第一章 中國團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展背景
1.1 團(tuán)膳行業(yè)概述
1.1.1 團(tuán)膳行業(yè)界定
1.1.2 團(tuán)膳行業(yè)分類
1.1.3
與傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的區(qū)別
1.2 團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展及運行特點
1.2.1 團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展綜述
1.2.2 團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展歷程
1.2.3
團(tuán)膳行業(yè)運行特點
第二章 中國團(tuán)膳行業(yè)的宏觀經(jīng)濟(jì)情況
2.1 團(tuán)膳行業(yè)政策環(huán)境
2.1.1 旅游行業(yè)支持政策
2.1.2
團(tuán)膳支持政策
2.2 團(tuán)膳行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境
2.2.1
國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
1、國際宏觀經(jīng)濟(jì)運行情況
2、國際宏觀經(jīng)濟(jì)走勢預(yù)測
3、國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境對國內(nèi)團(tuán)膳行業(yè)的影響
2.2.2
國內(nèi)經(jīng)濟(jì)運行情況
1、GDP增長情況
2、經(jīng)濟(jì)走勢預(yù)測
3、宏觀經(jīng)濟(jì)與旅游行業(yè)相關(guān)性
2.3 中國團(tuán)膳的社會環(huán)境
2.3.1
人口環(huán)境分析
2.3.2 教育環(huán)境分析
2.3.3 文化環(huán)境分析
2.3.4 生態(tài)環(huán)境分析
2.3.5 中國城鎮(zhèn)化率
2.4
中國團(tuán)膳的消費環(huán)境
2.4.1 居民的各種消費觀念和習(xí)慣
2.4.2 居民對餐飲美食的選擇習(xí)慣
第三章
國際團(tuán)膳發(fā)展態(tài)勢與經(jīng)驗借鑒
3.1 團(tuán)膳行業(yè)運營情況分析
3.1.1 全球團(tuán)膳需求分析
3.1.2 團(tuán)膳經(jīng)營模式分析
3.1.3
團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展趨勢
3.2 國際團(tuán)膳發(fā)展態(tài)勢分析
3.2.1 國際團(tuán)膳的興起
3.2.2 國際團(tuán)膳發(fā)展現(xiàn)狀
3.2.3
國際團(tuán)膳發(fā)展特點
3.2.4 全球團(tuán)膳品牌分析
3.2.5 國際團(tuán)膳經(jīng)驗借鑒
3.3 國際團(tuán)膳市場分析
3.3.1
國際團(tuán)膳消費情況
3.3.2 國際團(tuán)膳消費結(jié)構(gòu)
3.3.3 國際團(tuán)膳價格分析
3.4 主要國家地區(qū)團(tuán)膳市場分析
3.4.1
2017-2022年美國團(tuán)膳市場分析
3.4.2 2017-2022年歐洲團(tuán)膳市場分析
3.4.3
2017-2022年日本團(tuán)膳市場分析
3.4.4 2017-2022年韓國團(tuán)膳市場分析
3.4.5
2017-2022年其他國家團(tuán)膳市場分析
第四章 中國團(tuán)膳行業(yè)商業(yè)模式分析及構(gòu)建
4.1 中國團(tuán)膳行業(yè)傳統(tǒng)商業(yè)模式分析
4.1.1
團(tuán)膳行業(yè)原料采購模式
4.1.2 團(tuán)膳行業(yè)經(jīng)營模式
4.1.3 團(tuán)膳行業(yè)盈利模式
4.2 中國團(tuán)膳行業(yè)商業(yè)模式構(gòu)建
4.2.1
挖掘客戶價值需求
1、轉(zhuǎn)變商業(yè)思維
2、客戶隱性需求
3、客戶價值主張
4.2.2
產(chǎn)業(yè)價值鏈再定位
1、客戶價值公式
2、產(chǎn)業(yè)價值定位
4.2.3 尋找利益相關(guān)者
4.2.4 構(gòu)建盈利模式
第五章
我國團(tuán)膳市場發(fā)展研究
5.1 我國團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
5.1.1
團(tuán)膳行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
1、團(tuán)膳業(yè)社會認(rèn)知度較低
2、團(tuán)膳市場化程度依然較低
3、團(tuán)膳供應(yīng)的需求市場空間大
5.1.2
團(tuán)膳行業(yè)消費市場現(xiàn)狀
5.1.3 團(tuán)膳市場消費層次分析
5.1.4 我國團(tuán)膳市場走向分析
5.2
2019年我國團(tuán)膳市場情況發(fā)展研究
5.2.1 2019年我國團(tuán)膳市場需求情況
5.2.2 2019年我國團(tuán)膳市場價格情況
5.2.3
2019年重點城市團(tuán)膳市場分析
5.2.4 2019年我國團(tuán)膳市場發(fā)展情況
5.3 2019年我國團(tuán)膳業(yè)市場發(fā)展特點分析
5.3.1
2019年我國團(tuán)膳市場格局特點
5.3.2 2019年我國團(tuán)膳產(chǎn)品創(chuàng)新特點
5.3.3 2019年我國團(tuán)膳市場服務(wù)特點
5.3.4
2019年我國團(tuán)膳市場品牌特點
第六章 2017-2022年團(tuán)膳行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行效益分析
6.1
2017-2022年中國團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展分析
6.1.1 2017-2022年中國團(tuán)膳行業(yè)概述
