99片堿是有腐蝕性的氫氧化鈉反應水叫燒堿。氫氧化鈉溶解在加熱條件下，很容易容于水中，氫氧化鈉在空氣中，它被逐漸改變與二氧化碳、碳酸鈉。打開后，它吸引空氣的水蒸汽（吸濕作用）。氫氧化鈉溶解像乙醇或甘油。西班牙珠堿為一具強腐蝕性的堿性物質(zhì)，溶于水后可使酚酞試紙呈現(xiàn)紅色、石蕊試紙呈現(xiàn)藍色。
燒堿有固態(tài)和液態(tài)兩種：純固體燒堿呈白色，有塊狀、片狀、棒狀、粒狀，質(zhì)脆；純液體燒堿為無色透明液體。氫氧化鈉還易溶于乙醇、甘油；但不溶于、丙酮、液氨。 氫氧化鈉，也稱為堿液或燒堿，具有分子通式 的Na OH，并是高度腐蝕性的金屬基底。它是一種白色固體，可以是丸狀，片狀或顆粒劑，盡管有時它是在50%的飽和溶液的形式。
產(chǎn)品用途
漂白劑-工業(yè)用漂白劑，工業(yè)和消費類應用，如霉菌和霉變的控制在家庭或控制微生物水平，在游泳池和熱水浴缸。 石油產(chǎn)品-用于勘探，生產(chǎn)和加工石油和 氣。燒堿去除反感的氣味，結果從硫化氫（H 2 S）和硫醇的存在下，從這些材料。 鋁生產(chǎn) – 用來溶解鋁土礦，鋁生產(chǎn)的原料。 化學加工-用作用于范圍廣泛的下游產(chǎn)品，包括溶劑，塑料，織物，粘合劑，涂料，除莠劑，染料，油墨，藥品等的基本原料 對燒堿的其他小型應用程序包括水處理，飲料瓶清潔劑，清潔用品，如漏和管道清潔劑，烤箱清潔劑和其他家用清潔產(chǎn)品，家肥皂。 氫氧化鈉的用途廣泛，在化學實驗中，除了用做試劑以外，由于它有的吸水性和潮解性，還可用做堿性干燥劑。氫氧化鈉在國民經(jīng)濟中有廣泛應用，許多工業(yè)部門都需要氫氧化鈉。使用氫氧化鈉 多的部門是化學藥品的制造，其次是造紙、煉鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂制造業(yè)。另外，在生產(chǎn)染料、塑料、藥劑及中間體，舊橡膠的 ，制金屬鈉、水的電解以及無機鹽生產(chǎn)中，制取硼砂、鉻鹽、錳酸鹽、磷酸鹽等，也要使用大量的燒堿。
純凈的氫氧化鈉是白色的固體，極易溶解于水，它的水溶液有澀味和滑膩感。氫氧化鈉暴露在空氣中時容易吸收水分，表面潮濕而逐步溶解，這種現(xiàn)象叫做潮解。其相對密度2. 130。熔點318.4℃。沸點1390℃。市售燒堿有固態(tài)和液態(tài)兩種：純固體燒堿呈白色，有塊狀、片狀、棒狀、粒狀，質(zhì)脆；純液體燒堿為無色透明液體。固體燒堿有很強的吸濕性。易溶于水，溶解時放熱，水溶液呈堿性，有滑膩感；溶于乙醇和甘油；不溶于丙酮、。腐蝕性極強，對纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作用。與金屬鋁和鋅、非金屬硼和硅等反應放出氫；與氯、溴、碘等鹵素發(fā)生歧化反應；與酸類起中和作用而生成鹽和水。
本品含總堿量作為氫氧化鈉(NaOH)計算，應為97.0%?100.5%；總堿量中碳酸鈉(Na2C03)不得過2.0%。
工業(yè)上生產(chǎn)燒堿的方法有苛化法和電解法兩種�？粱ò丛喜煌譃榧儔A苛化法和天然堿苛化法；電解法可分為隔膜電解法和離子交換膜法。
純堿苛化法：將純堿、石灰分別經(jīng)化堿制成純堿溶液、化灰制成石灰乳，于99～101℃進行苛化反應，苛化液經(jīng)澄清、蒸發(fā)濃縮至40%以上，制得液體燒堿。將濃縮液進一步熬濃固化，制得固體燒堿成品�？粱嘤盟礈�，洗水用于化堿。
天然堿苛化法：天然堿經(jīng)粉碎、溶解（或者堿鹵）、澄清后加入石灰乳在95～100℃進行苛化，苛化液經(jīng)澄清、蒸發(fā)濃縮至NaOH濃度46%左右、清液冷卻、析鹽后進一步熬濃，制得固體燒堿成品�？粱嘤盟礈欤此糜谌芙馓烊粔A。
隔膜電解法：將原鹽化鹽后加入純堿、燒堿、氯化鋇精制劑除去鈣、鎂、硫酸根離子等雜質(zhì)，再于澄清槽中加入聚丙烯酸鈉或苛化麩皮以加速沉淀，砂濾后加入鹽酸中和，鹽水經(jīng)預熱后送去電解，電解液經(jīng)預熱、蒸發(fā)、分鹽、冷卻，制得液體燒堿，進一步熬濃即得固體燒堿成品。鹽泥洗水用于化鹽。
離子交換膜法：將原鹽化鹽后按傳統(tǒng)的辦法進行鹽水精制，把一次精鹽水經(jīng)微孔燒結碳素管式過濾器進行過濾后，再經(jīng)螯合離子交換樹脂塔進行二次精制，使鹽水中鈣、鎂含量降到0. 002%以下，將二次精制鹽水電解，于陽極室生成，陽極室鹽水中的Na+通過離子膜進入陰極室與陰極室的OH-生成氫氧化鈉．H+直接在陰極上放電生成氫氣。電解過程中向陽極室加入適量的高純度鹽酸以中和返遷的OH-，陰極室中應加入所需純水。在陰極室生成的高純燒堿濃度為30%～32%（質(zhì)量），可以直接作為液堿產(chǎn)品，也可以進一步熬濃，制得固體燒堿成品。
本品為熔制的白色干燥顆粒、塊、棒或薄片；質(zhì)堅脆，折斷面顯結晶性；引濕性強，在空氣中易吸收二氧化碳。
本品在水或乙醇中易溶。
用于造紙、纖維素漿粕的生產(chǎn);用于肥皂、合成洗滌劑、合成脂肪酸的生產(chǎn)以及動植物油脂的精煉。紡織印染工業(yè)用作棉布退漿劑、煮煉劑和絲光劑。化學工業(yè)用于生產(chǎn)硼砂、、甲酸、草酸、苯酚等。石油工業(yè)用于精煉石油制品，并用于油田鉆井泥漿中。還用于生產(chǎn)氧化鋁、金屬鋅和金屬銅的表面處理以及玻璃、搪瓷、制革、醫(yī)藥、染料和農(nóng)藥方面。食品級產(chǎn)品在食品工業(yè)上用做酸中和劑，可作柑橘、桃子等的去皮劑，以及脫色劑、脫臭劑。
本品的水溶液顯鈉鹽的鑒別反應