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    液壓灌腸機(jī)種類
    發(fā)布者:w123123123m  發(fā)布時(shí)間:2017-01-18 10:30:19
    在許多國家,香腸制作的歷史都極為悠遠(yuǎn)。灌腸最早見于歐洲,距今已有二、三千年歷史,后逐漸傳到世界各地。為適合當(dāng)?shù)乜谖,各國都形成了具有本國風(fēng)味特色的制品。據(jù)考證,我國香腸的歷史至少也有1000年以上,早在北朝時(shí)期(公元420~589年)就有了有關(guān)臘腸配方的記載。在上世紀(jì),特別是第二次世界大戰(zhàn)以后,香腸的制作工藝發(fā)展速度很快,許多工廠的腸制品生產(chǎn)已實(shí)現(xiàn)了高度機(jī)械化和自動(dòng)化。因而灌腸制品的種類繁多,加工方法各異,風(fēng)味獨(dú)特。

    灌腸制品的種類繁多,加工方法各異,從世界范圍看還沒有一個(gè)統(tǒng)一的分類方法。如:德國的香腸主要分為生香腸類、蒸煮香腸類、熟香腸。多年來,在我國的肉類加工行業(yè)中,普遍流行著香腸和灌腸的分類方法,即將傳統(tǒng)的中國香腸(以廣東臘腸為代表)認(rèn)定為香腸,把近代由國外傳入我國的香腸稱為灌腸。這是依據(jù)產(chǎn)品原始制作國家來區(qū)分;若按產(chǎn)品所用原料則可分為畜肉香腸、禽肉香腸等;按產(chǎn)品的生熟程度分生香腸和熟香腸;按產(chǎn)品的口味分為南味腸和北味腸;按產(chǎn)品的地方特色分為京式腸、蘇式腸、廣式腸、川式腸等;按發(fā)酵與否分為發(fā)酵腸和不發(fā)酵腸;按是否煙熏分為煙熏腸和非煙熏腸;按肉類絞切的程度分為絞肉型腸和乳化型腸等;在美國和日本,把灌腸分為生鮮香腸、煙熏香腸、熟香腸、干制和半干制香腸。

    人們食用灌腸機(jī)及火腿腸臘腸就要用到液壓灌腸機(jī),方圓生產(chǎn)的灌腸機(jī)方便簡單便用,被廣大客戶所喜愛。

    機(jī)廣泛適用各種腸類制品的灌制.尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效率更佳.該機(jī)上部設(shè)有貯料斗、碟形閥,可實(shí)現(xiàn)不掀蓋連續(xù)灌制,提高了工作效率.
    特點(diǎn):
    1.采用SUS304優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),可靠耐用,便于清洗,符合食品安全要求.
    2.采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng),調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下,使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出,適用物料范圍較廣,尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效率更佳.
    3.設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、性能穩(wěn)定、操作簡單、維修方便.

    河南鄭州方圓食品機(jī)械制造真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、灌腸機(jī)、拌餡機(jī)、鹽水注射機(jī)、真空包裝機(jī)、
    真空和面機(jī)、攪拌機(jī)、刨肉機(jī)、肉丸成型機(jī)、骨泥機(jī)、烤箱、碎骨機(jī)、凍肉切塊機(jī)、凍肉切丁機(jī)、凍肉切片機(jī)、、打

    漿機(jī)、提升機(jī)、料車、丸子生產(chǎn)線、料車設(shè)備等,我廠技術(shù)力量雄厚,管理規(guī)范,公司現(xiàn)有的產(chǎn)品已涉及到肉食品加工行業(yè)、面制品加工行業(yè),其中包括肉制品行業(yè)所用的凍肉切塊機(jī)系列,凍肉絞肉機(jī)系列,斬拌機(jī)系列,攪拌機(jī)系列,鹽水注射機(jī)系列、滾揉機(jī)系列、灌裝機(jī)系列;面制品行業(yè)所用的真空和面機(jī)系列,拌陷機(jī)系列等20幾種設(shè)備共廣大客戶選用,我始終遵循“質(zhì)量是企業(yè)生命,優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)是企業(yè)的生存之本”的創(chuàng)業(yè)宗旨,愿與客戶攜手并肩,共同發(fā)展,為方圓食品加工行業(yè)做出貢獻(xiàn), 







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