焦磷酸二氫二鈉廠家價(jià)格
發(fā)布者:13349972642 發(fā)布時(shí)間:2020-09-16 10:33:20
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中文名稱: 焦磷酸二氫二鈉
中文別名: 酸式焦磷酸鈉; SAPP
英文名稱: di-sodium dihydrogen pyrophosphate
CAS號(hào): 7758-16-9
EINECS號(hào): 231-835-0
分子式: Na2H2P2O7
分子量: 221.94
分子結(jié)構(gòu): 焦磷酸二氫二鈉 7758-16-9
產(chǎn)品用途:用作快速發(fā)酵劑、水分保持劑、品質(zhì)改良劑,用于面包、餅干等焙烤食品及肉類、水產(chǎn)品等 焦磷酸二氫二鈉的理化性質(zhì)是白色結(jié)晶性粉末,相對密度1.862,加熱到220℃以上分解成偏磷酸鈉。易溶于水,可與Cu2+、Fe2+ 形成螯合物,水溶液與稀硫酸稀無機(jī)酸加熱水解成磷酸。 來源與制法是磷酸二氫鈉加熱到200℃脫水制得;或在磷酸中加入碳酸鈉,
包裝:25公斤/桶
含量:93%
性狀:白色粉末
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廠家負(fù)責(zé)人—曾輝
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