如果你需要榨油機(jī),在購(gòu)買(mǎi)榨油機(jī)之前,要考慮幾個(gè)問(wèn)題: :你要榨什么油,例如:花生榨油機(jī),芝麻榨油機(jī),油菜榨油機(jī),葵花籽榨油機(jī),全自動(dòng)榨油機(jī),螺旋榨油機(jī),液壓榨油機(jī),小型榨油機(jī)。因?yàn)闆](méi)有一種榨油機(jī)是全能的,比如榨花生油的榨油機(jī)和榨芝麻的榨油機(jī),在榨油機(jī)的結(jié)構(gòu)和榨油機(jī)的功率上,會(huì)不同. 目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的榨油機(jī)基本是兩種,:液壓榨油機(jī),第一:螺旋榨油機(jī),兩種榨油機(jī)在榨不同的油,會(huì)有不同的好處和不好的地方。
第二:你要根據(jù)你要榨的油料,來(lái)決定選什么榨油機(jī)。 的辦法,就是找一家比較專(zhuān)業(yè)的榨油機(jī)公司,和技術(shù)人員溝通,講清楚你買(mǎi)榨油機(jī)是要榨什么油,然后由榨油機(jī)銷(xiāo)售工程師和你聯(lián)系,為你推薦合適的榨油機(jī)。
第三:你是次購(gòu)買(mǎi)榨油機(jī)嗎?根據(jù)我們的榨油機(jī)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)很多榨油機(jī)用戶都是次購(gòu)買(mǎi)榨油機(jī),不知道如何選擇榨油機(jī)。為了解決你的疑問(wèn),我們配備專(zhuān)業(yè)的榨油機(jī)技術(shù)工程師。所以請(qǐng)你在購(gòu)買(mǎi)榨油機(jī)之前,打電話給我們。我們的榨油機(jī)技術(shù)人員,會(huì)與你溝通,根據(jù)你的實(shí)際榨油機(jī)使用情況,為你選擇合適的榨油機(jī),但不是最貴的榨油機(jī)。很多客戶有這種感覺(jué):網(wǎng)上有很多種類(lèi)的榨油機(jī),但感覺(jué)都差不多,不知道如何選擇。(其實(shí)不是所有的榨油機(jī)都適合你)這時(shí)候非常需要專(zhuān)業(yè)的榨油機(jī)應(yīng)用工程師給你指導(dǎo)。
大家都知道,花生榨油機(jī)在壓榨花生油過(guò)程中,都需要把殼剝掉,然后精選干凈,再放到榨油機(jī)里邊壓榨,這樣出來(lái)的油既干凈有清澈,現(xiàn)在的越來(lái)越多的人也喜歡吃壓榨的健康,所以,開(kāi)油坊的人也越來(lái)越多了,有許多想要開(kāi)油坊的朋友會(huì)有顧慮,壓榨花生油到底是帶殼榨了好,還是剝了殼榨好,到底哪一種方法更適合初次接觸這個(gè)行業(yè)的朋友。
其實(shí)、帶殼和不帶殼榨的區(qū)別在于出油率,一般情況下,花生的出油率在每百斤出50斤油左右,花生榨油機(jī)的出油率還和花生油料自身的有著重大關(guān)系,花生的飽滿程度和干濕成也是決定出油率的關(guān)鍵,所以說(shuō),我們平常的花生的出油率大概可以達(dá)到兩斤花生出一斤油的效果,不過(guò)這指的是剝殼的花生,那么帶殼的花生的出油率是多少呢,帶殼壓榨的出油率每百斤花生可以出40斤左右的油,因?yàn)榛ㄉ鷼ぷ陨硪彩怯兄亓康,并且在壓榨的過(guò)程中,花生殼也會(huì)吸附少量的油,所以帶殼榨的出油率會(huì)低一點(diǎn)。
花生榨油機(jī)壓榨花生油工藝流程說(shuō)明:
一、花生果的清理干燥:進(jìn)入油廠的花生果難免夾帶著一些雜質(zhì)。如果不清除花生果中莖葉、夾帶的泥土、草籽等雜物,它們不但會(huì)影響油脂和油餅的質(zhì)量,而且會(huì)吸附一部分油脂,降低花生出油率。如果花生果中夾有砂石、金屬、麻繩等雜物,更會(huì)引起機(jī)件磨損等,誘發(fā)生產(chǎn)事故,影響工藝效果。因此,為了保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行,必須盡量除去雜質(zhì),對(duì)于個(gè)別含水量高的花生果,為了剝殼方便,進(jìn)行干燥處理也是十分必要的。清理的方法很多,具體可根據(jù)雜質(zhì)的情況采用不同的方法。如果所含雜質(zhì)輕,如草、莖葉等,可以采用風(fēng)選的方法,用氣流吹掉雜質(zhì)。如果雜質(zhì)顆粒較小,可以通過(guò)選,除去雜質(zhì)。對(duì)于一些大小、相對(duì)密度與花生相似的雜質(zhì),如果屬于泥土塊,可以在泥機(jī)中摩擦粉碎后,再用篩選法除去。如果屬鐵質(zhì)雜質(zhì),可以采用電磁鐵或永久磁鐵進(jìn)行分離。
