號(hào)：swdeng2012
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關(guān)于空氣能春筍烘干機(jī)的結(jié)構(gòu)問題總結(jié)如下，烘干機(jī)由庫房，熱泵加熱系統(tǒng)，冷凝排濕系統(tǒng)，溫度濕度自動(dòng)控制系統(tǒng)四部分組成。
1、室外主機(jī)部分（產(chǎn)生烘干熱量）；
2、室內(nèi)部分（向烘干物料輸送熱量）；
3、凝結(jié)水管路系統(tǒng)（凝結(jié)水集中排放的通道）；
4、排濕系統(tǒng)風(fēng)系統(tǒng)（輸送新風(fēng)、排風(fēng)、循環(huán)空氣的通道）：風(fēng)道、消聲器、減噪器、送風(fēng)口、回風(fēng)口、排風(fēng)口、新風(fēng)口、風(fēng)量調(diào)節(jié)閥；
5、 電器控制及配電系統(tǒng)。
6、報(bào)警系統(tǒng) 當(dāng)系統(tǒng)運(yùn)行有異常情況時(shí)會(huì)發(fā)出警報(bào)。這是一個(gè)可選系統(tǒng)。http://www.zhjinaoyuan.com/
春筍烘干機(jī)的主機(jī)是一種高溫?zé)岜煤娓稍O(shè)備，這種設(shè)備是一種能量提升裝置，利用逆卡諾原理，從周圍環(huán)境中吸取熱量，并將它傳遞給被加熱的對(duì)象，其工作原理剛好與制冷機(jī)相反。我司目前的春筍烘干機(jī)是烘干除濕一體機(jī)，使用空氣能加熱烘干技術(shù)，結(jié)合冷凝除濕+智能溫控系統(tǒng)。技術(shù)小貼士：熱泵烘干機(jī)可配置全熱回收系統(tǒng)，最大化降低能量消耗；高效節(jié)能，運(yùn)行費(fèi)用低。

春筍烘干機(jī)的參數(shù)如下表：

春筍烘干機(jī)與烘房的配合，宜以溫升時(shí)間短，利于抽濕為設(shè)計(jì)原則。一般上3P機(jī)宜配一個(gè)15立方米左右的烘干房，6P機(jī)宜配一個(gè)25-30立方米的烘干房，10P機(jī)宜配一個(gè)30-40立方米的烘干房。烘干機(jī)的烘干房使用專業(yè)冷庫板材料，約10公分厚，隔熱性能非常不錯(cuò)。 春筍烘干機(jī)的系統(tǒng)組成：1、春筍烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。熱泵的穩(wěn)定性高。工業(yè)用高溫?zé)岜玫氖滓�要求就是質(zhì)量可靠，運(yùn)行穩(wěn)定，以達(dá)到客戶連續(xù)生產(chǎn)的要求。因此，金澳源科技公司的高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)在壓縮機(jī)的排氣壓力、排氣溫度、過流、過熱、過載等重要參數(shù)的控制和保護(hù)方面，精密設(shè)計(jì)、嚴(yán)格控制，保證熱泵系統(tǒng)在穩(wěn)定可靠的安全工況下運(yùn)行。其中春筍烘干機(jī)產(chǎn)生熱量，熱風(fēng)循環(huán)部件在于使整個(gè)烘干房內(nèi)溫度和氣流均勻，而智能控制系統(tǒng)在于使整個(gè)烘干過程中實(shí)現(xiàn)定溫和定濕的條件，使烘干質(zhì)量非常有保證。

