本實(shí)用新型涉及一種30、40種綠茶常用的鼓式青年殺滅機(jī)，熱源形式為煤、柴油和電加熱，是茶葉加工中最常用的機(jī)械。主要維修要點(diǎn)如下：1。減速機(jī)潤滑油可以替換為10、20或30個(gè)減速機(jī)。條若過松，可先采取去掉幾節(jié)的方法進(jìn)行調(diào)整，若已嚴(yán)重拉長，則應(yīng)更換。調(diào)整和更換鏈條時(shí)應(yīng)注意：鏈條接頭處彈簧卡片的安裝方向應(yīng)與鏈條的運(yùn)轉(zhuǎn)方向一致，以免運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生沖擊、跳動(dòng)，甚至碰撞脫落。4、對所有滾動(dòng)軸承進(jìn)行拆洗，并加注新的潤滑脂，可采用鈣鈉基潤滑脂。5、檢查爐灶是否漏煙，若發(fā)現(xiàn)漏煙，應(yīng)對滾筒擋煙圈、爐灶和煙囪等進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)和更換。電熱機(jī)型應(yīng)檢查電熱管有無損壞，有損壞的應(yīng)予更換。6、各部件修復(fù)后進(jìn)行全機(jī)組裝，開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，觀察機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。適當(dāng)加熱滾筒，并投入少量炒茶專用油，使其熔化覆蓋筒體內(nèi)表面，然后切斷所有電源。必要時(shí)可對機(jī)器外表補(bǔ)噴油漆，干燥后用塑料紙覆蓋，置干燥場所保存。
本地茶人歸納為三句話：“第一鍋滿鍋旋，第二鍋帶把勁，第三鍋鉆把子�！鄙侁P(guān)鍵起茶葉殺青功效，鍋溫180-200℃，投葉量0.25-0.5Kg，葉量是多少視鍋柔和實(shí)際操作技術(shù)實(shí)力而定。炒法是用炒茶帚在鍋中轉(zhuǎn)動(dòng)炒拌，葉片跟隨轉(zhuǎn)動(dòng)滾動(dòng)，勻稱遇熱缺水，要轉(zhuǎn)得快，用勁勻，融合抖散荼葉，時(shí)間約1-2分鐘。待葉質(zhì)綿軟，茶葉的顏色暗綠，即可掃入第二鍋內(nèi)。二青鍋主要起繼續(xù)殺青和初步揉條的作用，鍋溫比生鍋略低。因茶與鍋壁的摩擦力比較大，用力應(yīng)比生鍋大，所以要“帶把勁”，使葉子隨著炒茶掃帚在鍋內(nèi)旋轉(zhuǎn)，開始搓卷成條，同時(shí)要結(jié)合抖散茶團(tuán)，透發(fā)熱氣。當(dāng)葉片皺縮成條，茶汁粘著葉面，有粘手感，即可掃入熟鍋。熟鍋主要起進(jìn)一步做細(xì)茶條的作用，鍋溫比二青鍋更低，約130-150℃。此時(shí)葉子已經(jīng)比較柔軟，用炒茶掃帚旋炒幾下，葉子即鉆到把內(nèi)竹枝內(nèi)，有利于做條，稍稍抖動(dòng)，葉子則又散落到鍋里。這樣反復(fù)操作，使葉子吞吐于竹帚內(nèi)外，把殺青失水和搓揉成條巧妙地結(jié)合起來。這與炒青綠茶先殺青后揉捻的制茶技術(shù)顯然不同，既可以利用濕熱條件下葉子較柔軟，可塑性好的機(jī)會(huì)，促進(jìn)粗老葉成條，又可以克服冷揉進(jìn)斷梗、碎片、露筋等弊病。炒至條索緊細(xì)，發(fā)出茶香，約三四成干，即可出鍋。
商品特點(diǎn)：滾桶殺青機(jī)要以煸炒主導(dǎo),兼具蒸殺功效的效率高回轉(zhuǎn)式殺青機(jī)。為一體式構(gòu)造,配有車輪子可挪動(dòng)。葉烘炒設(shè)備，適合烘炒各種保健品原料、茶葉殺青、烘干藥材原料、各種調(diào)味品原料、以及多種干果食品的烘干炒制。目前是中小投資創(chuàng)業(yè)者的理想加工設(shè)備。應(yīng)用范圍：適合烘炒各種保健品原料、茶葉殺青、烘干藥材原料、各種調(diào)味品原料、以及多種干果食品的烘干炒制。目前是中小投資創(chuàng)業(yè)者的理想加工設(shè)備。產(chǎn)品參數(shù)：電壓 380v功率 12kw加熱方式 電加熱產(chǎn)量 1000kg/h產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖：