在中藥粉碎中，常遇到一些難以粉碎的藥材。含粘液質(zhì)、糖份或樹脂等成分的粘性藥材，如生熟地、山萸肉、桂圓肉、枸杞子、人參、麥冬等；含油脂性成分的油性藥材，如柏子仁、酸棗仁、苦杏仁等；動物皮、骨、角熬制的膠類藥材，如阿膠、龜膠、鹿角膠等。根據(jù)這些藥材，采用合適的粉碎方法很重要。
1.粘性藥材
對復(fù)方制劑中的粘性藥材，可先將其他藥材先混合粉碎成粗粉，然后加入粘性藥材混勻，再粉碎1次，可達(dá)到粉碎的目的。當(dāng)單獨(dú)粉碎或復(fù)方制劑中粘性藥材過多時，可采取烘干后取出碾壓再烘干的反復(fù)操作方 法，盡量除去藥材中的水分，可收到理想的粉碎效果。如果為含揮發(fā)性或不耐熱成分的藥材使用上述方法 仍難粉碎者，則將藥材置冰柜內(nèi)凍透（-10℃以下），取出立即粉碎，可收到較好的粉碎效果。
2.油性藥材與膠類藥材
對復(fù)方制劑中的油性藥材或膠類藥材，可先將其它藥材 混合粉碎成細(xì)粉，并將油性藥材碾壓成餅，或膠類藥材碾碎， 然后與細(xì)粉混勻，再粉碎+次即可。油性藥材單獨(dú)粉碎或在復(fù)方制劑中含量過多時，可先將其干燥、碾壓成泥，加適量固體稀釋劑混勻，置冰柜內(nèi)凍透（-10℃以下），取出立即粉碎，可達(dá)到粉碎的目的。膠類藥材單獨(dú)粉碎或復(fù)方制劑中含量過多時，可先將其干燥、碾碎，置冰柜內(nèi)凍透（-10℃以下），取出立即粉碎，可收到理想效果。
3.根據(jù)中藥的物理特性，需采用兩種設(shè)備
來進(jìn)行粉碎加工。對不含糖份，不含油性的中藥，采用分級式?jīng)_擊磨（有效降低生產(chǎn)設(shè)備的使用能耗）即可達(dá)到粉碎的效果；對于含糖分及油性的中藥，采用流化床氣流粉碎機(jī)（粉碎溫度較低，油性及糖分在低溫時不會熔化粘附設(shè)備）即可進(jìn)行粉碎加工
