發(fā)展至今，雙水鎮(zhèn)擁有香業(yè)企業(yè)700多家，其中制香企業(yè)近500家，其余為印刷包裝、物流、制香機(jī)械等上下游香業(yè)企業(yè)。產(chǎn)品品種有塔香、擊香、異型香、工藝香、熏香、棒香等150多個(gè)花色品種。雖然名聲在外，但是小岡制香業(yè)卻一直無法擺脫困擾了其600多年的“看天吃飯”的尷尬。佛香需要干燥，廣東的氣候卻偏潮濕，逢梅雨季節(jié)，更是十天半月不見陽光，如有未售出的佛香就會(huì)發(fā)霉變質(zhì)，給制香業(yè)帶來極大損失。
600多年間，迫于生產(chǎn)力的限制，作坊主們只能通過雨天燒柴火的原始烘干方式來盡量挽回?fù)p失。近年來，隨著制香業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大，燒柴火的方式已經(jīng)不能滿足大量產(chǎn)品的烘干需求，加上可能伴隨著火災(zāi)等安全隱患，已經(jīng)被政府禁止。制香企業(yè)轉(zhuǎn)而尋求烘干機(jī)的“幫助”。然而，物料烘干過程耗能巨大，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在大多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家，用于烘干所消耗的能量占到全國(guó)總能耗的7%-15%。因此，若要保證烘干機(jī)正常使用，當(dāng)?shù)卣�需要對(duì)電力進(jìn)行改造。
不過，熱泵烘干技術(shù)的出現(xiàn)或許可以改變烘干機(jī)耗能巨大的局面。熱泵烘干機(jī)只需消耗少量電能，就可吸收空氣中大量的熱量，耗電量?jī)H為電加熱的1/3-1/4。在佛香烘干過程中，一臺(tái)普通的烘干機(jī)的烘干成本大約為0.12元/斤，熱泵烘干機(jī)可以降低至0.08元/斤，節(jié)能省電提升了30%。小岡香業(yè)聯(lián)合協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)戴志強(qiáng)告訴記者，推廣熱泵烘干機(jī)是改變“靠天吃飯”的重要舉措，“以前天控制人，現(xiàn)在終于可以不受天氣影響了。”不過，戴志強(qiáng)否認(rèn)天氣是購買烘干機(jī)的主要理由，“我覺得烘干機(jī)主要是起到一個(gè)應(yīng)急的作用，特別當(dāng)我們因?yàn)樘鞖庠驘o法向客戶交貨的時(shí)候”，“與客戶保持良好的誠(chéng)信才是我們推廣烘干機(jī)的主要原因”。
據(jù)了解，小岡香業(yè)協(xié)會(huì)將會(huì)與廣州凱能電器合作，向制香企業(yè)推薦這種高效低能耗的熱泵烘干機(jī)。不過對(duì)于占小岡制香企業(yè)1/2的小型生產(chǎn)商而言，一臺(tái)價(jià)值不菲的烘干機(jī)成本有些過高。而另一方面，隨著大型生產(chǎn)商利用先進(jìn)技術(shù)提升產(chǎn)量和質(zhì)量，逐漸擺脫“靠天吃飯”的窘境，或許將使整個(gè)小岡香業(yè)走上資源整合的道路。