進(jìn)口活海鮮冰凍海鮮到港前需要做的準(zhǔn)備：
1、確定進(jìn)口的海鮮是否在我國(guó)準(zhǔn)入名單，出口廠商是容否已經(jīng)在我國(guó)注冊(cè)備案等。進(jìn)口公司是否有進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)及海鮮產(chǎn)品銷售經(jīng)營(yíng)。
2、在貨物到港之前，根據(jù)公司進(jìn)口年貨量，申請(qǐng)動(dòng)植物進(jìn)境檢疫許可證，有效期半年，可以重復(fù)使用，辦理時(shí)間需要1周左右。
3、鮮活或冰鮮海鮮預(yù)申報(bào)，在貨物到達(dá)機(jī)場(chǎng)或港口前辦理好申報(bào)手續(xù)，在貨物到港后當(dāng)天清關(guān)完成。
海鮮進(jìn)口商的進(jìn)口要求：
1、進(jìn)出口權(quán)
2、經(jīng)營(yíng)范圍
3、進(jìn)口收發(fā)貨人備案、申請(qǐng)進(jìn)境動(dòng)植物許可證
4、海關(guān)無(wú)紙化簽約、委托代理協(xié)議
備注：
1、如果國(guó)內(nèi)進(jìn)口企業(yè)沒(méi)有進(jìn)出口權(quán)或者不齊全或者沒(méi)有收貨單位，我司代理進(jìn)口。只需國(guó)內(nèi)有一家收貨公司。海關(guān)雙抬頭報(bào)關(guān)，只是付匯需要通過(guò)我們（進(jìn)口商）支付。
2、如果國(guó)內(nèi)沒(méi)有收貨單位，我司代理進(jìn)口即可。
海鮮進(jìn)口報(bào)關(guān)流程：
1、提前單據(jù)審核，進(jìn)出口商備案
2、海鮮到港前預(yù)申報(bào)
3、海鮮到港后報(bào)檢、報(bào)關(guān)
4、海關(guān)出稅、交稅
5、查驗(yàn)、貼標(biāo)簽
6、放行、提貨。
海鮮進(jìn)口報(bào)關(guān)注意問(wèn)題：
1、進(jìn)口海鮮冷藏運(yùn)輸?shù)娇诎�，冰鮮龍蝦一般空運(yùn)到機(jī)場(chǎng)，提前整理資料規(guī)范申報(bào)，貨到查驗(yàn)、檢疫，一般當(dāng)日或次日清關(guān)；
2、先向商檢申報(bào)，商檢審單查驗(yàn)，確保單證一致、單貨一致，單證完整。商檢現(xiàn)場(chǎng)抽樣進(jìn)行安全項(xiàng)目檢測(cè)，按照合格評(píng)定程序檢驗(yàn)檢疫合格的，出具入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明后，方可上架、使用；
3、海關(guān)審價(jià)征稅，匯通指導(dǎo)企業(yè)如實(shí)申報(bào)價(jià)格，依法繳納關(guān)稅；
4、進(jìn)口海鮮按照合格評(píng)定程序檢驗(yàn)檢疫不合格的，由海關(guān)出具不合格證明。涉及安全、健康、環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目不合格的，由海關(guān)責(zé)令當(dāng)事人銷毀或退運(yùn)。隨著民眾對(duì)高質(zhì)量、健康食品的需求不斷增大，龍蝦及進(jìn)口海鮮消費(fèi)更加走向大眾化，匯通報(bào)關(guān)提供完善國(guó)際冷鏈運(yùn)輸及通關(guān)便利化，將各種原產(chǎn)地進(jìn)口海鮮能在更短的時(shí)間到達(dá)消費(fèi)者手中。
進(jìn)口海鮮可分為三種，活、冰鮮及冷凍冷凍海鮮，具體分類如下：
1、冰鮮冷凍海鮮指：冷凍海鮮捕撈上岸后短時(shí)間內(nèi)用碎冰一層一層將其覆蓋保鮮，將溫度降到0℃左右，并在運(yùn)輸和存儲(chǔ)過(guò)程都保持在該溫度范圍的產(chǎn)品，并在運(yùn)輸過(guò)程中用溫度儀器監(jiān)測(cè)。在這個(gè)溫度范圍內(nèi)，冷凍海鮮不結(jié)冰，可以短期內(nèi)維持鮮度。如三文魚，國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者食用的三文魚有一部分是冰鮮的，當(dāng)然也有冷凍的，但是冰鮮三文魚適合做刺身，口感很好。
2、冷凍冷凍海鮮是指：冰凍冷凍海鮮可以鎖住海產(chǎn)品體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)、水分，以免流失。并且可以殺滅細(xì)菌和防止細(xì)菌侵入，保持產(chǎn)品原有的品質(zhì)，利于長(zhǎng)時(shí)間保存。如生魚片，有的國(guó)家不允許吃鮮魚肉，規(guī)定魚肉必須在-35℃冷凍15小時(shí)，或是-20℃冷凍7天后才能生食，而要求-20℃冷凍超過(guò)1天包括煮熟冷凍等。