公司宣布取得珠海斗門區(qū)某臘腸加工場的臘腸烘干機項目�？腿爽F(xiàn)時使用傳統(tǒng)生曬工藝來生產(chǎn)廣式臘腸，生產(chǎn)效能差，曬場受蚊蠅滋擾，天氣不穩(wěn)定影響品質和產(chǎn)出。經(jīng)過多方考察和參觀了金濠江科技的項目現(xiàn)場，決定使用公司的熱泵式臘腸烘干機來批量生產(chǎn)臘肉及廣式臘腸。廣式臘腸的制作相對復雜，要在發(fā)酵、香味、品相、顏色及干度間取得合理平衡，熱泵烘干機可以分十段進行溫度和濕度的控制，因而對臘腸的烘制具有無可比擬的品質和工藝優(yōu)勢。
項目將在11月中旬交付使用。