6.1.2
2017-2022年中國團(tuán)膳行業(yè)供給情況
6.1.3 2017-2022年中國團(tuán)膳行業(yè)需求情況
6.2
2017-2022年中國團(tuán)膳行業(yè)規(guī)模分析
6.2.1 團(tuán)膳行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計
6.2.2 團(tuán)膳行業(yè)資產(chǎn)投入分析
6.2.3
團(tuán)膳行業(yè)銷售收入分析
6.2.4 團(tuán)膳行業(yè)利潤總額分析
6.3 2017-2022年團(tuán)膳行業(yè)經(jīng)營效益分析
6.3.1
團(tuán)膳行業(yè)償債能力分析
6.3.2 團(tuán)膳行業(yè)盈利能力分析
6.3.3 團(tuán)膳行業(yè)的毛利率分析
6.3.4
團(tuán)膳行業(yè)營運能力分析
第七章 2017-2022年中國團(tuán)膳行業(yè)重點省市運行分析
7.1 北京市團(tuán)膳行業(yè)運營情況分析
7.1.1
2017-2022年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
7.1.2 2017-2022年市場規(guī)模情況分析
7.1.3
2017-2022年行業(yè)競爭格局分析
7.1.4 2021-2027年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
7.2 上海市團(tuán)膳行業(yè)運營情況分析
7.2.1
2017-2022年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
7.2.2 2017-2022年市場規(guī)模情況分析
7.2.3
2017-2022年行業(yè)競爭格局分析
7.2.4 2021-2027年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
7.3 廣東省團(tuán)膳行業(yè)運營情況分析
7.3.1
2017-2022年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
7.3.2 2017-2022年市場規(guī)模情況分析
7.3.3
2017-2022年行業(yè)競爭格局分析
7.3.4 2021-2027年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
7.4 安徽省團(tuán)膳行業(yè)運營情況分析
7.4.1
2017-2022年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
7.4.2 2017-2022年市場規(guī)模情況分析
7.4.3
2017-2022年行業(yè)競爭格局分析
7.4.4 2021-2027年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
7.5 江蘇省團(tuán)膳行業(yè)運營情況分析
7.5.1
2017-2022年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
7.5.2 2017-2022年市場規(guī)模情況分析
7.5.3
2017-2022年行業(yè)競爭格局分析
7.5.4 2017-2022年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第八章
中國團(tuán)膳行業(yè)上、下游產(chǎn)業(yè)鏈分析
8.1 團(tuán)膳行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述
8.1.1 產(chǎn)業(yè)鏈定義
8.1.2 團(tuán)膳行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
8.2
團(tuán)膳行業(yè)主要上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
8.2.1 上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
8.2.2 上游產(chǎn)業(yè)供給分析
8.2.3 上游供給價格分析
8.2.4
主要供給企業(yè)分析
8.3 團(tuán)膳行業(yè)主要下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
8.3.1 下游（應(yīng)用行業(yè)）產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
8.3.2
下游（應(yīng)用行業(yè)）產(chǎn)業(yè)需求分析
8.3.3 下游（應(yīng)用行業(yè)）主要需求企業(yè)分析
8.3.4
下游（應(yīng)用行業(yè)）前景產(chǎn)品/行業(yè)分析
第九章 中國團(tuán)膳行業(yè)市場競爭格局分析
9.1 中國團(tuán)膳行業(yè)競爭格局分析
9.1.1
團(tuán)膳行業(yè)區(qū)域分布格局
9.1.2 團(tuán)膳行業(yè)企業(yè)規(guī)模格局
9.1.3 團(tuán)膳行業(yè)企業(yè)性質(zhì)格局
9.2 中國團(tuán)膳行業(yè)競爭五力分析
9.2.1
團(tuán)膳行業(yè)上游議價能力
9.2.2 團(tuán)膳行業(yè)下游議價能力
9.2.3 團(tuán)膳行業(yè)新進(jìn)入者威脅
9.2.4 團(tuán)膳行業(yè)替代產(chǎn)品威脅
9.2.5
團(tuán)膳行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競爭
9.3 中國團(tuán)膳行業(yè)競爭SWOT分析
9.3.1 團(tuán)膳行業(yè)優(yōu)勢分析（S）
9.3.2
團(tuán)膳行業(yè)劣勢分析（W）
9.3.3 團(tuán)膳行業(yè)機(jī)會分析（O）
9.3.4 團(tuán)膳行業(yè)威脅分析（T）
第十章
中國團(tuán)膳行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)競爭力分析
