步入廿一世紀(jì)，人民生活水平顯著提高。以“人為本”的理念已被全球廣泛接受，作為全球第二代復(fù)合調(diào)味品的雞精已逐步取代味精，因?yàn)樗粌H味道鮮美，而且無(wú)任何度副作用，成為調(diào)味產(chǎn)品的主流。
至2020年底，中國(guó)雞精年消費(fèi)量達(dá)到20萬(wàn)噸，而相對(duì)味精的取代率僅僅是30%，所以市場(chǎng)前景一片廣闊，有志于在調(diào)味品行業(yè)發(fā)展、研究的廣大能人志士、專家學(xué)者。以下雞精生產(chǎn)線的配套情況可供參考，希望對(duì)大家有所幫助。雞精生產(chǎn)工藝流程示意原輔料的準(zhǔn)備（雞肉、糖、鹽等）→粉碎→混合→制�！娓伞Y粉→包裝。
優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)：
1、生產(chǎn)線采用整合粉碎、混合、制粒、干燥、冷卻、分篩、加香工段的形式，既功能明確，又能結(jié)合，統(tǒng)籌運(yùn)轉(zhuǎn)。工藝流水作業(yè)。
2、該生產(chǎn)線的主要部分：干燥系統(tǒng)。采用分段加熱的方式，預(yù)干燥段采用高壓低風(fēng)量風(fēng)機(jī)，使較濕的雞精顆粒能完全流化；干燥段采用低壓高風(fēng)量的風(fēng)機(jī)，單位時(shí)間內(nèi)帶走水份多，干燥均勻；冷卻段采用高風(fēng)量風(fēng)機(jī)，能帶走熱量，降低產(chǎn)品溫度，既水分控制的要求，又方便后續(xù)包裝工藝。
3、干燥介質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)：鼓風(fēng)機(jī)、加熱器、進(jìn)風(fēng)管道采用不銹鋼制作，避免產(chǎn)品受不潔凈風(fēng)而被污染的可能。
4、干燥主機(jī)的上下床體之間采用快開(kāi)式結(jié)構(gòu)，改變了傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)采用螺栓固定連接的形式，方便系統(tǒng)清洗。
5、鋪料床板的孔型采用組合式結(jié)構(gòu)，前段采用舌形孔，使物料能通暢的往前走動(dòng)而不產(chǎn)生漏料現(xiàn)象；中后端采用直孔，熱風(fēng)的穿透率高，干燥過(guò)程的熱交換充分。
6、下床體采用不銹鋼無(wú)縫鋼管支撐，床體結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，使用年限長(zhǎng)。
7、下床體采用不銹鋼滿焊制作，避免洗清時(shí)污水進(jìn)入保溫層，從而影響產(chǎn)品品質(zhì)，并且還設(shè)有清理口，方便清潔設(shè)備。
8、系統(tǒng)還配備了帶吸塵的粉碎機(jī)組，混合機(jī)，物料中轉(zhuǎn)輸送機(jī)組，分篩加香一體機(jī)組等。本生產(chǎn)線的組合，整體美觀，性能穩(wěn)定，被廣大業(yè)內(nèi)人士認(rèn)同稱頌。
眾誠(chéng)干燥的工藝和豐富的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，不段改進(jìn)工藝，目前已設(shè)計(jì)了新一代雞精生產(chǎn)線，成為了雞精，蘑菇精，牛肉精生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品已出口越南，馬來(lái)西亞等東南亞，有數(shù)十個(gè)工程案例可供用戶參觀交流。
