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廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬、糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。???
燃氣夾層鍋是使用液化氣或天然氣為直接燃燒熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。燃氣夾層鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。??
可加自動攪拌系統(tǒng)，刮鍋底攪拌，防止糊鍋，使物料攪拌更均勻，大大節(jié)省人力，使用方便�；鸫蠡鹦【烧{(diào)節(jié)，是大型食堂，學(xué)校或工廠部隊食堂大型湯鍋粥鍋，餐廳調(diào)料炒鍋，紅油辣椒醬火鍋底料工廠必備的食品加工設(shè)備。
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