10.1 中快餐飲集團(tuán)
10.1.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.1.2 企業(yè)主要特色分析
10.1.3
企業(yè)經(jīng)營狀況分析
10.1.4 企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)
10.2 愛瑪客服務(wù)產(chǎn)業(yè)(中國)有限公司
10.2.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.2.2
企業(yè)主要特色分析
10.2.3 企業(yè)經(jīng)營狀況分析
10.2.4 企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)
10.3 法國索迪斯（Sodexo）集團(tuán)
10.3.1
企業(yè)發(fā)展基本情況
10.3.2 企業(yè)主要特色分析
10.3.3 企業(yè)經(jīng)營狀況分析
10.3.4 企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)
10.4
麗華快餐集團(tuán)有限公司
10.4.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.4.2 企業(yè)主要特色分析
10.4.3 企業(yè)經(jīng)營狀況分析
10.4.4
企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)
10.5 和興隆食品科技集團(tuán)
10.5.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.5.2 企業(yè)主要特色分析
10.5.3
企業(yè)經(jīng)營狀況分析
10.5.4 企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)
10.6 上海綠捷實業(yè)發(fā)展有限公司
10.6.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.6.2
企業(yè)主要特色分析
10.6.3 企業(yè)經(jīng)營狀況分析
10.6.4 企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)
10.7 千喜鶴集團(tuán)
10.7.1
企業(yè)發(fā)展基本情況
10.7.2 企業(yè)主要特色分析
10.7.3 企業(yè)經(jīng)營狀況分析
10.7.4 企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)
10.8
北京快客利餐飲管理有限公司
10.8.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.8.2 企業(yè)主要特色分析
10.8.3 企業(yè)經(jīng)營狀況分析
10.8.4
企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)
10.9 深圳市譽(yù)興飲食管理集團(tuán)析
10.9.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.9.2 企業(yè)主要特色分析
10.9.3
企業(yè)經(jīng)營狀況分析
10.9.4 企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)
10.10 北京金豐餐飲有限公司
10.10.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.10.2
企業(yè)主要特色分析
10.10.3 企業(yè)經(jīng)營狀況分析
10.10.4 企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)
第十一章
2021-2027年中國團(tuán)膳行業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢與前景分析
11.1 2021-2027年中國團(tuán)膳行業(yè)市場發(fā)展前景
11.1.1
2021-2027年團(tuán)膳行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿?br />
11.1.2 2021-2027年團(tuán)膳行業(yè)市場發(fā)展前景展望
11.1.3
2021-2027年團(tuán)膳行業(yè)市場結(jié)構(gòu)預(yù)測分析
11.2 2021-2027年中國團(tuán)膳行業(yè)市場發(fā)展趨勢預(yù)測
11.2.1
2021-2027年團(tuán)膳行業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢
11.2.2 2021-2027年團(tuán)膳行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
11.2.3
2022-2028市場集中度趨勢預(yù)測
11.3 2021-2027年中國團(tuán)膳行業(yè)行業(yè)供需預(yù)測
11.3.1
2021-2027年中國團(tuán)膳行業(yè)行業(yè)供給預(yù)測
11.3.2 2021-2027年中國團(tuán)膳行業(yè)行業(yè)需求預(yù)測
11.3.3
2021-2027年中國團(tuán)膳行業(yè)供需平衡預(yù)測
第十二章 中國團(tuán)膳行業(yè)的市場調(diào)查情況
12.1 團(tuán)膳產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查
12.1.1
不同收入水平消費者偏好調(diào)查
12.1.2 不同年齡的消費者偏好調(diào)查
12.1.3 不同地區(qū)的消費者偏好調(diào)查
12.2
團(tuán)膳的品牌市場調(diào)查
12.2.1 消費者對團(tuán)膳品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查
