在購買飲用水時，針對超市里琳瑯滿目的礦泉水，只對某一個品牌的礦泉水情有獨鐘。我們也常聽到身邊的朋友講某個牌子的礦泉水好喝，某個牌子的礦泉水很難喝。其實都是礦泉水，為什么會有這樣的情況呢？那么，影響礦泉水口感的有哪些因素呢？礦泉水生產(chǎn)線廠家總結(jié)了以下幾點：
1.原水的問題水源地附近有可能被污染，被周圍的工業(yè)，化學(xué)原料，垃圾等污染了進(jìn)而影響口感。也有可能沒有被污染，而是水質(zhì)本身的問題。水里含有一些礦物質(zhì)，對人體有益，但會影響口味的物質(zhì)。
2.生產(chǎn)的問題礦泉水除了看水源地的好壞，主要的要看生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)環(huán)境了。礦泉水的生產(chǎn)要經(jīng)過過濾，凈化，消毒，存儲，灌裝，封口等流程，水會流過許多管道，儲存罐里。低端的不合格的設(shè)備，當(dāng)水經(jīng)過這里時，會被這些設(shè)備的味道給“傳染”，好的設(shè)備則不會串味。生產(chǎn)環(huán)境也很重要，我們要經(jīng)常對生產(chǎn)車間，生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行清洗，消毒，避免被臟東西沾染而影響到口感。
3.包裝和存儲的問題包裝用的桶或者瓶要選用原料的，也就是全新料的。避免選用劣質(zhì)的回料桶。一旦選用劣質(zhì)的包裝材料，原本口感很好的礦泉水也會被污染。無論是桶裝礦泉水還是瓶裝礦泉水袋裝礦泉水存儲時間都不宜太長，受存儲時間和存儲環(huán)境的影響，礦泉水發(fā)的口感也會變差。