二、剝殼:花生在榨油前進(jìn)行剝殼的目的是:減少殼對(duì)油脂的吸附,提高出油率,能提高花生榨油機(jī)的處理量,減少對(duì)榨油設(shè)備的磨損;利于軋坯,提高毛油質(zhì)量;可提高餅粕的質(zhì)量,有利于綜合利用。
三、熱處理(蒸炒):熱處理是提取油脂過(guò)程中最重要的工序之一。熱處理包括生坯的濕潤(rùn)和加熱,在生產(chǎn)上稱(chēng)為蒸坯或炒坯, 蒸炒后的坯稱(chēng)為熟坯。生坯凡經(jīng)熱處理后壓榨的稱(chēng)為熱榨,不經(jīng)熱處理者稱(chēng)為冷榨;ㄉ饕菬嵴,熱處理的效果好壞對(duì)整個(gè)制油過(guò)程的順利進(jìn)行和出油率的高低以及油品、餅粕的質(zhì)量有直接的影響。
四、榨油機(jī)開(kāi)機(jī)前的準(zhǔn)備工作
1、開(kāi)機(jī)前先將齒輪箱內(nèi)加注10公斤機(jī)油。
2、擰緊每一個(gè)螺釘、螺帽,檢查以上零部件有無(wú)松動(dòng)和損壞。加注潤(rùn)滑油,轉(zhuǎn)到
一下皮帶輪是否靈活,仔細(xì)檢查零件間有無(wú)撞擊現(xiàn)象。
3、開(kāi)機(jī)前,先調(diào)整榨螺軸與餅圈的間隙。方法是先使榨螺軸向前抵死出餅圈,然
后再倒退2-4圈。
4、油料中的一些雜質(zhì),如土塊、石子等必須清除干凈,以免磨損機(jī)器。
5、如上檢查調(diào)整完畢后,開(kāi)動(dòng)機(jī)器空轉(zhuǎn)5分鐘,看是否有撞擊與抵死等不正,F(xiàn)
象,當(dāng)你確定本機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)完全正常后方可入料。
6、可用干餅加適當(dāng)水份約6-8%,拌均后喂入料斗榨膛,將榨膛磨光,開(kāi)始喂料,干餅應(yīng)緩慢,不能太猛,待出料正常后,再適當(dāng)增加喂入量,餅反復(fù)使用其水份逐漸減少,此時(shí)適當(dāng)加水。若餅進(jìn)料太猛,太干都會(huì)使榨膛壓力突增,引起榨膛堵塞,造成機(jī)器事故。
7、榨膛溫度適宜,會(huì)有良好的壓榨效果,因此正式壓榨前應(yīng)設(shè)法提高榨膛溫度。其方法可用炒熱的料胚,也可用加熱水拌的干餅,緩慢進(jìn)料,反復(fù)磨機(jī),待溫度升高,直到外表面燙手為止,然后進(jìn)行正常壓榨。
五、壓榨:
螺旋榨油機(jī)是農(nóng)村小型油廠用得很廣泛的一種小型榨油機(jī),它結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,壓力較高,可連續(xù)處理物料,勞動(dòng)強(qiáng)度低,可壓榨多種油料。由于螺旋榨油機(jī)的圓榨條呈鋸齒形的曲線和錐面,物料在被壓榨的時(shí)候,受到榨螺的推動(dòng)和擠壓使榨螺和榨籠內(nèi)壁空間的體積不斷變化,在榨籠的后部由于排列有圓榨條,榨籠的內(nèi)壁呈鋸齒形,料坯在這里交替地受到壓榨和放松,料坯的結(jié)構(gòu)不斷受到調(diào)整,得到均勻翻動(dòng),使未被榨出的油或榨出油較少的料坯有較多的機(jī)會(huì)充分受到壓榨。因此它的壓榨效果比較好。
