事實(shí)上，不銹鋼不會生銹其實(shí)是一種誤解，不銹鋼在一定條件下會生銹。記得！不銹鋼的銹蝕性比普通金屬要小。當(dāng)暴露于諸如氯之類的惡劣環(huán)境時，或者當(dāng)表面上的鈍化層被機(jī)械或物理破壞時，銹就會發(fā)生。
任何金屬都會與氧反應(yīng)，在表面形成氧化膜。生活中常用的不銹鋼已經(jīng)鈍化。不銹鋼表面的氧化鉻膜較新鮮表面厚、致密。然而，在普通碳鋼上形成的氧化鐵繼續(xù)被氧化，使得腐蝕繼續(xù)擴(kuò)展，并最終形成孔。
為了提高抗銹性，我們經(jīng)常使用涂料或抗氧化金屬（如鋅、鎳和鉻）進(jìn)行電鍍，以保護(hù)碳鋼的表面，但這種保護(hù)只是一種膜。如果薄膜被破壞，下面的鋼就會生銹。鉻是不銹鋼獲得耐腐蝕性的基本元素。當(dāng)鋼中鉻含量達(dá)到12%左右時，鉻與腐蝕介質(zhì)中的氧發(fā)生反應(yīng)，在鋼表面形成氧化膜（自鈍化膜），從而防止鋼基體的進(jìn)一步腐蝕。除鉻外，常用的合金元素有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等，以滿足各種用途對不銹鋼組織和性能的要求。