12.2.2 消費者對團(tuán)膳的品牌偏好調(diào)查
12.2.3
消費者對團(tuán)膳品牌的首要認(rèn)知渠道
12.2.4 消費者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查
12.2.5 團(tuán)膳品牌忠誠度調(diào)查
12.2.6
團(tuán)膳品牌市場占有率調(diào)查
12.2.7 消費者的消費理念調(diào)研
12.3 團(tuán)膳的消費者影響因素分析
12.3.1
不同客戶購買相關(guān)的態(tài)度及影響分析
12.3.2 價格程度
12.3.3 品牌的影響
12.3.4 購買方便的影響
12.3.5
廣告的影響程度
第十三章 2021-2027年團(tuán)膳行業(yè)投資價值評估分析
13.1 團(tuán)膳行業(yè)投資特性分析
13.1.1
團(tuán)膳行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
13.1.2 團(tuán)膳行業(yè)盈利因素分析
13.1.3 團(tuán)膳行業(yè)盈利模式分析
13.2
2021-2027年團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展的影響因素
13.2.1 有利因素
13.2.2 不利因素
13.3
2021-2027年團(tuán)膳行業(yè)投資價值評估分析
13.3.1
行業(yè)投資效益分析
1、行業(yè)活力系數(shù)比較及分析
2、行業(yè)投資收益率比較及分析
3、行業(yè)投資效益評估
13.3.2
行業(yè)發(fā)展的空白點分析
13.3.3 率比較高的投資方向
13.3.4 新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素
13.3.5
團(tuán)膳行業(yè)風(fēng)險與控制分析
第十四章 2021-2027年中國團(tuán)膳企業(yè)投資戰(zhàn)略與客戶策略分析
14.1
團(tuán)膳企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義
14.1.1 企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要
14.1.2 企業(yè)做大做強(qiáng)的需要
14.1.3
企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要
14.2 團(tuán)膳企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù)
14.2.1 國家政策支持
14.2.2 行業(yè)發(fā)展規(guī)律
14.2.3
企業(yè)資源與能力
14.2.4 可預(yù)期的戰(zhàn)略定位
14.3 團(tuán)膳企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析
14.3.1 戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
14.3.2
技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
14.3.3 區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
14.3.4 產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
14.3.5 營銷品牌戰(zhàn)略
14.3.6
競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
14.4 團(tuán)膳中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
14.4.1
中小企業(yè)存在主要問題
1、缺乏科學(xué)的發(fā)展戰(zhàn)略
2、缺乏合理的企業(yè)制度
3、缺乏現(xiàn)代的企業(yè)管理
4、缺乏高素質(zhì)的專業(yè)人才
5、缺乏充足的資金支撐
14.4.2
中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思考
1、實施科學(xué)的發(fā)展戰(zhàn)略
2、建立合理的治理結(jié)構(gòu)
3、實行嚴(yán)明的企業(yè)管理
4、培養(yǎng)核心的競爭實力
5、構(gòu)建合作的企業(yè)聯(lián)盟
第十五章
研究結(jié)論及建議
15.1 研究結(jié)論
15.2 建議
15.2.1 行業(yè)發(fā)展策略建議
15.2.2 行業(yè)投資方向建議
15.2.3
行業(yè)投資方式建議
圖表目錄：
圖表：2017-2022年中國團(tuán)膳行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2017-2022年全球團(tuán)膳產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模
圖表：2017-2022年團(tuán)膳重要數(shù)據(jù)指標(biāo)比較
圖表：全國餐飲業(yè)零售額中居民餐飲消費比例
圖表：不同城市的市民在選擇團(tuán)膳時的較多考慮的因素的比例
圖表：消費者對團(tuán)膳的偏好程度分析
圖表：消費者到團(tuán)膳店消費的周期
圖表：消費者中去團(tuán)膳店消費的金額
圖表：消費者選擇團(tuán)膳的決定因素
圖表：2019年中國團(tuán)膳行業(yè)市場需求分布情況
圖表：2017-2022年中國團(tuán)膳行業(yè)市場需求分析
圖表：2019年中國團(tuán)膳行業(yè)消費者消費心理
圖表：2017-2022年中國團(tuán)膳市場供給情況
圖表：2021-2027年中國團(tuán)膳行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
圖表：2021-2027年中國團(tuán)膳行業(yè)市場供給預(yù)測
圖表：2021-2027年中國團(tuán)膳行業(yè)市場供給分布變化情況