今天給大家介紹榨油坊經(jīng)營(yíng)前期的準(zhǔn)備工作,當(dāng)您購(gòu)買(mǎi)花生榨油機(jī)之后,開(kāi)業(yè)期間的宣傳工作時(shí)必須的,宣傳內(nèi)容要多樣化,其中必須要有經(jīng)營(yíng)的油品種類(lèi),還有各種的項(xiàng)目和優(yōu)惠政策,從而讓更多的人來(lái)了解新鮮榨油坊的特色。當(dāng)制作好宣傳條幅后,應(yīng)當(dāng)掛在店面墻壁上和街道的醒目地方,以做到擴(kuò)大市場(chǎng),影響力度要達(dá)到,吸引一些新的客戶,對(duì)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的客戶發(fā)放一些優(yōu)惠卷來(lái)促銷(xiāo),承接一些加工,批發(fā)業(yè)要兼營(yíng),擴(kuò)大市場(chǎng)的范圍,盡量在人多的地方鮮榨,讓油香味彌漫,吸引人群,質(zhì)量上要把好關(guān),做好每一步,嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明操作,店里衛(wèi)生也要有保證,顧客吃的是衛(wèi)生安全可靠的食品。
如果你想自己獨(dú)資創(chuàng)業(yè)的可以聯(lián)系我們廠指導(dǎo)。
使用花生榨油機(jī)壓榨前為什么對(duì)物料進(jìn)行處理
花生榨油機(jī)的使用方法和方式有很多種,因?yàn)獒槍?duì)物料的不同,油質(zhì)量的不同,所采用的壓榨放放當(dāng)然也是不同的,所以這就是為什么說(shuō)在使用花生榨油機(jī)壓榨油料前一定要炒籽呢?不管是什么物料,花生也好大豆也好,都需要更好的了解這里邊的一些步驟,以及我們采用的這種步驟有什么樣的好處以及目的,我們就來(lái)看一下吧!
花生榨油機(jī)油料要干燥、精選。油料榨油時(shí)應(yīng)曬干、揚(yáng)凈,使其水份不大于 12% ,雜質(zhì)不大于 0.5%,特別應(yīng)注意的是,許多用戶忽略了油料精選項(xiàng)這一必不可少的預(yù)處理工序,以為可有可無(wú)。殊不知,不經(jīng)精選或選得不好的油料,灰塵會(huì)堵塞油路,砂石會(huì)加快對(duì)零件的磨損,不僅對(duì)榨油機(jī)設(shè)備正常工作的影響,而且還會(huì)大縮短榨螺、榨條、出餅口使用壽命。如油料中混有石塊、金屬等硬物,會(huì)立即損壞榨螺。因此,一定要重視搞好油料精選這一關(guān),可收到事半功倍的效果。為什么一定要炒呢?是因?yàn)閷?duì)生胚或餅進(jìn)行濕熱處理,使其具有一定彈性和塑性利于壓榨的熟坯過(guò)程。蒸炒的目的徹底破壞油籽細(xì)胞結(jié)構(gòu);使蛋白質(zhì)變性(減少對(duì)油脂的吸附 力和適宜的塑性);提高油脂質(zhì)量(減少膠體物含量和其它低分子物含量),蒸炒要求:熟度均勻、熟坯具有一定彈性和塑性;
花生榨油機(jī)操作及使用
(一)使用前必須先仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū),熟悉本機(jī)的性能特點(diǎn)和操作方法。
(二)開(kāi)機(jī)前,必須進(jìn)行一次全面檢查,各緊固件不得松動(dòng),手柄轉(zhuǎn)動(dòng)靈活, 用手轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶輪,各運(yùn)轉(zhuǎn)零部件應(yīng)正常,不得有異常響聲。隨后在接速箱內(nèi)加注20號(hào)機(jī)械油。
(三)松開(kāi)鎖緊螺母,逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)整螺桿,使榨螺的錐面抵緊出餅口的錐面,然后順時(shí)針旋出調(diào)整螺桿2-3mm,再旋緊鎖緊螺母,準(zhǔn)備開(kāi)機(jī)。①出油閥門(mén)與鋼球接觸不良;②彈簧頭部脫離鋼球。相應(yīng)的排除方法是:①研磨出油閥門(mén),換新鋼球;②擴(kuò)大彈簧頭部! 〈蟛糠值幕ㄉ推髽I(yè)認(rèn)為,花生油的消費(fèi)群體比較穩(wěn)定,如在廣州食用油市場(chǎng),花生油的份額能達(dá)到40%左右,因此不擔(dān)心市場(chǎng)份額會(huì)被調(diào)和油和其它一些品種的油搶占。
