本機(jī)模擬手工切菜，切絲，切段等原理，采用電機(jī)皮帶變速方式實(shí)現(xiàn)高低運(yùn)轉(zhuǎn)。可以高效能的完成2-25mm切絲需求，料頭的離心式切片構(gòu)造可以完成硬質(zhì)瓜果蔬菜等的切片功能。傳送帶裝置可以將料頭的產(chǎn)物直接輸送到刀架下。通過(guò)不同的刀片將片，葉，根，莖等蔬菜或其他制品加工成片，絲，丁，塊，條等多種形狀。更多功能請(qǐng)買(mǎi)家自己體驗(yàn)！
1.將機(jī)器放置在水平的工作場(chǎng)地上,確保機(jī)器下邊四腳平穩(wěn),可靠,不晃動(dòng).仔細(xì)檢查旋筒內(nèi)有無(wú)雜物,如有異物清理干凈,以免引起機(jī)器損壞.對(duì)各部件進(jìn)行檢滴油.緊固件是否使用中松動(dòng),開(kāi)關(guān)線(xiàn)路是否破損.
2.為確保安全，必須在接地標(biāo)記處可靠接地,電源接頭必須安裝漏電保護(hù)器�。�！
3.機(jī)器工作時(shí)，嚴(yán)禁將手伸入機(jī)器內(nèi),在加工過(guò)程中勿用濕手按開(kāi)關(guān)。
4.在進(jìn)行清理拆卸前，首先斷開(kāi)電源，使機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)。
5.軸承每3個(gè)月更換1次鈣基潤(rùn)滑脂。
6.在使用過(guò)程中，若出現(xiàn)異常情況，應(yīng)迅速關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)，待故障排除后重新啟動(dòng)，使之正常工作
可切蔬菜 ：
1、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。
2、高麗菜、青紅椒等塊形。
3、胡蘿卜、白蘿卜等切片、切絲、標(biāo)準(zhǔn)段長(zhǎng)絲。
4、蘆薈粒、蘆薈條。改變切刀與送料槽安裝角度為專(zhuān)斜切機(jī)將根莖類(lèi)蔬菜：如馬鈴薯、蕃薯、黃瓜、竹筍、洋蔥、茄子等切片、條、丁，適合衛(wèi)生餐飲人員或食品加工廠使用. 用途：葉菜類(lèi)：可切芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥、大蒜、瓜類(lèi)等長(zhǎng)條狀之物切成片、絲、段狀，適合食品加工業(yè)者配合自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)。
用途： 將葉菜類(lèi) ：菠菜、大白菜、高麗菜、芹菜.根莖類(lèi)：馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類(lèi)、竹筍、洋蔥、茄子等長(zhǎng)條狀之物切成丁、片、絲條狀.
特性： 一機(jī)多用，擁用切菜機(jī)、切丁機(jī)、切絲機(jī)、切片機(jī)的功能，集多功能于一身�？蓪⒏o類(lèi)切成厚、薄片、絲條、丁等外形。葉菜類(lèi)之輸送帶轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器控制，獨(dú)立控制。成品形狀： 片、四角絲條、丁。
