如何安全飲用,飲用水
天氣轉(zhuǎn)熱,喝水成為人們消暑解渴的首選。但是水的名目繁多令人難以選擇,比如礦泉水、純凈水、電解水、礦化水、蒸餾水、磁化水……該喝什么水實(shí)在是個(gè)問題。哪種水適合人們飲用?不妨聽聽專家意見。 喝水掌握五大原則 曾有人提出“養(yǎng)生一日三杯水”的觀點(diǎn),即清晨一杯蜂蜜水,午休以后喝杯淡茶水,睡前喝杯白開水。對(duì)于老年人和經(jīng)常便秘的人來說,清晨空腹飲一杯蜂蜜水,能起到促進(jìn)排便的作用;午休后如果還覺得困,喝一杯淡茶水能提神、醒腦;睡前喝少量白開水,則可以補(bǔ)充睡眠中因出汗而喪失的水分。 其實(shí),中國(guó)人喝水普遍存在一些誤區(qū),因此還應(yīng)掌握以下五大原則: 一口氣喝完一杯水。指一口氣將一整杯水(約200至250毫升)喝完,而不是隨便喝兩口,這樣才可令身體真正吸收使用。 喝好水。盡量避免常飲蒸餾水,其水性太酸,容易傷害身體,對(duì)腎臟較弱的人士尤為不利,不妨選擇優(yōu)質(zhì)的礦泉水。 飲暖水。冰水對(duì)胃臟功能不利,喝暖開水則有助于身體吸收。 空腹喝水。水會(huì)直接從消化管道中流通,被身體吸收。 能放能收。上班一族常常會(huì)因怕上洗手間而放棄喝水,長(zhǎng)此以往,膀胱和腎都會(huì)受損害,容易引起腰酸背痛。 事實(shí)上,身體水分的缺失是在口渴之后,輕微的頭暈、疲勞感、注意力很難集中等,其實(shí)都是缺水的征兆。此外,還有其他一些明顯的信號(hào),比如嘴唇干燥、肌膚干燥以及淚腺分泌干燥等。而對(duì)于小孩子而言,尤其是嬰兒,他們不像大人那樣經(jīng)常通過出汗帶走熱量,因而體溫過高,他們常常表現(xiàn)的缺水狀態(tài)為:沒有眼淚、舌頭干燥、眼睛沉陷、膚色暗淡等。 缺水的相關(guān)信息也可以通過自我檢測(cè)獲知。一種方法是通過做一場(chǎng)體能運(yùn)動(dòng),比如健身檢測(cè)身體是否缺水,運(yùn)動(dòng)前后的體重減輕值,加上運(yùn)動(dòng)中喝了多少飲品,兩者之和就是身體已經(jīng)流失的水分總量。 另一種常用的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量法是通過尿液檢測(cè),正常情況下尿液的顏色是極淡的黃色,除非服用了某種藥物,顏色加深則表示已經(jīng)缺水。嚴(yán)重缺水會(huì)引起腎臟功能紊亂,從而導(dǎo)致有毒物質(zhì)無法正常排泄,如鉛和汞等,假如這樣的話,便會(huì)引發(fā)其他疾病,比如高血壓、癌癥、心血管疾病等。 火眼金睛明辨三類水 純凈水:只適合偶爾喝 飲用純凈水是通過電滲析法、離子交換、蒸餾法及反滲透等技術(shù)來凈化原水,從而把水中的重金屬、三氯甲烷、有機(jī)物、放射性物質(zhì)、微生物等有害、有毒、有異味物大部分去掉,消除對(duì)人體健康的直接和潛在危害。 點(diǎn)評(píng):純凈水不能經(jīng)常喝。由于去除了水中的雜質(zhì)、微生物、礦物質(zhì)等元素,純凈水的口感較好,但它是酸性水,pH值低于6.5(自來水的pH值為6.5-8.5),而且長(zhǎng)期喝還會(huì)把身體原有的礦物質(zhì)游離掉。 礦化水:盡量不選擇喝 礦化水是在純凈水的基礎(chǔ)上添加礦物質(zhì)元素,或是按照天然礦泉水的礦物質(zhì)含量和比例向純凈水中添加,是對(duì)純凈水的再加工。 點(diǎn)評(píng):礦化水是在純凈水中加入某些礦物質(zhì)元素,其實(shí)從理論上說,往水中人工加與天然礦泉水完全相同的礦物質(zhì)元素是不可能的,比如鈣、鋅等元素,一加就容易出現(xiàn)沉淀。 自然界水中礦物質(zhì)本身不是游離的,呈現(xiàn)水合離子形式存在,水合是一個(gè)漫長(zhǎng)過程,人工添加的礦物質(zhì)不容易與水完美地形成水合離子。 礦泉水:每天喝500毫升 天然礦泉水是從地下深處自然涌出或經(jīng)人工開采未受污染的地下礦泉水;含一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳?xì)怏w。 點(diǎn)評(píng):對(duì)于所有人來說,每天適量喝礦泉水對(duì)身體健康肯定有益處。人們平時(shí)喝的瓶裝、桶裝水就可以統(tǒng)稱為包裝水。包裝水在我國(guó)家實(shí)際就是三種水,一個(gè)是礦泉水,一個(gè)是純凈水,還有礦物質(zhì)水。 礦泉水的標(biāo)準(zhǔn)在所有水種之中是最先推出,目前這一標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)內(nèi)外都是最完整、最規(guī)范的。所以,只要是按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)的礦泉水,絕對(duì)是健康的、衛(wèi)生的。天然礦泉水中的礦物質(zhì)對(duì)身體健康很有益處,可以長(zhǎng)期喝。不過,礦泉水每天喝500毫升就夠了,其余的喝白開水就行。