肉丸的使用：停機(jī)前將調(diào)速手輪調(diào)整為零位置，停機(jī)后不得轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，開機(jī)應(yīng)從低速調(diào)到高速，打漿機(jī)不可直接高速啟動(dòng)，注意油位窗口，*換油時(shí)間為500小時(shí)，以后每隔半年換油一次。缺油時(shí)請(qǐng)加入專用無極變速器合成油。如生產(chǎn)出的肉元不圓，請(qǐng)調(diào)節(jié)連桿軸承使兩刀片孔園對(duì)正或調(diào)整肉料工藝配方，即可生產(chǎn)出所需肉丸來。）
特點(diǎn):每分鐘可生產(chǎn)肉丸195~280粒左右(大中小中頭三套可選)，加工肉丸素圓魚丸是理想的食品機(jī)械，本機(jī)有單相三相兩種。 技術(shù)參數(shù)編輯電機(jī)功率: 0.55kw/220w外形尺寸: 680×280×710(mm )作業(yè)效率: 195-280粒/分鐘
直流變頻丸子機(jī)RYJ-II丸子機(jī)適用于煎炸或水氽的雞脯肉丸、蝦丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、牛肉丸、蔬菜水果丸等。適合于商場(chǎng)、營養(yǎng)配餐管理中心、農(nóng)副產(chǎn)品大型商場(chǎng)、餐館攤位的現(xiàn)做鮮賣，亦適合于肉、魚、蔬菜水果制造廠的大批量生產(chǎn)和市場(chǎng)銷售應(yīng)用。肉丸生產(chǎn)線的關(guān)鍵機(jī)器設(shè)備有碎肉機(jī)、刨肉機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、肉丸機(jī)、成形不銹鋼水槽、煎炸生產(chǎn)線設(shè)備等。，是制做肉丸的多用途設(shè)備。參數(shù)（1）外形尺寸（mm）：長(zhǎng)×寬×高=1040×420×1380（2）生產(chǎn)能力：260-400個(gè)/分鐘或1-1.2噸/班（約）（2）功率1.5kw.變頻無級(jí)調(diào)速