湘西黃花菜烘溫度怎么設置比？
湘西黃花菜烘溫度怎么設置比？——廣州賽百諾烘干設備有限公司
黃花菜也叫金針菜，萱草，是我國的干菜，南北方都有栽種。黃花菜采收期正值陰雨高溫季節(jié)，如果只用自然曬干，就會有很多黃花菜因為天氣原因沒有及時烘干，造成品質下降，甚至會發(fā)生霉變，造成很大的經(jīng)濟損失。隨著烘干技術的不斷發(fā)展，越來越多人采用烘對黃花菜進行干制。其中廣州賽百諾烘干設備有限公司推出的一款新型智能，節(jié)能環(huán)保的空氣能黃花菜烘在市場上很受歡迎。
賽百諾黃花菜烘采用熱泵干燥技術原理，通過吸收外界空氣當中的熱量，轉換為干燥所需的熱能輸送到保溫的烘干房里面，同時主機三次廢熱回收裝置，在排濕的當中也能夠循環(huán)利用熱量。因此，空氣能黃花菜烘在整個干燥當中相當節(jié)能，比普通純電熱設備省電可達百分之七十五以上。
采用PLC智能屏控制器，全自動化控溫排濕，無需專門人工值守，操作方便簡單，且烘干環(huán)保衛(wèi)生，沒有污染排放物，干燥溫和，接近自然晾曬的效果。
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黃花菜的加工步驟及干燥工藝：
黃花菜采摘：黃花菜采摘期，在從6月下旬開始到8月上旬結束，歷時40多天。選擇在裂嘴前1～2小時采摘，這時的黃花菜產(chǎn)量高，好。
蒸制：蒸制是黃花菜加工中的一道重要工序，采收的應及時進行蒸制，蒸制時間為8分鐘左右，即達到五成熟為準，顏色由黃轉綠，花柄開始發(fā)軟，手搓有輕微的嗦嗦聲即可。
烘干：將蒸制后的均勻地攤在烘盤上或烘網(wǎng)上推進熱泵烘干房內(nèi)，啟動賽百諾熱泵烘進行烘干，烘干溫度為50℃～70℃為宜，終了水份為14％即可。
黃花菜烘的選擇：
選擇節(jié)能環(huán)保型的烘，提倡環(huán)保清潔的衛(wèi)生，盡量污染，所以選擇空氣能熱泵烘是一種明智的選擇。
要選擇品牌廠家的產(chǎn)品，有售后，無后顧之憂，另外大廠家有豐富的烘干，可以烤房設計不合理的風險。
根據(jù)不同產(chǎn)量選擇大小的烘。比如，可烘干500斤左右的黃花菜，烘干房大小在15個立方左右。10P可烘干1800斤左右的黃花菜，烘干房大小在40個立方左右。
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