專業(yè)食用油報(bào)關(guān)行
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目前市場上看到很多品牌葵花籽油寫的原料均為烏克蘭進(jìn)口，這其中主要和目前國內(nèi)種植葵花籽情況及烏克蘭葵花籽種植面積相關(guān)。
主要原因
一方面中國現(xiàn)在人們的生活水平有了很大提高，大家在購買食用油時(shí)，越來越注重非轉(zhuǎn)基因，而葵花籽目前市場上還均為非轉(zhuǎn)基因品種，也可以說目前所有葵花籽油均為非轉(zhuǎn)基因。另一方為烏克葵花籽品質(zhì)非常優(yōu)良，烏克蘭所處地理位置非常特殊，非常適宜種植葵花籽，其最頂鋒時(shí)期葵花籽產(chǎn)量占到全球56%的市場份額，由此可見，烏克蘭有得天獨(dú)厚的條件，同時(shí)烏克蘭國土面積幾乎全是黑土地，無化肥，因此品質(zhì)非常優(yōu)良，在全球公認(rèn)品質(zhì)。在歐洲被稱為健康油。
營養(yǎng)價(jià)值
葵花籽油中含有較多的不飽和脂肪、不飽和脂肪酸和亞油酸,食用葵花籽油能預(yù)防心臟病,降低人體血液中的膽固醇;葵花籽油中所含的維生素E更是高效的“抗氧化劑”,能增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)功能，有預(yù)防癌癥，動(dòng)脈硬化癥、白內(nèi)障等疾病的作用。低熔點(diǎn)、高煙點(diǎn)，低熔點(diǎn)能使?fàn)I養(yǎng)容易釋放并被人體吸收，高煙點(diǎn)（約227攝氏度）不容易產(chǎn)生對人體有害的油煙。
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