(四)花生榨油機(jī)打開(kāi)電器箱門(mén),把箱內(nèi)的電源開(kāi)關(guān)合閘開(kāi)啟 (置于合的位置,即整機(jī)電源接通)。
肥西縣全自動(dòng)榨油機(jī)批發(fā)商無(wú)論任何時(shí)候買(mǎi)機(jī)械設(shè)備,都要把質(zhì)量放在前面,其次是價(jià)格。尤其是新型榨油機(jī)這樣的機(jī)械類(lèi)產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量永遠(yuǎn)是首位的,想要購(gòu)買(mǎi)本設(shè)備就是要為我們致富的,如果買(mǎi)到產(chǎn)品設(shè)備質(zhì)量不過(guò)關(guān)的榨油機(jī),會(huì)付出很高的維修成本。
肥西縣全自動(dòng)榨油機(jī)批發(fā)商要分辨榨油機(jī)質(zhì)量的好壞是要看它的幾個(gè)關(guān)鍵部位用的什么原材料,像榨鏜,榨螺。這兩個(gè)部件對(duì)硬度和抗磨損的能力要求是很高的,尤其是硬度。如果硬度不達(dá)標(biāo)會(huì)直接影響榨油機(jī)設(shè)備的使用壽命。一般是不銹鋼模具,硬度完全可以達(dá)到它所需要的硬度。也有使用特種鋼材的,特種鋼也可以。但是有一些不專(zhuān)業(yè)或者規(guī)模小的企業(yè)為了節(jié)省成本使用普通鋼材,這樣的產(chǎn)品絕不能買(mǎi),加工油料時(shí)材質(zhì)輕薄,易變行,當(dāng)然出油不順暢,維修更是費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
購(gòu)買(mǎi)新型榨油機(jī),能當(dāng)場(chǎng)試機(jī)是最好的。這樣可以充分了解產(chǎn)品的性能及操作方法,有不懂的地方廠家也能及時(shí)解答。
肥西縣全自動(dòng)榨油機(jī)批發(fā)商我公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)榨油機(jī)的廠家,主要生產(chǎn)的有花生榨油機(jī),多功能榨油機(jī),全自動(dòng)榨油機(jī),大豆榨油機(jī),食用油榨油機(jī),油葵榨油機(jī),菜籽榨油機(jī),新型榨油機(jī),螺旋榨油機(jī),炒籽機(jī),封閉式炒鍋,離心式濾油機(jī),臥螺離心式濾油機(jī)等榨油機(jī)全套設(shè)備。該食用油榨油機(jī)廣泛的應(yīng)用于菜籽、花生仁、棉籽、大豆、茶籽等油料作物的壓榨。食用油的價(jià)格年年攀升,所以開(kāi)辦食用油加工廠商機(jī)無(wú)限。而食用油若保管不當(dāng)?shù)脑,也是很容易變質(zhì)的了,變質(zhì)的油食用后對(duì)人的腸胃有強(qiáng)烈的刺激作用,甚至?xí)鹬卸。為了防止食用油變質(zhì),可采取以下一些措馳。
肥西縣全自動(dòng)榨油機(jī)批發(fā)商合理選擇食用油的儲(chǔ)存容器。油多時(shí)可選用陶瓷缸,并盡量減小容器的口徑;油少時(shí)可選用不透光的深色玻璃瓶。油裝滿后,應(yīng)密封瓶口,使油和空氣隔絕,防止食用油氧化變質(zhì)。人們往往習(xí)慣用塑料瓶(桶)盛裝食用油,實(shí)際上這樣做是很不科學(xué)的,因?yàn)樗芰现械脑鏊軇,能加速食用油的酸敗變質(zhì)。另外,儲(chǔ)存油的容器要放在陰涼、避光、干燥的地方。儲(chǔ)存食用油要防高溫。儲(chǔ)存溫度以10℃~15℃為最好,一般不應(yīng)超過(guò)25℃。因此,夏季不宜儲(chǔ)存油,應(yīng)邊購(gòu)邊用,食用新鮮油。另外,食用油內(nèi)不能混入水,否則容易使油脂乳化、混濁變質(zhì)。也可按40:1的比例往油中加入熱油,可起到吸收水分的作用。若食用油較多一時(shí)吃不完,可選用少量大茴香、桂皮、維生素C等抗氧化劑加入油中,以延緩或防止食用油的氧化變質(zhì)。除選用有色小口玻璃瓶?jī)?chǔ)存外,用其他容器儲(chǔ)油時(shí)儲(chǔ)存期以半年為宜,最長(zhǎng)不應(yīng)超過(guò)一年。