象都給食品安全帶來了很大的隱患記者在不少超市看到，很多需要冷凍銷售的凍雞塊、凍魚段，化開過，然后被放到超市冷柜又繼續(xù)凍結(jié)售賣中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)物流專業(yè)委員會(huì)副主任、北京快行線食品物流有限公司董事長(zhǎng)劉培軍認(rèn)為：“若要保證千萬種不同溫度要求的食品經(jīng)過生產(chǎn)企業(yè)、物流分配、零售業(yè)態(tài)的交叉組合，終實(shí)現(xiàn)到達(dá)消費(fèi)者手中的食品品質(zhì)是穩(wěn)定的、安全的，就必須嚴(yán)格要求食品流通各交叉組合的過程中始終保持溫度的一定限值，任何一個(gè)斷點(diǎn)的出現(xiàn)都會(huì)帶來品質(zhì)的降低及食品安全隱患”2012年9月，光明牛奶被曝出�！ �，一個(gè)中型物流公司一天能積累數(shù)百萬的貨款如此巨額資金任由物流公司支配，風(fēng)險(xiǎn)較大業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，監(jiān)管部門“九龍治水”的管理模式也是物流公司侵占貨款事件多發(fā)的原因之一物流行業(yè)涉及多個(gè)監(jiān)管部門，卻又很難找出主要負(fù)責(zé)的部門，這些部門在某些方面存在管理職能重復(fù)交叉，有些方面又存在監(jiān)管空白宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)對(duì)物流行業(yè)影響也較大謝巖表示，受近期國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)低迷、燃油價(jià)格高位運(yùn)行等不利因素影響，物流行業(yè)整體處于微利運(yùn)營(yíng)狀態(tài)，一些經(jīng)營(yíng)不善的物流企業(yè)出現(xiàn)倒閉情況，少數(shù)企業(yè)負(fù)責(zé)人攜款潛逃此外，部分貨主警惕。
流動(dòng)餐車車輛類別為專用車，非一般貨車類別，整車車身外觀與內(nèi)部安裝設(shè)備均有國(guó)家公告，上戶、年檢無需拆卸車內(nèi)設(shè)備可根據(jù)用戶需要選配，在公告允許范圍內(nèi)，接受客戶訂制。
我公司生產(chǎn)的流動(dòng)餐車，廂體結(jié)合冷藏車生產(chǎn)工藝，更加耐熱耐寒，廂體內(nèi)壁采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，清洗方便，經(jīng)久耐用。廂體采用一側(cè)展開，可作為傳菜臺(tái)；車頂有強(qiáng)排氣扇，通風(fēng)散熱窗口，車廂內(nèi)的設(shè)備如灶具、抽煙設(shè)備、蒸煮設(shè)備、保鮮冷柜、菜架儲(chǔ)層架等都是采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制品，分有熱菜間和涼菜間；設(shè)有凈水箱、污水箱等；設(shè)備布局合理，使用起來順手方便，小廚房，大舞臺(tái)；把家用廚房都配備齊全了 。
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