在整個(gè)食品行業(yè)中冷鏈?zhǔn)且粋(gè)交接棒的環(huán)節(jié),中間不能斷,執(zhí)行過(guò)程也不可逆,對(duì)全程溫度要求以及時(shí)效要求也更高。
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關(guān)于冷鏈運(yùn)輸:目前對(duì)于用冷藏車(chē)做冷鏈運(yùn)輸?shù)呐笥研枰S時(shí)能夠通過(guò)系統(tǒng)遠(yuǎn)程監(jiān)控冷藏車(chē)廂體內(nèi)的溫度。合肥東風(fēng)天龍冷藏車(chē)廠家訂車(chē)流程如果您想了解更多冷藏車(chē)信息,可以直接與我們銷(xiāo)售經(jīng)理聯(lián)系,或直接拔打購(gòu)車(chē)電話(huà)進(jìn)行咨詢(xún)。。
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裝貨時(shí),不要將貨物堆得太高,一定要保證裝貨高度不高于出風(fēng)口的平面高度。如果出風(fēng)口前面被貨物擋住或離貨物太近,不但會(huì)影響貨物的儲(chǔ)運(yùn)溫度,還會(huì)影響冷凍機(jī)組的正常工作。因?yàn)槌鲲L(fēng)口如果被貨物堵塞,冷氣不能在車(chē)廂內(nèi)正常在循環(huán),會(huì)使貨物局部溫度升高。另一方面,冷凍機(jī)組的除霜設(shè)計(jì)有些是采用空氣感應(yīng)除霜,堵塞出風(fēng)口,會(huì)使除霜效果大打折扣。裝貨時(shí)一定要用雙面托板來(lái)裝貨,以保證地面冷空氣的流通。嚴(yán)禁將貨物直接堆放在平面的地板上;保鮮貨托板上不能包塑料膜,塑料膜會(huì)阻擋循環(huán)冷氣流通至貨物。
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