培菌工業(yè)葡萄糖 葡萄糖在生活中的應(yīng)用解答 榮茂
工業(yè)葡萄糖具有優(yōu)良的性能，極易溶于，用途廣泛，且用料少，使用效果好，用于生活用、工業(yè)用、生活污和工業(yè)廢處理等方面。以下安徽鵬騰實業(yè)有限公司將談?wù)劰I(yè)葡萄糖的影響因素：1、溫度在工業(yè)生產(chǎn)中，溫度是影響工業(yè)葡萄糖的重要因素。生物化學處理的溫度范圍為10~40℃，以20~30℃為宜。在一定溫度范圍內(nèi)，任何微生物都只能生存，在適宜溫度范圍內(nèi)可以大量生長繁殖。
葡萄糖的作用：萄糖又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至簡稱為葡糖，是自然界分布廣且為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖，宜溶于，微溶于乙醇，不溶于。溶液旋光向右，故亦稱“右旋糖”。葡萄糖在生物學領(lǐng)域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產(chǎn)物。植物可通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。功能作用：神經(jīng)系統(tǒng)幾乎全部依賴血糖的供應(yīng)作為能源，一旦血糖下降到80毫克%時可能出現(xiàn)糖尿現(xiàn)象。
工業(yè)上葡萄糖由淀粉解制得，60年代應(yīng)用微生物酶法生產(chǎn)葡萄糖。這是一項重大革新，比酸解法有明顯的優(yōu)點。在生產(chǎn)中原料不必精制，不需耐酸、耐壓的設(shè)備，而且糖液無苦味，產(chǎn)糖率高。
葡萄糖在醫(yī)學上主要用作注射用營養(yǎng)劑（葡萄糖注射液）；食品工業(yè)上葡萄糖經(jīng)異構(gòu)酶處理后可制造果糖，尤其是含果糖42%的果葡糖漿，其甜度同蔗糖，已成為當前制糖工業(yè)的重要產(chǎn)品。
工業(yè)葡萄糖用于污處理：作為循環(huán)冷卻的阻垢劑，工業(yè)葡萄糖是目前使用的其他阻垢劑無法比擬的，可以達到消除公害的效果。與普通緩蝕劑相反，葡萄糖緩蝕劑的緩蝕率隨著溫度的升高而增加。葡萄糖阻垢技術(shù)需要對鈣、鎂、鐵鹽有較強的絡(luò)合能力，尤其是對Fe3。葡萄糖具有顯著的諧波效應(yīng)，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等配方。由于諧波效應(yīng)，緩蝕效果大大提高。污處理調(diào)試時加入工業(yè)葡萄糖供給碳源是為了很好地培養(yǎng)細菌，提高污的可生化性葡萄糖作為污泥的營養(yǎng)來源，在污處理方面比尿素來得快。如果操作系統(tǒng)中的COD和BOD不足以供給細菌的生長繁殖，則需要單獨添加，防止污泥老化和生物活性降低。
葡萄糖酸系列產(chǎn)品是食品、醫(yī)藥等產(chǎn)業(yè)用途極為廣泛的一種產(chǎn)品，在人體新陳代謝中起著重要作用，因此藥典載有葡萄糖酸鈣針劑、片劑、葡萄糖酸鉀、葡萄糖酸鐵等并在國內(nèi)大量生產(chǎn)。
葡萄糖產(chǎn)品在食品加工業(yè)非常發(fā)達的，食品添加劑證書上明確記載葡萄糖酸、葡萄糖酸－δ－內(nèi)酯、葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸亞鐵、葡萄糖酸銅可作為食品添加劑，以葡萄糖為原料深加工，除可制造結(jié)晶的葡萄糖酸、葡萄糖酸－δ－內(nèi)酯外，還可制造各種鹽，如鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅等。這些都是人體必須的微量元素，人體缺少它們，就會發(fā)生疾病，如缺鐵就會引起貧血，因鐵是血紅蛋白和肌紅蛋白的組織部分，參與氧化和輸送二氧化碳，過去硫酸亞鐵貧血，人體雖能吸收，但刺激胃腸，會引起一系列不良反應(yīng)，故改用葡萄糖酸亞鐵后，胃腸無明顯反應(yīng)，補鐵效果良好，鑒于這種情況，規(guī)定，用葡萄糖酸的鉀、鈉、鈣、鋅、銅、鐵、錳等作為人體營養(yǎng)強化劑及補充劑，均有很好的效果。
工業(yè)葡萄糖作為質(zhì)穩(wěn)定劑；(1)作為循環(huán)冷卻的阻垢劑，工業(yè)葡萄糖是目前使用的其他阻垢劑無法比擬的，可以達到消除公害的效果。(2)與普通緩蝕劑相反，葡萄糖緩蝕劑的緩蝕率隨著溫度的升高而增加。(3)作為污處理中污泥的營養(yǎng)來源，葡萄糖粉比尿素來得快。(4)葡萄糖阻垢技術(shù)需要對鈣、鎂、鐵鹽有較強的絡(luò)合能力，尤其是對Fe3。(5)葡萄糖具有顯著的諧波效應(yīng)，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等配方。由于諧波效應(yīng)，緩蝕效果大大提高。
工業(yè)葡萄糖產(chǎn)品包裝及儲存；產(chǎn)品包裝為內(nèi)襯塑料袋，外層為塑料復膜編織袋25kg/公斤。
鄭州市榮茂公司主要產(chǎn)品有：藥劑系列：工業(yè)葡萄糖，醋酸鈉，聚合氯化鋁、聚合氯化鋁鐵、氯錠、硫酸亞鐵、堿式氯化鋁、聚丙烯酰胺、陽離子聚丙烯酰胺、陰離子聚丙烯酰胺等。活性炭系列：椰殼活性炭、果殼活性炭、煤質(zhì)柱狀活性炭、粉狀活性炭。填料系列：纖維球，多面空心球、液面覆蓋球、蜂窩斜管、鮑爾環(huán)等污處理填料。處理濾料系列：無煙煤濾料、石英砂濾料、鵝卵石濾料、沸石濾料、麥飯石濾料、磁鐵礦濾料、錳砂濾料、海綿鐵濾料、火山石濾料、頁巖陶粒、泡沫濾珠、活性氧化鋁（除氟專用）果殼濾料。
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