榨油工藝之影響螺旋榨油機出油率因素之榨膛壓力（一）
開辦榨油坊，出油率的高低是用戶選擇螺旋榨油機的重要因素之一，今天金富德機械就說下影響螺旋榨油機出油率因素之榨膛壓力。
當(dāng)榨螺主軸的轉(zhuǎn)速一定時，入榨料溫度、水份可以通過該工序中的蒸缸進行調(diào)節(jié)，而榨膛壓力的大小在榨膛壓縮比給定的情況下，則與榨膛進料量的大小有關(guān)。榨膛壓力的大小可通過螺旋榨油機的主電機的電流大小來反映，因此，合理的進料量能使螺旋榨油機在工作時達到理想的壓榨效果。
金富德機械生產(chǎn)的螺旋榨油機采用自動控制喂料，在工作時，入榨料(又稱榨料)經(jīng)過喂料電機驅(qū)動的喂料機構(gòu)送入螺旋榨油機的榨膛內(nèi)，主電機經(jīng)驅(qū)動機構(gòu)驅(qū)動的榨膛內(nèi)的螺旋主軸轉(zhuǎn)動，向前推進榨料并對榨料進行擠壓壓榨，擠壓壓榨所產(chǎn)生的壓力大小可由主電機電流大小反映，并在數(shù)顯電流表顯示出來，該電流信號傳送至PLC控制器,PLC控制器讀取主電機電流信號后，與其預(yù)先設(shè)置的預(yù)定范圍值進行比較，獲得一個比較結(jié)果，并根據(jù)比較結(jié)果輸出相應(yīng)的控制信號，即轉(zhuǎn)換成頻率信號反饋給喂料電機變頻器，而改變喂料機構(gòu)電機的轉(zhuǎn)速，進而改變喂料機構(gòu)向榨膛內(nèi)榨料的送料量，以達到改變榨膛壓力大小的目的。
當(dāng)主電機的電流值過大時，表示榨膛壓力高，PLC控制器控制喂料電機變頻器降低喂料電機的轉(zhuǎn)速，以減少向榨膛內(nèi)的喂料量;當(dāng)主電機的電流值過小時，表示榨膛壓力低，PLC控制器控制喂料電機變頻器將提高喂料電機轉(zhuǎn)速，增加向榨膛內(nèi)的喂料量。因此，在螺旋榨油機的榨膛壓縮比保持不變時，螺旋榨油機內(nèi)榨膛壓力的自控和穩(wěn)定，達到理想的壓榨效果。
新型多功能螺旋榨油機壓榨過程中“黑油”為何還能產(chǎn)生？
新型多功能螺旋榨油機為什么會榨出“黑油”呢？一般老油坊的朋友會很容易遇到這種問題，而且相信一般都能解決，但是有些新開的油坊不知道解決方法，這里金富德機械馮工來幫你解決這些“黑油”是如何產(chǎn)生的吧。
新型多功能螺旋榨油機我們都知道壓榨油的加工工藝是“物理壓榨法”物理壓榨法的生產(chǎn)工藝要求原料要精選，油料經(jīng)去雜、去石后進行蒸炒、擠壓，讓油脂從油料中分離出來，機榨過程中添加炒籽，經(jīng)榨機榨制后，采用高科技天然過濾提純技術(shù)而制成的。保持了食用油的原汁原味，香味醇厚，富含維生素E，保質(zhì)期長，且無任何添加劑，不含溶劑殘留和含皂量，是一種現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)工藝結(jié)合生產(chǎn)出的純天然的綠色食品。
那么，為什么新型多功能螺旋榨油機會榨出黑油呢？
1、榨油分冷榨和熱榨，熱榨往往是通過預(yù)處理加熱，比如用全自動炒籽機把原料炒熟或者半熟，這樣雖然增加的油脂在作物內(nèi)的流動性，增加了油分子的活躍，但同時由于人工炒料無法完全控制火候和溫度導(dǎo)致作物表面碳化，作物纖維和表皮被碳化后進入榨油機炸膛內(nèi)再經(jīng)過高壓旋轉(zhuǎn)擠壓，碳化粒子和細小碎末和組織加雜在油脂里從螺旋榨油機榨排流出，從而使毛油看上去黑呼呼的，嚴(yán)重影響油品的色澤和品位。
2、作物本身的亞油酸和亞麻酸就蘊含著黑色素，比如胡麻和油菜籽，及時利用低溫壓榨工藝，從螺旋榨油機榨出的油還是色澤深沉，也就是本質(zhì)性黑色素過重。要解決這問題除非用精練工藝，脫色才能達到十分明顯的效果。
在現(xiàn)實榨油過程中，我們往往遇到的第一種情況比較多，也就是榨油工藝問題，我們不可能為了顏色而去上套精煉油設(shè)備，所以解決油黑的問題就是在加熱預(yù)處理或者炒料過程中，盡量使用小火，降低溫度，適當(dāng)加長炒制時間，壓榨設(shè)備盡量使用全自動榨油機，也就是條排新型榨油機，因為條排機械可以最大段內(nèi)提供炸膛最大壓力，保證作物進料后一次壓榨將油榨凈，成餅，最大程度的降低二次在高溫擠壓。
小型榨油機榨油過程中出油率不穩(wěn)定的現(xiàn)象有哪些？
現(xiàn)在市場上的小型榨油機都是采用螺旋擠壓原理的，這樣的設(shè)計就是為了能夠多出油提高出油率的，但是我們有時候在榨油的過程中會出現(xiàn)出油率不穩(wěn)定的現(xiàn)象，出現(xiàn)這個情況的時候又該怎么解決呢？現(xiàn)在金富德榨油機就為您支幾招。
首先就是溫度的為題，我們平時壓榨不同的原料設(shè)備的溫度要求是不同的，比如說油菜籽，它的設(shè)定溫度應(yīng)該在130-150度之間，在溫度低了的情況下就會出現(xiàn)出油率不夠了，這一點是我們操作方面需要注意的。另外一個就是炒料，這個要嚴(yán)格的按照說明要求，來嚴(yán)格的執(zhí)行，防止炒出的原料沒有達到設(shè)備的要求。
這些都沒有出現(xiàn)問題的話，那就是設(shè)備自身的問題了，我們這個時候就要觀察幾個方面，首先一個就是榨油時進料的情況，和出餅的情況，如果出現(xiàn)了進料比較慢，或者是出餅不成形，這就要檢查榨羅是否有磨損了，如果出現(xiàn)了榨羅磨損的情況，我們在榨油的時候原料在榨膛里面形不成一定的壓力，故而出油率就會有一定的影響。
綜合上述幾點，我們把問題都處理過以后，在榨油時就不會出現(xiàn)出油率低的情況了。金富德小型榨油機是我們經(jīng)過多年研制成功的小型化榨油機，這種榨油機設(shè)備有出油率高，產(chǎn)量大，油質(zhì)純凈，設(shè)備連續(xù)作業(yè)情況良好的特點，我們生產(chǎn)的離心式濾油機經(jīng)過2-3分鐘的運作就可以使70斤的毛油過濾成國家二級油的標(biāo)準(zhǔn)，為您的企業(yè)發(fā)展，和油坊的發(fā)展帶來了最為可靠的保障。
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