條編木制酒簍
“百年傳統(tǒng)工藝桑皮紙糊制條編酒簍，白酒專用小簍”詳細(xì)介紹
我廠生產(chǎn)的木酒罐、木酒桶以及條編酒簍內(nèi)膽層均采用百年傳統(tǒng)工藝制作，其主要原料是豬血和桑皮紙，絕對(duì)不含任何化學(xué)制劑，屬純天然綠色材料。人們?cè)诤芫靡郧熬驮趯?shí)踐中發(fā)現(xiàn)：“酒在不同的容器中儲(chǔ)存本質(zhì)變化不相同，從而影響著酒的風(fēng)格，經(jīng)過(guò)血料容器儲(chǔ)存后，氣味愈香愈醇厚，酒體各味協(xié)調(diào)，醇香自然”。
酒簍：
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品牌：仁泰
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加工定制：是 |
制作周期：30左右 |
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承重：10kg
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高度：90mm |
功能：酒桶 |
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造型：閉口
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原產(chǎn)地：曲阜 |
用途：通用包裝、酒水、周轉(zhuǎn)桶等 |
先用柳條或竹篾扎好框子，成酒簍狀，用桑皮紙糊在框子上，再用豬血融合石灰等物涂抹在酒簍內(nèi)外。一層桑皮紙，刷一層血料，直到酒簍的壁足夠厚實(shí)了，晾干后，酒簍就算做成了。這樣的古法制簍，至今還在很多地區(qū)沿用。據(jù)說(shuō)，用這種酒簍儲(chǔ)存高度酒，經(jīng)年陳香，遠(yuǎn)勝陶器等諸多容器。
桑皮紙，竹條，血料，陶罐，師傅們忙碌的身影，經(jīng)過(guò)一道道工序加工，最后成為我國(guó)民間古老而又傳統(tǒng)的條編酒簍。使用它貯酒，能保證酒不跑味，不變質(zhì)。甚至能使罐內(nèi)的酒口感越發(fā)的陳香。
先用柳條或竹篾扎好框子，成酒簍狀，用桑皮紙糊在框子上，再用豬血融合石灰等物涂抹在酒簍內(nèi)外，一層桑皮紙，一刷血料，直到酒簍的壁足夠厚實(shí)了，晾干后，酒簍就算做成了，這樣的古法制簍，至今還在很多地區(qū)沿用。
據(jù)說(shuō)，用這種酒簍儲(chǔ)存高度酒，經(jīng)年陳香，遠(yuǎn)勝陶器等諸多容器。而酒簍用的“血料”是用動(dòng)物血（多用豬血）和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質(zhì)膠質(zhì)鹽，與酒精形成半滲透的薄膜，這種薄膜的特性是水能滲透而酒精不能滲透，對(duì)酒度30度以上的白酒有良好的防滲作用。
隨著玻璃和塑料產(chǎn)品的發(fā)展，條編酒簍由于其手工制作，費(fèi)工費(fèi)時(shí)；成本高，利潤(rùn)空間小等因素，已經(jīng)逐漸淡出歷史舞臺(tái)。但是作為一項(xiàng)流傳至今的古老工藝，不應(yīng)在歷史的長(zhǎng)河中被遺忘，應(yīng)被越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)并加以保護(hù)，甚至應(yīng)用到名酒的包裝中。