為了提高瓶裝飲用水的質(zhì)量和延長保質(zhì)期，國際瓶裝水協(xié)會（IBWA）建議采用紫外線消毒器、紫外線殺菌器、水箱自潔消毒器、水箱消毒器、水箱自潔器水消毒設(shè)備水殺菌設(shè)備處理。在紫外線消毒器處理前，瓶裝水一般用反滲透、納濾、超濾去除天然水中99%的有機物。實踐中，生產(chǎn)飲用水比生產(chǎn)飲料難，其原因是水不能加防腐劑，不能加熱滅菌而且生物指標(biāo)要求達到"雙零"。因此微生物污染問題一直困擾著純凈水生產(chǎn)廠家，要解決微生物污染問題必須采用系統(tǒng)工程，包括水源、環(huán)境、技術(shù)設(shè)備、管理等一系列問題，其中最關(guān)鍵的問題是如何消毒滅菌。
解決純凈水中細(xì)菌的方法有二種：（1）物理方法：采用膜過濾技術(shù)、紫外線消毒器技術(shù)，只要膜的孔徑小于細(xì)菌直徑，這種膜可以有效地阻溜細(xì)菌；（2）化學(xué)方法：采用氯和臭氧消毒滅菌。其中紫外線消毒器消毒是目前國內(nèi)外純凈水\飲料用水生產(chǎn)過程中應(yīng)用最普遍的滅菌消毒方法。礦泉水用紫外線消毒器消毒代替臭氧效果好溴酸鹽的產(chǎn)生原因
天然礦泉水中不含溴酸鹽，普遍含有溴化物。但當(dāng)用臭氧對水消毒時，溴化物與臭氧反應(yīng)，氧化后就會生成溴酸鹽。
溴酸鹽的預(yù)防（降低）措施
西安康諾環(huán)�？萍加邢薰緫�(yīng)用自主發(fā)明專利研制出一種新型紫外線消毒器、紫外線殺菌器、水箱自潔消毒器、水箱消毒器、水箱自潔器水消毒設(shè)備水殺菌設(shè)備。該紫外線消毒器可選擇性地高效分解天然礦泉水中的溴酸鹽，同時不影響預(yù)留的臭氧殺菌效果。目前，采用該紫外線消毒器、紫外線殺菌器、水箱自潔消毒器、水箱消毒器、水箱自潔器水消毒設(shè)備水殺菌設(shè)備新技術(shù)的飲用天然礦泉水溴酸鹽分解去除器已在該公司生產(chǎn)成功，并被國內(nèi)多家知名礦泉水企業(yè)和礦泉水設(shè)備供應(yīng)商采納試用溴酸鹽的限量標(biāo)準(zhǔn) 
國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會發(fā)布了《飲用天然礦泉水》（GB8537-2008，實施時間為2009年10月1日）和《飲用天然礦泉水檢驗方法》（GB/T8538-2008，實施時間2009年4月1日）兩個國家標(biāo)準(zhǔn)，其中《飲用天然礦泉水》標(biāo)準(zhǔn)增加了溴酸鹽指標(biāo)，并明確規(guī)定溴酸鹽含量最高不得超過每升0.01毫克。。
礦泉水用紫外線消毒器消毒代替臭氧效果好
紫外線消毒器、紫外線殺菌器、水箱自潔消毒器、水箱消毒器、水箱自潔器水消毒設(shè)備水殺菌設(shè)備消毒-物理方法，不污染水，此法處理對人體安全，不污染水，此法處理對人體安全，效果好，但生產(chǎn)成本低，內(nèi)銷的水，利潤的空間太小，使用紫外線消毒器批量生產(chǎn)的礦泉水成本低。附：如果依舊采用O3殺菌，只能在保證殺菌效果下，盡量降低臭氧濃度及礦物質(zhì)的添加量。以此同時，建議在O3殺菌的后期加入紫外線消毒器、紫外線殺菌器、水箱自潔消毒器、水箱消毒器、水箱自潔器水消毒設(shè)備水殺菌設(shè)備溴酸鹽分解去除器，避免在高濃度的O3環(huán)境下反應(yīng)生產(chǎn)溴酸鹽。