小麥粉（面粉）是重要的主糧，也是食品加工的重要原料。面粉作為我們?nèi)粘Ｊ秤玫南钠�，其市�?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大，唯有依靠良好的品質(zhì)、質(zhì)量等來(lái)爭(zhēng)取到更多消費(fèi)者的青睞。隨著科技的進(jìn)步，愈來(lái)愈多的先進(jìn)技術(shù)運(yùn)用到了面粉的質(zhì)量檢測(cè)中。很多檢驗(yàn)項(xiàng)目依靠傳統(tǒng)的檢測(cè)方法，不僅效率低，而且準(zhǔn)確度低。而采用近紅外分析儀、粉質(zhì)儀、拉伸儀、面筋測(cè)定儀、麩星儀、損傷淀粉儀、吹泡儀等先進(jìn)的儀器，同時(shí)制定完善的檢測(cè)手段和機(jī)制，更有利于指導(dǎo)車間生產(chǎn)、做好面粉品質(zhì)的調(diào)控。
在以上這些儀器中，面筋測(cè)定儀是用來(lái)測(cè)定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）的專用儀器，利用它能進(jìn)行面筋的洗滌、離心和烘干，可測(cè)定面粉、小麥粉中面筋含量、面筋指數(shù)、面筋持水率等，是食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等領(lǐng)域測(cè)定面筋的重要儀器之一。托普云農(nóng)面筋測(cè)定儀有單頭和雙頭之分，雙頭能同時(shí)測(cè)定兩份樣品，加快測(cè)定速度，提高檢測(cè)效率。儀器采用微電腦控制，一鍵完成測(cè)試過(guò)程，完全自動(dòng)化。無(wú)論是在面粉品質(zhì)調(diào)控方面還是質(zhì)量檢測(cè)方面以及新品研發(fā)方面，都可應(yīng)用該儀器檢側(cè)面粉的面筋。
產(chǎn)品詳情：
面筋測(cè)定儀http://www.tpyn.net/prolist_T53.html
中國(guó)農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng)http://www.tpyn.net/