關(guān)于春筍烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)見如下：
1、春筍烘干機(jī)集除濕、加熱、制冷、排溫、通風(fēng)為一體智能化設(shè)備，為新型節(jié)能減排干燥設(shè)備。
2、采用雙效除濕技術(shù)的中間換熱除溫除濕，大大提高除濕性能比，節(jié)能效果明顯。
3、突破傳統(tǒng)除濕機(jī)及普通熱泵除濕干燥機(jī)技術(shù)瓶頸：解決傳統(tǒng)除濕設(shè)備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(zhuǎn)（壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不除水）技術(shù)難題。
4、獨(dú)特的排風(fēng)熱回收設(shè)計(jì)：減少排放熱量損失，綜合節(jié)能性更好；
5、先進(jìn)的新風(fēng)預(yù)除濕功能可保證進(jìn)新風(fēng)干燥，適合嚴(yán)格的干燥工藝；
6、高溫春筍烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，在烘干過程中不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，烘干過程也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生，可以根據(jù)烘干物料特性調(diào)制溫度濕度，智能化程度高。

7、烘干過程無需要專人看管，物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自動(dòng)停機(jī)，以達(dá)到節(jié)能效果，機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行，最大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上，比燒油節(jié)能40%，比燒煤節(jié)能20%--30%，并且在烘干過程中機(jī)組會(huì)產(chǎn)生冷風(fēng)，將冷風(fēng)直接排入工作車間可提高室溫度。
春筍烘干機(jī)
8、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；
9、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比，可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用。 1度電等于4度電。
10、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
11、運(yùn)行安全可靠：整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘囊兹家妆�、中毒、短路等危險(xiǎn)，是一種絕對(duì)安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
延伸閱讀：
春筍烘干機(jī)的核心原理：
1、低溫低壓的液態(tài)制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)吸收空氣中的熱量，蒸發(fā)成氣態(tài)制冷劑；
2、蒸發(fā)器出來的氣態(tài)制冷劑經(jīng)過劑在壓縮機(jī)的壓縮，變?yōu)楦邷馗邏旱臍鈶B(tài)制冷劑；
2、高溫高壓的氣態(tài)制冷劑在過劑在冷凝器中將熱能釋放給水將水加熱、同時(shí)自身變?yōu)楦邏阂簯B(tài)制冷劑；
4、高壓液態(tài)制冷劑在過劑在膨脹閥器中減壓，再變?yōu)榈蜏氐蛪旱囊簯B(tài)制冷劑，進(jìn)入蒸發(fā)器，循環(huán)最初的過程。
以春筍烘干機(jī)設(shè)備為代表的節(jié)能型農(nóng)業(yè)機(jī)具，相信今后會(huì)有更多的應(yīng)用。據(jù)了解今年高溫春筍烘干機(jī)已經(jīng)列入國家政策補(bǔ)貼的范圍，相信隨著政策的落地，更多的農(nóng)業(yè)深加工企業(yè)將受益。

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春筍烘干機(jī)在水果、蔬菜、肉制品、中藥材等農(nóng)林牧漁行業(yè)有眾多的應(yīng)用案例。

金澳源科技提供如下的一些成功案例客戶見證供客戶朋友參考。參考成功案例：
1. 甘肅隴南香菇烘干項(xiàng)目
2. 廣東惠州龍眼烘干項(xiàng)目
3. 重慶石柱松木烘干項(xiàng)目
4. 廣西河池佛手烘干項(xiàng)
5. 惠州龍門淮山烘干項(xiàng)目
6. 河北唐山香菇烘干項(xiàng)目
7. 廣東新會(huì)陳皮烘干項(xiàng)目
8. 廣東大埔縣面條烘干項(xiàng)目
9. 貴州黔西南面條烘干項(xiàng)目
10. 廣東揭陽淮山烘干項(xiàng)目



