公司宣布取得珠海斗門區(qū)某臘腸加工場(chǎng)的臘腸烘干機(jī)項(xiàng)目�？腿爽F(xiàn)時(shí)使用傳統(tǒng)生曬工藝來生產(chǎn)廣式臘腸，生產(chǎn)效能差，曬場(chǎng)受蚊蠅滋擾，天氣不穩(wěn)定影響品質(zhì)和產(chǎn)出。經(jīng)過多方考察和參觀了金濠江科技的項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，決定使用公司的熱泵式臘腸烘干機(jī)來批量生產(chǎn)臘肉及廣式臘腸。廣式臘腸的制作相對(duì)復(fù)雜，要在發(fā)酵、香味、品相、顏色及干度間取得合理平衡，熱泵烘干機(jī)可以分十段進(jìn)行溫度和濕度的控制，因而對(duì)臘腸的烘制具有無可比擬的品質(zhì)和工藝優(yōu)勢(shì)。
項(xiàng)目將在11月中旬交付使用。
