炸鍋闡述

1：該機(jī)器在原有基礎(chǔ)上加設(shè)自動(dòng)控溫、自動(dòng)點(diǎn)火、電磁閥門自動(dòng)關(guān)閉燃?xì)�，自�?dòng)裝置，智能防止燃?xì)庑孤�，更放心�?：調(diào)節(jié)控制溫度，保持恒溫，使程中只設(shè)定溫度即可實(shí)現(xiàn)溫度自調(diào)，無(wú)過(guò)熱干燒現(xiàn)象，使炸品更細(xì)膩、柔軟色澤鮮艷脆、嫩、酥俱全，味道鮮美。3：整機(jī)采銹鋼，做工精細(xì)美觀，干凈衛(wèi)生，保證。是油炸食品工具，現(xiàn)做現(xiàn)小本奠基之石。25型自動(dòng)控溫型油炸鍋用2節(jié)1號(hào)，控溫、電子打火或者是用220v電都是。

炸鍋種類

油水分離型油炸機(jī)采取從油層中部加熱方式，控制上下油層溫度，有效緩解炸油氧化程度，仰制酸價(jià)升高，從而延長(zhǎng)炸油。該工藝使炸制食品中產(chǎn)生食物殘?jiān)�、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過(guò)份干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)水份，使所炸食品不會(huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)產(chǎn)生，保證食用者健康。邊油炸機(jī)邊過(guò)濾，隨時(shí)清理殘?jiān)��?/p>

炸鍋描述

1、電源必須接“保護(hù)器”，油炸機(jī)機(jī)體必須接“”。2、通電前必須向油炸機(jī)內(nèi)加水、，以免燒壞電熱管。3、中，油溫高于80℃，切勿向油槽內(nèi)加水。4、含水分過(guò)高，且易起泡食用油不能。5、炸制水分含量較高食品，一次投入數(shù)量不能太多，以免引起沸騰、油溫下降幅度大，影響產(chǎn)量。6、炸制含水份較高食品時(shí)，如發(fā)現(xiàn)油面升高，油炸機(jī)內(nèi)水量增多，應(yīng)時(shí)打開(kāi)“放油閥”放掉多余水。7、中嚴(yán)禁者離開(kāi)，如果離開(kāi)，請(qǐng)關(guān)掉總電源。8、油炸機(jī)內(nèi)應(yīng)定期清理油污，以免影響正常。