通過在專業(yè)的汽車上安裝冰激凌機、飲料機、冰箱等食品機械，在車上可以現(xiàn)場制作冰激凌、圣代、奶昔、飲料、冰粥、果泡、咖啡、果汁、奶茶、冰品、在買紅白喜事餐車,外賣餐車還可做鐵板燒、烤肉串等上十幾種產(chǎn)品。并隨時停放在人口密集的休閑廣場、步行街口、車站、劇院、碼頭、校園、慶典活動現(xiàn)場、體育場館、旅游景點等場所，還可以開到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、郊外景區(qū)、趕場現(xiàn)場制作售賣，即衛(wèi)生又新鮮。
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在買紅白喜事餐車,外賣餐車,小吃車餐車廠家參數(shù)：
| 【主要技術(shù)參數(shù)】 | |||
| 總質(zhì)量(Kg) | 5195 | 罐體容積(m3) | |
| 額定載質(zhì)量(Kg) | 外形尺寸(mm) | 7300×2200,2360×3350,3795 | |
| 整備質(zhì)量(Kg) | 5000 | 貨廂尺寸(mm) | ×× |
| 額定載客(人) | 準拖掛車總質(zhì)量(Kg) | ||
| 駕駛室準乘人數(shù)(人) | 3 | 載質(zhì)量利用系數(shù) | |
| 接近角/離去角(°) | 20/12 | 前懸/后懸(mm) | 1230/2270 |
| 軸數(shù) | 2 | 軸距(mm) | 3800,4500 |
| 軸荷(Kg) | 2180/3015 | 車速(Km/h) | 95 |
| 其它 | 備注：1.車廂頂部封閉,不可開啟;2.僅選用3800mm軸距,輪距為1835/1640時對應(yīng)整車寬度2360mm,輪距為1750/1586時對應(yīng)整車寬度2200mm,選裝頂部圍欄時對應(yīng)整車高3795mm;3.ISB3.9-140E40A發(fā)動機凈功率99kW;CY4102-CE4C發(fā)動機凈功率88kW;YC4D140-45發(fā)動機凈功率98kW;4.廂體頂部油煙排出口可選擇不同外形及位置;選裝頂部水箱;選裝頂部圍欄;選裝側(cè)板不同結(jié)構(gòu)向上向下開啟;選裝后門單開門或?qū)﹂_門,選裝側(cè)門,側(cè)窗數(shù)量;頂置空調(diào)為選裝件;選裝主要裝置:主食灶,燉菜鍋,炒菜鍋,切菜機,和面機,廚柜,冰箱,水箱,微波爐,發(fā)電機,消毒柜等;質(zhì)量參數(shù)變化在3%以內(nèi).5.選裝導(dǎo)流罩,側(cè),后下部防護為裙板結(jié)構(gòu),后裙板離地高510mm;6.隨底盤選裝排半駕駛室. | ||
| 【底盤技術(shù)參數(shù)】 | |||
| 底盤型號 | EQ1080TFJ | 底盤名稱 | 載貨汽車底盤 |
| 商標名稱 | 東風(fēng)牌 | 生產(chǎn)企業(yè) | 東風(fēng)汽車公司 |
| 外形尺寸(mm) | 6695,7000×2285×2350,2600 | 輪胎數(shù) | 6 |
| 接近角/離去角(°) | 20/13 | 輪胎規(guī)格 | 7.50-16,7.50R16,8.25-16,8.25R16 |
| 鋼板彈簧片數(shù) | 11/9+7,8/10+7 | 前輪距(mm) | 1835,1750 |
| 燃料種類 | 柴油 | 后輪距(mm) | 1640,1586 |
| 排放標準 | GB3847-2005,GB17691-2005國IV | ||
| 發(fā)動機型號 | 發(fā)動機生產(chǎn)企業(yè) | 排量(ml) | 功率(Kw) |
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ISB3.9-140E40A CY4102-CE4C YC4D140-45 |
東風(fēng)康明斯發(fā)動機有限公司 東風(fēng)朝陽朝柴動力有限公司 廣西玉柴機器股份有限公司 |
3900 3856 4214 |
103 91 103 |
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然而，在如今，有些有經(jīng)濟頭腦的農(nóng)民，在租借餐具的基礎(chǔ)上，將其做了進一步的完善——自辦起了紅白喜事宴席服務(wù)車。這些服務(wù)車不僅備有全套的各種宴席餐具，而且備有炊事員、采購員，配備有自己的專用車輛。如果舉辦紅白喜事的人家需要他們?nèi)ド祥T服務(wù)，他們便用車輛將餐具、人員運去。然后與舉辦人談好一桌的價格，需要上什么樣的菜，主食是什么，共有多少桌等。再剩下的事，舉辦者就不用管了，到時候來吃宴席就是了。這相當于將在飯店里舉辦的宴席，搬到了舉辦者的家中一般。時下，這種紅白喜事宴席服務(wù)隊，不僅在關(guān)中平原上悄然興起，而且在像商洛這樣比較偏僻的山區(qū)，也有人效而仿之，有些人還四處張貼小廣告，來招攬生意。
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