1、定義：從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的，含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分，在一定區(qū)域未受污染并采取預防措施避免污染的水；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態(tài)指標在天然周期波動范圍內相對穩(wěn)定。
2、前期分析檢測流程：
（1）作為待開發(fā)的天然飲用礦泉水，首先必須符合中華人民共和國國家標準《生活飲用水衛(wèi)生標準》GB 5749-2006各項指標要求，即：微生物指標、毒理指標、感官性狀和一般理化指標、 放射性指標等作為飲用水的106項常見指標首先不得超出國家標準限量值。
（2）礦物質剖析分析檢測：通過此項檢測，可以全面了解樣品中具體含有的礦物質及其他對人體有利的微量元素的存在和含量，以便于進一步分析樣品的開發(fā)價值。
3、開發(fā)、自用飲用天然礦泉水正式檢測報告：若前期常規(guī)檢測均達到標準要求，便可申請?zhí)烊坏V泉水水質驗收報告檢測，即：依據(jù)中華人民共和國質量監(jiān)督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會聯(lián)合頒發(fā)的GB8537-2008《飲用天然礦泉水》檢測標準，共計39項，詳見下表：
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檢測 類別 |
指標 分類 |
具體項目 |
要求 |
檢測標準 |
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天然礦 泉水 |
感官 要求 |
色度/度≤ |
15(不得呈現(xiàn)其他異色) |
依據(jù)中華人民共和國國家標準：《天然飲用礦泉水》GB8537-2008等現(xiàn)行法律法規(guī) |
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渾濁度/NTU≤ |
5 |
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臭和味 |
具有礦泉水特征性口味,不得有異臭、異味 |
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可見物 |
允許有極少量的天然礦物鹽沉淀,但不得含其他異物 |
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界限 指標 |
鋰/(mg/L)≥ |
0.20 |
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鍶/(mg/L)≥ |
0.20(含量在0.20mg/L~0.40mg/L時,水源水水溫應在25℃以上) |
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鋅/(mg/L)≥ |
0.20 |
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碘化物/(mg/L)≥ |
0.20 |
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偏硅酸/(mg/L)≥ |
25.0(含量在25.0mg/L~30.0mg/L時,水源水水溫應在25℃以上) |
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硒/(mg/L)≥ |
0.01 |
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游離二氧化碳/(mg/L)≥ |
250 |
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溶解性總固體/(mg/L)≥ |
1000 |
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限量 指標 |
硒/(mg/L)＜ |
0.05 |
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銻/(mg/L) ＜ |
0.005 |
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砷/(mg/L) ＜ |
0.01 |
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銅/(mg/L) ＜ |
1.0 |
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鋇/(mg/L) ＜ |
0.7 |
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隔/(mg/L) ＜ |
0.003 |
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鉻/(mg/L) ＜ |
0.05 |
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鉛/(mg/L) ＜ |
0.01 |
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汞/(mg/L) ＜ |
0.001 |
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錳/(mg/L) ＜ |
0.4 |
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鎳/(mg/L)＜ |
0.02 |
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銀/(mg/L) ＜ |
0.05 |
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溴酸鹽/(mg/L) ＜ |
0.01 |
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硼酸鹽(以B計)/(mg/L) ＜ |
5 |
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硝酸鹽(以NO3-計) /(mg/L)＜ |
45 |
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氟化物(以F-計)/(mg/L) ＜ |
1.5 |
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耗氧量(以O2計)/(mg/L) ＜ |
3.0 |
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鐳放射性/(Bq/L) ＜ |
1.1 |
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污染物指標 |
揮發(fā)酚(以苯酚計)/ (mg/L)＜ |
0.002 |
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氰化物(以CN-計) / (mg/L)＜ |
0.010 |
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陰離子合成洗滌劑/ (mg/L)＜ |
0.3 |
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礦物油/ (mg/L) ＜ |
0.05 |
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亞硝酸鹽(以NO2-計) / (mg/L) ＜ |
0.1 |
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總β放射性/(Bq/L) ＜ |
1.5 |
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微生物指標 |
大腸菌群/(MPN/100mL) |
0 |
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糞鏈球菌/(CFU/250Ml) |
0 |
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銅綠假單胞菌/(CFU/250Ml) |
0 |
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產(chǎn)氣莢膜梭菌/(CFU/50Ml) |
0 |