美國(guó)加州州長(zhǎng)已經(jīng)批準(zhǔn)了法案AB1200，禁止在植物性食品包裝中使用全氟烷基和多氟烷基物質(zhì)（PFAS），并要求披露炊具中使用的化學(xué)物質(zhì)。
禁止在植物性食品包裝中使用PFAS
自2023年1月1日起，禁止在加州分銷、銷售或提供銷售任何含有受管控的PFAS的食品包裝。適用的食品包裝是由紙、紙板或其它最初來(lái)源于植物纖維的材料組成。此類包裝PFAS的替代物應(yīng)是毒性最小的。
炊具中化學(xué)物質(zhì)披露
自2024年1月1日起，在加州銷售的炊具，如果在炊具的手柄或與食物接觸的任何表面含有一種或多種指定清單上的有意添加的化學(xué)物質(zhì)，應(yīng)在產(chǎn)品標(biāo)簽上注明這些化學(xué)物質(zhì)的存在。
標(biāo)簽上應(yīng)以 "本產(chǎn)品含有："開頭，并在其后列出有意添加的化學(xué)物質(zhì)。此外，還應(yīng)包括以下聲明："關(guān)于本產(chǎn)品中化學(xué)物質(zhì)的更多信息，請(qǐng)?jiān)L問"，然后是以下兩項(xiàng)內(nèi)容：
上述標(biāo)簽應(yīng)使用英文和西班牙文，對(duì)消費(fèi)者清晰可見，包括在網(wǎng)上銷售的產(chǎn)品列表上。炊具遵守標(biāo)簽要求有一些豁免情況。
提供了所有信息的網(wǎng)頁(yè)的互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)址
QR代碼或其他機(jī)器可讀代碼，用于存儲(chǔ)提供了所有信息的網(wǎng)頁(yè)的互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)址。
自2023年1月1日起，在加州銷售的炊具，如果在炊具的手柄或與食物接觸的任何表面含有一種或多種指定清單上的有意添加的化學(xué)物質(zhì)，應(yīng)披露以下信息：
炊具中含有的指定清單中的化學(xué)物質(zhì)列表。
有毒物質(zhì)控制部在編制指定清單時(shí)所參考的權(quán)威清單的名稱。
上述清單的互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)址。
自2023年1月1日起在互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)站上，以及自2024年1月1日起在炊具包裝上，如果化學(xué)物質(zhì)屬于指定清單上確定的化學(xué)組或類別，則不得聲稱該炊具不含任何特定化學(xué)物質(zhì)。
注:
PFAS: 至少含有一個(gè)完全氟化碳原子的氟化有機(jī)化學(xué)物質(zhì)
食品包裝：包括食品或飲料容器、外賣食品容器、單位產(chǎn)品盒、內(nèi)襯、包裝紙、服務(wù)容器、餐具、吸管、食品盒以及一次性盤子、碗或托盤。
炊具：在家庭和餐館用于準(zhǔn)備、分配或儲(chǔ)存食物、食品或飲料的耐用家庭用品。"炊具 "包括鍋、平底鍋、煎鍋、烤架、烤盤、烤模、托盤、碗和烹飪用具。
指定清單：被確定為候選化學(xué)物質(zhì)的化學(xué)物質(zhì)清單，這些化學(xué)物質(zhì)表現(xiàn)出符合有毒物質(zhì)控制部通過(guò)的法規(guī)中規(guī)定的危險(xiǎn)特征或環(huán)境或毒理學(xué)終點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)