冷藏保溫車是沒有制冷機組只有隔熱的廂體，而保鮮車不僅僅有制冷機組，還有保溫能力較好的廂體，比較適合運輸新鮮食品類貨品。
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保溫廂體為全密封長方型車廂，既具有良好的隔熱、保溫性能，滿足物品低溫運輸?shù)谋匾�。保溫廂板結構形式為“三明治”大板粘接，采用的是國際通用主流工藝，即采用聚氨脂硬質(zhì)泡沫材料和內(nèi)外蒙皮粘接而成，經(jīng)過加溫加壓成型。廂體內(nèi)外表面平整度高，采用圓弧型外包鋁合金型材，牢固美觀。冷藏車車廂底板為鋁合金花紋板。后門采用多層迷宮式膠條密封，具有良好的密封性能，并設有車門固定鎖鉤。門框采用不銹鋼材料，廂體后部裝有橡膠防撞塊。廂體綜合性能指標達到QC/T標準的A級要求。車廂后部設有保險杠，具有整體強度好，安全美觀。。
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在面包型冷藏車中，福田G7面包冷藏車是銷量最多的一款，但很多用戶在購買福田G7面包冷藏車后，不知道如何正確使用，今天我們就來談談福田G7面包冷藏車的正確作用方式。1、在裝貨之前，必須先要對車廂進行預冷或預熱左右。因為車輛停放在露天，通常車廂溫度就是外界環(huán)境的溫度，貨物裝進車廂后，車廂里的環(huán)境溫度會影響運送貨物的溫度，從而導致運送貨物的品質(zhì)發(fā)生變化，所以裝貨前必須將車廂預冷至所必要的溫度
程力冷藏車廠引進目前國內(nèi)冷藏車生產(chǎn)并斥巨資購置國內(nèi)的16米液壓大型復合板材生產(chǎn)線，制造出新一代冷藏保溫車。產(chǎn)的冷藏車廂外壁板選用優(yōu)質(zhì)的耐磨玻璃鋼、不銹鋼或彩鋼板；中間保溫材料選用8cm厚進口聚氨酯發(fā)泡保溫板；廂體周邊精選優(yōu)質(zhì)鋁合金型材包邊；底板采用耐磨玻璃鋼，防滑304不銹鋼或者鋁合金花紋板。采用新、新工藝制造的冷藏車具有保溫性能好、外型美觀、整體輕、強度高、無滲漏等特點。廂板耐沖擊力強，對大氣、水和酸、堿、鹽等介質(zhì)具有良好的耐腐蝕性和抗老化性。經(jīng)過設計，了整車質(zhì)心，增大了車廂的有效容積，車輛行駛的性更高。
車廂底板選裝通風槽，便于冷氣流通車廂內(nèi)循環(huán)，并保持廂內(nèi)溫度均衡。冷藏機組有知名的國產(chǎn)與進口機組選擇，制冷機組低溫度可達-18度，制冷機組具有安裝結構簡單、操作方便 運行可靠、能耗冷量大，噪聲小安裝方便，率低等特點。 廂體結構：采用聚酯濕法制板工藝和玻璃纖維加強全木廂體框架及預埋鋼板式結構，使用上為的聚氨酯板塊粘接法。
廂板材質(zhì)：內(nèi)外壁板選用國內(nèi)優(yōu)質(zhì)的機制玻璃鋼；中間保溫材料選用厚進口聚氨酯； 廂體厚度80mm 門厚度80mm；底板上面整體鋁花紋板，下面彩鋼板，中間進口聚氨酯； 配件：廂體周邊鋁合金包邊，不銹鋼包角，不銹鋼門鎖，防碰膠皮4塊，不銹鋼門框， 不銹鋼合頁，箱內(nèi)節(jié)能照明燈，門邊選用一次成型無縫密封膠條。
冷藏車的地板一般都有一道道可以通風的凹槽，但是有的也沒有，沒有的話要用雙面托板來裝貨，以保證地板底部的冷氣流通。