補(bǔ)充：關(guān)于設(shè)備的選型指導(dǎo)
春筍烘干機(jī)可選功率為3P,6P,10P等型號(hào)，可以根據(jù)烘房和產(chǎn)量大小進(jìn)行不同型號(hào)的搭配，滿足產(chǎn)能設(shè)計(jì)。春筍烘干機(jī)，本質(zhì)是一種空氣能高溫春筍烘干機(jī)。 春筍烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，烘干過程不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生，可根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度，智能化程度高，物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自動(dòng)停機(jī)，以達(dá)到節(jié)能效果，機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行，最大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%～30%，并且在烘干過程中機(jī)組會(huì)產(chǎn)生冷風(fēng)，將冷風(fēng)直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。隨著國家節(jié)能要求的加強(qiáng)，綠色能源的利用將滲透到各個(gè)領(lǐng)域�？諝庠礋岜贸凉窈娓蓹C(jī)節(jié)能環(huán)保，運(yùn)用廣泛。機(jī)組設(shè)計(jì)靈活及機(jī)組能效比高，制熱量大，安裝方便、運(yùn)行及維護(hù)成本低廉，使用安全等優(yōu)點(diǎn)將更加明顯。

烘干方式多樣，一般為定制型，可以做成隧道式烘干線的形式，也可做流水線烘干方式，更可以做成烘干房的形式，具體根據(jù)企業(yè)不同需求來定制。熱泵烘干機(jī)與烘房的配合，宜以溫升時(shí)間短，利于抽濕為設(shè)計(jì)原則。一般上3P機(jī)宜配一個(gè)15立方米左右的烘干房，6P機(jī)宜配一個(gè)25-30立方米的烘干房，10P機(jī)宜配一個(gè)30-40立方米的烘干房。熱泵烘干機(jī)的烘干房使用專業(yè)冷庫板材料，約10公分厚，隔熱性能做得非常不錯(cuò)。該烘干機(jī)型通過在多個(gè)食品加工廠、農(nóng)產(chǎn)品深加工、海產(chǎn)品加工廠、飼料加工廠、工業(yè)廢渣、海產(chǎn)品加工、藥材生產(chǎn)基地及海產(chǎn)品深加工企業(yè)的多次烘干實(shí)踐和數(shù)據(jù)測試，積累了豐富的烘干經(jīng)驗(yàn)，依據(jù)完整的理論計(jì)算和實(shí)際相結(jié)合，確保在不同材料在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的精確定型。該款機(jī)型已通過客戶千百次的測試和實(shí)踐證明，在環(huán)保、節(jié)能、安全、智能化控制方面得到了有力的驗(yàn)證。
春筍烘干機(jī)應(yīng)用范圍廣，其工藝參數(shù)根據(jù)物料的特性作調(diào)整，還可以適用于各類農(nóng)林牧漁產(chǎn)品的烘干。

熱泵型烘干機(jī)又稱為空氣能烘干機(jī)。高溫烘干除濕一體機(jī)主要功能在于烘干和除濕兩大產(chǎn)業(yè)，針對(duì)工業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品行業(yè)以及藥材領(lǐng)域都有非常廣闊的市場前景。就目前行業(yè)整體發(fā)展情況來說，整個(gè)行業(yè)如果發(fā)展的好，空氣能烘干機(jī)市場將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過空氣能熱水器所占市場份額。春筍烘干機(jī)是一種高溫春筍烘干機(jī)，本機(jī)通過壓縮空氣進(jìn)行升溫（烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為：8℃-75℃，可調(diào)濕度：5%-95%），完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽。春筍烘干機(jī)只需要少量的電能來驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)就可以獲得所需要的高溫?zé)崃�，春筍烘干機(jī)安全衛(wèi)生、環(huán)保、無污染、無廢氣排放，運(yùn)行電費(fèi)超低，全自動(dòng)運(yùn)行工作時(shí)無需人員值守，是一種節(jié)能環(huán)保的烘干解決方案。

春筍烘干機(jī)24小時(shí)業(yè)務(wù)熱線：13926924091 鄧先生 咨詢QQ：2890238323 咨詢號(hào)：swdeng2012

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據(jù)了解，為改善我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工條件，減少產(chǎn)后損失，均衡市場供應(yīng)，穩(wěn)定市場價(jià)格，促進(jìn)農(nóng)民增收，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，中央財(cái)政安排“農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化與技術(shù)推廣補(bǔ)助”，支持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工設(shè)施建設(shè)�！蛾P(guān)于做好2014年農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工實(shí)施工作的通知》規(guī)定，今年中央將安排6億元補(bǔ)助農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工設(shè)施，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為30%，補(bǔ)貼范圍為每年新建的馬鈴薯貯藏窖、果蔬保鮮庫和烘干設(shè)施等三大類19種規(guī)格的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工設(shè)施。物料烘干過程是一個(gè)巨大的耗能過程，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在大多數(shù)發(fā)達(dá)國家里用于烘干所消耗的能量占全國總能耗的7%-15%，而熱效率僅為25%-50%，并且大部分烘干過程特別是對(duì)熱敏性物料(例如食品和生物物料)都會(huì)對(duì)其色澤、營養(yǎng)、風(fēng)味和組織產(chǎn)生影響。熱泵烘干技術(shù)具有能源消耗少，環(huán)境污染小、烘干品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn)，其優(yōu)異的節(jié)能效果已被國內(nèi)外的各種試驗(yàn)研究所證明。

春筍烘干機(jī)的主機(jī)是一種高溫?zé)岜煤娓稍O(shè)備，這種設(shè)備是一種能量提升裝置，利用逆卡諾原理，從周圍環(huán)境中吸取熱量，并將它傳遞給被加熱的對(duì)象，其工作原理剛好與制冷機(jī)相反。我司目前的春筍烘干機(jī)是烘干除濕一體機(jī)，使用空氣能加熱烘干技術(shù)，結(jié)合冷凝除濕+智能溫控系統(tǒng)。

春筍烘干機(jī)的系統(tǒng)組成：1、春筍烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。其中春筍烘干機(jī)產(chǎn)生熱量，熱風(fēng)循環(huán)部件在于使整個(gè)烘干房內(nèi)溫度和氣流均勻，而智能控制系統(tǒng)在于使整個(gè)烘干過程中實(shí)現(xiàn)定溫和定濕的條件，使烘干質(zhì)量非常有保證。農(nóng)副產(chǎn)品的種類較多，但不同的產(chǎn)品有其不同的特性，因此通過對(duì)干燥工藝的研究，可以針對(duì)某類或某種產(chǎn)品開發(fā)綜合技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)優(yōu)勢明顯的專用熱泵產(chǎn)品。

關(guān)于春筍烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)見如下：
1、春筍烘干機(jī)集除濕、加熱、制冷、排溫、通風(fēng)為一體智能化設(shè)備，為新型節(jié)能減排干燥設(shè)備。
2、采用雙效除濕技術(shù)的中間換熱除溫除濕，大大提高除濕性能比，節(jié)能效果明顯。
3、突破傳統(tǒng)除濕機(jī)及普通熱泵除濕干燥機(jī)技術(shù)瓶頸：解決傳統(tǒng)除濕設(shè)備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(zhuǎn)（壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不除水）技術(shù)難題。
4、獨(dú)特的排風(fēng)熱回收設(shè)計(jì)：減少排放熱量損失，綜合節(jié)能性更好；
5、先進(jìn)的新風(fēng)預(yù)除濕功能可保證進(jìn)新風(fēng)干燥，適合嚴(yán)格的干燥工藝；
6、高溫春筍烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，在烘干過程中不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，烘干過程也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生，可以根據(jù)烘干物料特性調(diào)制溫度濕度，智能化程度高。
7、烘干過程無需要專人看管，物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自動(dòng)停機(jī)，以達(dá)到節(jié)能效果，機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行，最大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上，比燒油節(jié)能40%，比燒煤節(jié)能20%--30%，并且在烘干過程中機(jī)組會(huì)產(chǎn)生冷風(fēng)，將冷風(fēng)直接排入工作車間可提高室溫度。

8、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；
9、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比，可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用。 1度電等于4度電。
10、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
11、運(yùn)行安全可靠：整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘囊兹家妆�、中毒、短路等危險(xiǎn)，是一種絕對(duì)安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。

延伸閱讀：

春筍烘干機(jī)的核心原理：
1、低溫低壓的液態(tài)制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)吸收空氣中的熱量，蒸發(fā)成氣態(tài)制冷劑；
2、蒸發(fā)器出來的氣態(tài)制冷劑經(jīng)過劑在壓縮機(jī)的壓縮，變?yōu)楦邷馗邏旱臍鈶B(tài)制冷劑；
2、高溫高壓的氣態(tài)制冷劑在過劑在冷凝器中將熱能釋放給水將水加熱、同時(shí)自身變?yōu)楦邏阂簯B(tài)制冷劑；
4、高壓液態(tài)制冷劑在過劑在膨脹閥器中減壓，再變?yōu)榈蜏氐蛪旱囊簯B(tài)制冷劑，進(jìn)入蒸發(fā)器，循環(huán)最初的過程。

以春筍烘干機(jī)設(shè)備為代表的節(jié)能型農(nóng)業(yè)機(jī)具，相信今后會(huì)有更多的應(yīng)用。據(jù)了解今年高溫春筍烘干機(jī)已經(jīng)列入國家政策補(bǔ)貼的范圍，相信隨著政策的落地，更多的農(nóng)業(yè)深加工企業(yè)將受益。

熱泵干燥技術(shù)具有能源消耗少，環(huán)境污染小、干燥品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn)，其優(yōu)異的節(jié)能效果已被國內(nèi)外的各種試驗(yàn)研究所證明。目前熱泵干燥正朝著提高干燥溫度，開發(fā)新型熱泵干燥系統(tǒng)，及熱泵的自動(dòng)控制技術(shù)等方面發(fā)展，熱泵干燥作為能將降低能源消耗和提高產(chǎn)品質(zhì)量兩者完美統(tǒng)一起來的技術(shù)將給干燥行業(yè)帶來重大的技術(shù)革命。 采用熱泵干燥設(shè)備處理的物料也由早期的木材干燥擴(kuò)展到食品加工(果脯、涼果、豆豉、肉脯、臘腸、臘肉、臘鴨、臘雞、香腸、牛肉干、牛肝菌、羊肚菌、巴西菇、紅菇、香菇、寵物食品、寵物零食、寵物飼料)、茶葉烘干（菊花茶、皇菊、牡丹花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、普洱茶餅等）、蔬菜脫水（梅菜干、蔬菜干、芥菜、芥蘭、蘿卜干、菜脯、豆角干、辣椒等）、魚類干燥（帶魚、鰻魚、沙丁魚、公干魚、鯧魚、蝦米、蝦仁、對(duì)蝦、蝦皮、墨魚、竹莢魚、鱈魚、鱘魚、魷魚、貝類、花膠等）、陶瓷烘焙、藥材（蟲草花、八角、砂仁、草果、黃精、黃芪、巴戟天、靈芝、石斛、天麻、三七等）及生物制品的滅菌與干燥（生物制劑、飼料顆粒、飼料酶制劑、魚飼料、添加劑）、污泥處理（皮革污泥、電鍍污泥、化工污泥、制藥污泥、重金屬污泥、含鉻污泥、含鎘污泥、含鎳污泥、工業(yè)污泥、危廢污泥、工業(yè)廢渣）、化工原料及肥料干燥等諸多領(lǐng)域。熱泵烘干機(jī)的適用物料廣泛。適宜采用干燥的物料主要為干燥過程耐受溫度在20～80℃之間的一大類物料，或雖然物料可耐受溫度較高、但利用熱泵干燥較節(jié)能或安全的物料。已研究和應(yīng)用較多的物料如臘腸臘肉、香菇、紅木、木材、谷物、種子、食用菌、藥材、海產(chǎn)品、生物活性制品、茶葉、紙張等。